La Brochure / page 28

Août 14, 2023

Une chaleur sans précédent déclenche plus d'incendies de forêt à travers la Grèce

Environ 4,500 - hectares d'oliveraies ont été brûlés dans des incendies de forêt à travers le pays. Le gouvernement promet des aides, mais les agriculteurs veulent autre chose.

Août 14, 2023

La Tunisie a un plan pour stimuler son industrie de l'huile d'olive

La stratégie vise à augmenter la production annuelle d'huile d'olive extra vierge tout en augmentant les exportations emballées et la consommation intérieure.

Août 10, 2023

Des chercheurs travaillent pour inverser l'érosion génétique et sélectionner des variétés d'olives résilientes

Comprendre la diversité génétique des variétés d'olives aidera les agriculteurs à sélectionner les meilleurs cultivars pour leur climat et leur environnement phytosanitaire.

Août 7, 2023

La production d'huile d'olive revient à Pompéi 2,000 ans après l'éruption volcanique

Les ministres et les organisations agricoles ont dégusté de l'huile d'olive extra vierge et des olives de table locales tout en faisant la promotion d'une nomination à l'UNESCO pour les cuisines italiennes.

Août 7, 2023

En Grèce, l'huile d'olive reste absente des tables des restaurants et des tavernes

L'utilisation d'huile d'olive en vrac dans les burettes pour la consommation des clients est interdite dans les restaurants depuis 2018. Cependant, les bouteilles scellées et non rechargeables n'ont pas réussi à les remplacer.

Août 7, 2023

Les producteurs se préparent à la récolte à la frontière nord de la production d'huile d'olive aux États-Unis

Les cultivateurs amateurs et les producteurs professionnels sont optimistes quant à la prochaine récolte en Oregon.

Août 7, 2023

L'Italie devient le plus grand marché pour les exportations tunisiennes d'huile d'olive biologique

La production biologique tunisienne est de plus en plus privilégiée par les grands embouteilleurs italiens.

Août 2, 2023

Les producteurs d'huile d'olive en Argentine combattent la chaleur et profitent d'une récolte fructueuse

Après trois récoltes inférieures à la moyenne, les producteurs argentins s'attendent à un retour à la normale. Cependant, l'inflation continue de créer des problèmes pour les ventes intérieures et les exportations.

Août 2, 2023

L'éducation est essentielle au succès du secteur turc de l'huile d'olive, déclare un producteur primé

Après avoir remporté 10 prix au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs d'Oliva Malia tiennent à partager les secrets de leur succès.

Août 2, 2023

Une huile d'olive aussi unique que ses producteurs

Au cours de la dernière décennie, Saša Petković et Vedrana Rakovac sont passés de cultivateurs amateurs à producteurs professionnels. Mais certaines choses n'ont pas changé.

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Août 2, 2023

Les prix de l'huile d'olive extra vierge pourraient atteindre 11 € / kg en Italie, préviennent les autorités

Une mauvaise récolte en 2023 combinée à de faibles stocks d'huile d'olive et à l'anticipation d'une récolte légèrement plus élevée en 2024 a vu les prix de l'huile d'olive italienne atteindre des sommets sans précédent.

Août 2, 2023

L'Espagne reprend la première place en tant que plus grand exportateur d'huile d'olive vers les États-Unis

La suppression des barrières commerciales et les changements de stratégie des entreprises espagnoles ont entraîné une augmentation constante des exportations d'huile d'olive vers le lucratif marché américain.

Août 2, 2023

L'agriculture durable est la clé de la qualité alors que la Californie devient plus chaude et plus sèche

Investir dans les énergies renouvelables, l'irrigation goutte à goutte et les pratiques biologiques aide les producteurs derrière Spanish Oaks Ranch à atteindre une qualité primée.

Août 2, 2023

Le premier exportateur tunisien d'huile d'olive en vrac se tourne vers la valeur ajoutée

L'exportateur cherche à étendre ses expéditions à travers l'Asie, tout en investissant dans une agriculture durable pour promouvoir les capacités de rétention d'eau du sol chez lui.

Juillet 31, 2023

Les producteurs d'huile d'olive en Grèce se préparent à une forte baisse de la production

Le temps chaud, les faibles niveaux de fructification et l'émergence de la mouche des fruits posent des défis importants aux producteurs d'huile d'olive pour la prochaine saison de récolte.

Juillet 31, 2023

Les inquiétudes augmentent au sujet de la pénurie d'huile d'olive en Espagne

Les stocks d'huile d'olive devant s'épuiser au début de la récolte à venir et les prévisions d'un nouveau rendement faible, les experts prévoient que les prix continueront d'augmenter.

Juillet 31, 2023

Le programme de voyage allemand populaire présente un producteur primé en Dalmatie

Ivan Pfeiffer, le producteur derrière MI Olive, a partagé la tragédie du décès de sa femme et le triomphe de son huile d'olive extra vierge primée.

Juillet 31, 2023

Les conditions météorologiques extrêmes frappent les producteurs néo-zélandais, provoquant une deuxième baisse consécutive de la production

Les gelées précoces, les fortes pluies et l'anthracnose ont entraîné une baisse des rendements pour les producteurs néo-zélandais cette année.

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