Régime méditerranéen associé à un vieillissement réussi, selon une étude

Les chercheurs ont découvert que les Grecs qui suivaient le régime méditerranéen étaient en meilleure santé et plus actifs en vieillissant que ceux qui suivaient le régime de moins près.

Par Thomas Sechehaye
26 juillet 2023 21:27 UTC
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Une nouvelle étude publié dans Nutritional Health a comparé le régime alimentaire des Grecs vivant en Grèce avec ceux vivant à l'étranger.

L'étude a conclu que le respect des La diète méditerranéenne est associé à un niveau plus élevé de vieillissement réussi chez les personnes de même origine génétique vivant dans des environnements différents.

Notre étude a révélé que les Grecs vivant à l'étranger avaient des niveaux de vieillissement plus élevés que les Grecs vivant en Grèce… Il est important de noter que les Grecs vivant à l'étranger suivaient un régime méditerranéen de plus près que les Grecs en Grèce.- Catherine Itsiopoulos, doyenne exécutive, RMIT University Bundoora School of Health

L'étude visait à comparer l'adhésion au régime méditerranéen et les niveaux de vieillissement réussis entre les Grecs vivant en Grèce et les Grecs vivant à l'étranger.

"La population grecque est l'une des populations qui vivent le plus longtemps au monde et les taux de vieillissement restent élevés par rapport à d'autres pays européens », a déclaré Catherine Itsiopoulos, doyenne exécutive de l'école de santé et de sciences biomédicales de l'Université RMIT Bundoora en Australie. Olive Oil Times.

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"Cependant, la prévalence des maladies chroniques en Grèce, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, la démence et la dépression, est en augmentation, en particulier dans les populations âgées », a-t-elle ajouté. "Bien que la prévention et le traitement des maladies soient essentiels pour prolonger la vie, il est encore plus important de se concentrer sur l'amélioration de la qualité de vie et de réussir le vieillissement.

Alors que le régime méditerranéen a longtemps été lié à la longévité, Itsiopoulos a déclaré qu'un vieillissement réussi implique plus que la simple absence de maladie à mesure que les gens vieillissent.

"Cela implique de préserver les capacités fonctionnelles telles que répondre aux besoins personnels de base, être mobile, prendre des décisions, maintenir des relations saines, continuer à apprendre et être un membre précieux de la société », a-t-elle déclaré.

"Bien que la génétique est importante dans la façon dont nous vieillissons et si nous courons un plus grand risque de développer des maladies chroniques, notre environnement et notre mode de vie sont importants », a ajouté Itsiopoulos.

Dans l'étude, les chercheurs ont cherché à examiner les »nature contre culture » des niveaux historiques de longévité observés en Grèce.

"Nous avons comparé les niveaux de vieillissement réussis chez les Grecs vivant en Grèce avec les Grecs vivant à l'étranger (en Australie et aux États-Unis) pour déterminer le rôle du milieu de vie chez les personnes du même bagage génétique », a déclaré Itsiopoulos.

Les chercheurs ont utilisé un outil validé d'indice de vieillissement réussi (notant de 0 à 10) qui comprend des facteurs liés à la santé, sociaux, au mode de vie et cliniques, notamment l'éducation, la situation financière, l'activité physique, l'indice de masse corporelle, la dépression, la participation à des activités sociales avec des amis et famille, nombre d'excursions annuelles, nombre total de facteurs de risque cliniques de maladies cardiovasculaires (c'est-à-dire antécédents d'hypertension, de diabète, d'hypercholestérolémie et d'obésité) et niveau d'adhésion au régime méditerranéen.

"Notre étude a révélé que les Grecs vivant à l'étranger avaient des niveaux de vieillissement plus élevés que les Grecs vivant en Grèce, car ils étaient plus actifs physiquement, fumaient moins, étaient plus actifs socialement, avaient des niveaux de dépression plus faibles, avaient des niveaux d'éducation plus élevés et étaient mieux financièrement, », a déclaré Itsiopoulos. "Il est important de noter que les Grecs vivant à l'étranger suivaient un régime méditerranéen de plus près que les Grecs en Grèce.

"Notre étude a montré que les choix personnels de style de vie, les soutiens sociaux, les pratiques culturelles et l'endroit où ils vivent jouent un rôle très important dans le vieillissement réussi, même parmi ceux qui partagent le même patrimoine génétique », a-t-elle ajouté.

