Une nouvelle campagne présentée à Sydney par le Conseil oléicole international (IOC) vise à stimuler Consommation d'huile d'olive australienne et la sensibilisation des consommateurs. Il vise également à renforcer les liens du CIO avec les industrie de l'olive.
Longtemps attendue par le CIO, la "La campagne Olive oil Taste-Live-Share better » se déroulera au cours des trois prochaines années. Son titre fait référence au goût et aux saveurs uniques de l'huile d'olive et à son rôle dans la prévention maladie cardiovasculaire, Diabète, Alzheimer et plus.
Voir aussi:Nouvelles de la santéL'Australie est un pays producteur d'huile d'olive qui n'a pas encore rejoint le CIO. Ainsi, le CIO a conçu la campagne pour atteindre les consommateurs et enseigner aux industrie de l'huile d'olive les normes du groupe intergouvernemental et comment les mettre en œuvre.
Par une action directe et des partenaires locaux, le CIO entend organiser des événements et des opportunités promotionnelles dans tout le pays. Les dirigeants du CIO ont précisé que la campagne australienne fait partie d'un effort mondial visant à promouvoir la sensibilisation à l'huile d'olive et l'importance cruciale de la production et normes de test.
Parmi les nombreuses activités impliquées dans la campagne australienne, des cours théoriques et pratiques soulèveront l'huile d'olive la sensibilisation des consommateurs, explorer les opportunités de l'industrie et améliorer les capacités de dégustation.
Le groupe intergouvernemental est reconnu par le La Déclaration universelle des droits de l'homme et interagira avec les décideurs politiques et les associations australiennes.
Comme indiqué dans une note de presse, le CIO impliquera également "universités et institutions spécialisées, leaders d'opinion/influenceurs (médecins, scientifiques, journalistes santé et beauté, journalistes alimentation et gastronomie, écrivains, personnalités célèbres, chefs, blogueurs, etc.), décideurs (distribution et restauration), chefs et cuisine écoles."
La campagne de trois ans se terminera par une semaine de l'huile d'olive organisée en partenariat avec des institutions culinaires locales renommées.
Selon les chiffres du CIO, l'Australie consommation d'huile d'olive est resté stable au cours des cinq dernières années. Au cours de la campagne 2022/2023, le pays devrait consommer 52.5 mille tonnes d'huile d'olive. Olive oil proLa production dans le pays devrait atteindre 24 2022 tonnes d'ici la fin de la saison 2023/-.
La campagne australienne du CIO a été retardée en raison de la urgence pandémique. En décembre dernier, commentant l'initiative prévue par le CIO, le président de l'Australian Olive Oil Association, David Valmorbida, a salué la campagne.
"Nos membres sont ravis car la campagne bénéficiera à l'ensemble du marché, des petits producteurs aux grands acteurs de l'huile d'olive. Il s'agit de créer mieux éducation sur le produit et en développant toute la catégorie d'huile d'olive, pas une marque, une origine ou un type spécifique », avait-il déclaré à l'époque.
L'Australie abrite certaines des meilleures huiles d'olive au monde. Au Concours international d'huile d'olive de New York 2022, plus d'une douzaine huiles d'olive extra vierge produit en Australie obtenu des médailles d'or et d'argent.
"L'AOOA est ravie de voir une augmentation du nombre d'huiles produites localement inscrites au concours et reconnues internationalement », a déclaré Jan Jacklin, directeur général de l'AOOA. Olive Oil Times Juin dernier.
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