Une nouvelle campagne présentée à Sydney par le Conseil oléicole international (IOC) vise à stimuler Consommation d'huile d'olive australienne et la sensibilisation des consommateurs. Il vise également à renforcer les liens du CIO avec les industrie de l'olive.
Longtemps attendue par le CIO, la "La campagne Olive oil Taste-Live-Share better » se déroulera au cours des trois prochaines années. Son titre fait référence au goût et aux saveurs uniques de l'huile d'olive et à son rôle dans la prévention maladie cardiovasculaire, Diabète, Alzheimer et plus.
Voir aussi:Nouvelles de la santéL'Australie est un pays producteur d'huile d'olive qui n'a pas encore rejoint le CIO. Ainsi, le CIO a conçu la campagne pour atteindre les consommateurs et enseigner aux industrie de l'huile d'olive les normes du groupe intergouvernemental et comment les mettre en œuvre.
Par une action directe et des partenaires locaux, le CIO entend organiser des événements et des opportunités promotionnelles dans tout le pays. Les dirigeants du CIO ont précisé que la campagne australienne fait partie d'un effort mondial visant à promouvoir la sensibilisation à l'huile d'olive et l'importance cruciale de la production et normes de test.
Parmi les nombreuses activités impliquées dans la campagne australienne, des formations théoriques et pratiques permettront de cultiver l'huile d'olive la sensibilisation des consommateurs, explorer les opportunités de l'industrie et améliorer les capacités de dégustation.
Le groupe intergouvernemental est reconnu par le United Nations et interagira avec les décideurs politiques et les associations australiennes.
Comme indiqué dans une note de presse, le CIO impliquera également "universités et institutions spécialisées, leaders d'opinion/influenceurs (médecins, scientifiques, journalistes santé et beauté, journalistes alimentation et gastronomie, écrivains, personnalités célèbres, chefs, blogueurs, etc.), décideurs (distribution et restauration), chefs et cuisine écoles."
La campagne de trois ans se terminera par une semaine de l'huile d'olive organisée en partenariat avec des institutions culinaires locales renommées.
Selon les chiffres du CIO, l'Australie consommation d'huile d'olive est resté stable au cours des cinq dernières années. Lors de la campagne 2022/2023, le pays devrait consommer 52.5 mille tonnes d'huile d'olive. La production d'huile d'olive dans le pays devrait atteindre 24 mille tonnes d'ici la fin de la saison 2022/2023.
La campagne australienne du CIO a été retardée en raison de la urgence pandémique. En décembre dernier, commentant l'initiative prévue par le CIO, le président de l'Australian Olive Oil Association, David Valmorbida, a salué la campagne.
"Nos membres sont ravis car la campagne bénéficiera à l'ensemble du marché, des petits producteurs aux grands acteurs de l'huile d'olive. Il s'agit de créer mieux éducation sur le produit et en développant toute la catégorie d'huile d'olive, pas une marque, une origine ou un type spécifique », avait-il déclaré à l'époque.
L'Australie abrite certaines des meilleures huiles d'olive au monde. Au Concours international d'huile d'olive de New York 2022, plus d'une douzaine huiles d'olive extra vierge produit en Australie obtenu des médailles d'or et d'argent.
"L'AOOA est ravie de voir une augmentation du nombre d'huiles produites localement inscrites au concours et reconnues internationalement », a déclaré Jan Jacklin, directeur général de l'AOOA. Olive Oil Times Juin dernier.
Plus d'articles sur: Australie, l'éducation , Conseil oléicole international (CIO)
Février 8, 2024
39 Complete Sommelier Certification Program à Londres
Les professionnels et passionnés de l'huile d'olive ont suivi un programme pratique d'analyse sensorielle, maîtrisant les nuances de la production et de l'évaluation de la qualité pour élever leur carrière et lancer de nouvelles initiatives.
Août 2, 2023
Après avoir remporté 10 prix au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs d'Oliva Malia tiennent à partager les secrets de leur succès.
Septembre 6, 2023
Les festivals et les conférences donnent une dynamique au secteur pakistanais de l'huile d'olive
Au cours des six mois qui se sont écoulés depuis que le Pakistan a organisé son premier festival Olive Gala, les responsables ont déclaré que des arbres avaient été plantés, des partenariats formés et d'autres événements programmés.
Août 17, 2023
La chimie occupe le devant de la scène au cours Olive Center
L'atelier est l'occasion d'acquérir une expérience pratique et pratique dans un laboratoire à la pointe de la technologie.
1 novembre 2023
Les oliviers peuvent aider à lutter contre le changement climatique
Lors d'une conférence de trois jours, le Conseil oléicole international a souligné le rôle que l'oléiculture peut jouer dans les efforts visant à atteindre zéro émission nette mondiale.
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.
Août 29, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud
La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
Mai. 23, 2023
Les producteurs d'arrière-cour créent une huile d'olive primée en Australie
Deux organisations australiennes s'efforcent d'empêcher que les olives cultivées à Melbourne ne soient gaspillées en moulant des lots combinés et en renvoyant l'huile à la communauté.