L'étude a utilisé le score du régime méditerranéen, qui va de 0 à 55. Un indice de vieillissement réussi a été évalué sur une plage de 1 à 10.

Les résultats ont montré que les Grecs vivant à l'étranger consommaient significativement plus de céréales, de légumineuses, de légumes et de fruits que l'autre groupe.

Les Grecs vivant en Grèce consommaient beaucoup plus de produits laitiers et de pommes de terre. Dans les deux groupes, la consommation de viande, volaille, poisson, huile d'olive extra vierge, et l'alcool s'est avéré comparable.

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Après ajustement pour d'éventuelles variations, le score MedDiet était positivement associé à des scores d'indice de vieillissement réussis dans les deux groupes.

Les auteurs de l'étude notent que les légumineuses, les céréales, les fruits et les légumes se révèlent notamment bénéfiques pour bien vieillir.

Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est un régime alimentaire sain basé sur les cuisines traditionnelles des pays bordant la mer Méditerranée. Il est riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix et graines, et comprend des quantités modérées de poisson, de volaille et de produits laitiers. Le régime alimentaire met également l'accent sur l'utilisation de l'huile d'olive comme principale source de graisse.

Il a été démontré que le régime méditerranéen présente un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de diabète de type 2 et de certains types de cancer. Il est également associé à une durée de vie plus longue.

Voici quelques-uns des éléments clés du régime méditerranéen :

Aliments à base de plantes: Le régime méditerranéen est basé sur des aliments à base de plantes, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines. Ces aliments sont faibles en gras saturés et en cholestérol, et ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants.

huile d'olive: L'huile d'olive est la principale source de matières grasses du régime méditerranéen. C'est une graisse saine qui est riche en acides gras monoinsaturés, dont il a été démontré qu'ils sont bénéfiques pour la santé cardiaque.

Fish: Le poisson est une bonne source de protéines et d'acides gras oméga‑3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Le régime méditerranéen recommande de manger du poisson au moins deux fois par semaine.

Quantités modérées de volaille, de produits laitiers et de viande rouge: Le régime méditerranéen permet des quantités modérées de volaille, de produits laitiers et de viande rouge. Cependant, il est recommandé de choisir des coupes de viande maigres et de limiter la consommation de viande rouge à quelques fois par semaine.

Consommation modérée d'alcool: Le régime méditerranéen permet une consommation modérée d'alcool, comme le vin rouge. Cependant, il est important de noter que l'alcool doit être consommé avec modération, car il peut être nocif pour la santé s'il est consommé en excès.

Le régime méditerranéen est une façon saine et délicieuse de manger qui a de nombreux avantages pour la santé. Si vous cherchez un moyen d'améliorer votre santé, le régime méditerranéen est une excellente option.

Les auteurs concluent que l'adhésion au régime méditerranéen est associée à des niveaux plus élevés de vieillissement réussi chez les personnes ayant des antécédents génétiques similaires.

Toutefois, les habitudes alimentaires traditionnelles sont progressivement abandonnées dans leurs pays d'origine. En même temps, ces habitudes sont considérées comme un patrimoine culturel et préservées chez les immigrants.

"Pour maximiser notre potentiel de vieillissement réussi, nous pouvons tous viser à pratiquer une activité physique régulière ; participer régulièrement à des activités sociales et entretenir des relations saines; essayez de gérer le stress, ne fumez pas et suivez un régime de style méditerranéen », a déclaré Itsiopoulos.

"Notre étude transversale a démontré que le cadre de vie et les choix personnels peuvent avoir un impact significatif sur le vieillissement réussi de la population grecque vivant en Grèce et en Méditerranée », a-t-elle ajouté.

Itsiopoulos a déclaré que les recherches futures devraient inclure des études similaires sur d'autres populations ayant des antécédents culturels et socio-économiques différents. "pour évaluer si ces résultats sont transférables et généralisables et pour identifier potentiellement d'autres facteurs qui peuvent également être importants pour un vieillissement réussi.

»Il serait également important d'examiner l'effet des niveaux d'indice de vieillissement réussi dans de grands groupes de population suivis au fil du temps sur la longévité en bonne santé », a conclu Itsiopoulos.


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