Australie

Avril 11, 2022

Les producteurs australiens s'attendent à une autre excellente récolte

Les producteurs attribuent leur optimisme au beau temps, à de nombreux travailleurs et à davantage d'oliviers entrant en production.

Février 17, 2022

Olive Council annonce une campagne australienne

Le CIO a déclaré qu'une campagne de trois ans pour promouvoir l'huile d'olive en Australie ciblera les consommateurs, les producteurs et les décideurs politiques.

Décembre 22, 2021

Co-fondateur de Boundary Bend: La qualité et l'investissement sont la clé de l'avenir de l'huile d'olive

Rob McGavin a déclaré que l'industrie doit travailler ensemble pour réussir à long terme, des solutions technologiques à l'accent mis sur les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive extra vierge.

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Décembre 7, 2021

À Victoria, le domaine Taralinga célèbre la tradition tout en adoptant l'innovation

Salvatore Tarascio a commencé à cultiver des olives en Australie en 2015, 85 ans après que son grand-père les ait cultivées pour la première fois en Sicile. Aujourd'hui, il est l'un des meilleurs producteurs du pays.

Septembre 30, 2021

Au Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway devient une marque prisée

Au cours des années 15, Stephen et Sui Tham ont transformé leur retraite de l'agitation de la vie urbaine en une marque d'huile d'olive primée à plusieurs reprises.

Août 18, 2021

Après des années de sécheresse et de Covid, les Australiens célèbrent une récolte record

Les producteurs australiens prévoient de produire jusqu'à 21,000 - tonnes d'huile d'olive. Boundary Bend, le plus grand producteur du pays, mène la charge.

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Avril 22, 2020

L'Australie offre aux producteurs de l'aide pour gérer les restrictions de la main-d'œuvre

De nouvelles ressources et législations peuvent aider les producteurs australiens à relever les défis de la gestion de leur main-d'œuvre pendant la crise de Covid-19.

Mars 31, 2020

Le coronavirus affecte les producteurs australiens à l'approche de la récolte

Alors qu'une grande partie du monde s'arrête au milieu de la pandémie de Covid-19, les oléiculteurs australiens se préparent à récolter.

Janvier 27, 2020

Les producteurs australiens se débrouillent malgré les incendies de brousse et la sécheresse record

Malgré une sécheresse record et des feux de brousse dévastateurs, certains grands producteurs australiens tablent sur une production proche de la moyenne et des huiles de haute qualité en 2020.

Janvier 13, 2020

La sécheresse, pas le feu, reste le fléau des oléiculteurs australiens

Les oléiculteurs australiens ont été pour la plupart épargnés par les incendies de forêt qui ravagent le pays. Cependant, la sécheresse persistante continue de préoccuper.

Septembre 4, 2019

Une Australienne plaide coupable d'avoir importé des plantes porteuses de Xylella

La présidente de l'Association australienne de l'ail australienne a plaidé coupable à dix chefs d'accusation après avoir exposé le secteur agricole à «de grands risques».

Septembre 2, 2019

En Australie, les défenseurs appellent à une amélioration du classement de l'état de santé de l'huile d'olive

Un rapport indépendant commandé par le gouvernement australien a recommandé de ne pas améliorer le classement des étoiles santé de l'huile d'olive en raison de sa teneur en graisses saturées. Les opposants ont déclaré que le rapport passe à côté de la situation sanitaire dans son ensemble.

Juillet 29, 2019

Nouveau financement pour la recherche sur la démence et MedDiet

Des chercheurs de l'université de Swinburne ont reçu des fonds pour poursuivre leurs recherches sur les liens entre l'adhésion au régime méditerranéen et une réduction du risque de démence.

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Février 20, 2014

Massage médaille d'or

Bien que l’huile d’olive ne soit pas encore couramment utilisée dans l’industrie du massage et du spa, il existe une tendance croissante vers cette alternative bénéfique pour la santé.

Décembre 9, 2013

Des importateurs accusent un groupe australien de fausses déclarations

L’Australian Olive Association a lancé une campagne «Buy Aussie», qu’un groupe qualifie de trompeuse.

Jun. 26, 2013

Megatrends de l'industrie de l'huile d'olive

Simon Field examine certaines tendances mondiales à prendre en compte lors de la planification de la durabilité et de la croissance des entreprises d’huile d’olive.

Avril 26, 2013

L'Australie et la Nouvelle-Zélande brillent au concours international d'huile d'olive

L'Australie et la Nouvelle-Zélande ont dominé la compétition internationale d'huile d'olive 2013 New York la semaine dernière.

Mars 22, 2013

Le Nouveau Monde ne parvient pas à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde ont encore une fois échoué dans leur tentative de relever la limite fixée pour le campestérol dans l'huile d'olive, qui, selon eux, constitue un obstacle au commerce.

Décembre 7, 2012

Pop-up Olive Grove à Sydney

La candidate australienne au Masterchef, Justine Schofield, a pris le feu pour cuisiner un festin à l’espagnol pour les habitants de Sydney.

7 novembre 2012

L'Australie récompense les meilleures vierges supplémentaires pour 2012

Avec son altitude élevée, son climat frais et ses variétés d'olives sélectionnées, Abilene Grove Blend a été classé meilleur EVOO australien de cette année.

5 novembre 2012

Un supermarché australien adopte la norme, mais uniquement pour les marques de distributeur

Coles a annoncé la suppression progressive des huiles d'olive de marque maison qui ne sont pas conformes à la norme d'ici la fin de l'année. Les producteurs locaux veulent plus.

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