De nombreuses études ont associé le régime méditerranéen à une protection contre un certain nombre de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. Maintenant, les chercheurs de Harvard fournissent des preuves supplémentaires que ce style d'alimentation favorise la longévité.
Des chercheurs du Brigham and Women's Hospital, un hôpital universitaire de la Harvard Medical School, ont découvert que les personnes suivant un régime méditerranéen avaient des télomères plus longs, un biomarqueur du vieillissement.
Voir aussi:Bienfaits de l'huile d'olive
Les télomères se trouvent aux extrémités des chromosomes et protègent de la détérioration. Les télomères plus longs ont été associés à une durée de vie plus longue, tandis que les télomères plus courts ont été associés à une espérance de vie réduite et à un risque accru de maladie liée à l'âge, selon les chercheurs.
Certaines caractéristiques du mode de vie telles que l'obésité, le tabagisme, la consommation de boissons sucrées ainsi que le stress oxydatif ont été associés à des télomères plus courts.
Les résultats publié dans le British Medical Journal comprenait des données de 4,676 1976 femmes de la Nurses 'Health Study - une étude en cours depuis 120,000 qui a suivi plus de 4 - infirmières des États-Unis. Les participants ont rempli périodiquement des questionnaires sur la fréquence des aliments (environ tous les - ans) et ont subi des tests sanguins pour mesurer la longueur des télomères. Le Score du régime méditerranéen alterné a été utilisé pour évaluer l'adhésion au régime.
Les résultats ont montré qu'une plus grande adhésion à un La diète méditerranéenne - caractérisée par une consommation élevée de légumes, d'huile d'olive, de fruits, de légumineuses et moins de viande rouge et de graisses saturées - était significativement associée à une plus longue longueur des télomères.
Les chercheurs ont noté que le stress oxydatif peut accélérer l'affaiblissement des télomères et effet du régime méditerranéen sur le stress oxydatif peut expliquer son effet sur la longueur des télomères.
Les chercheurs ont conclu que les résultats soutiennent davantage les avantages de l'adhésion au régime méditerranéen pour promouvoir la santé et la longévité.
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