Les producteurs andalous cherchent à approfondir leurs relations commerciales avec le Japon

La consommation d'huile d'olive a augmenté régulièrement dans la troisième économie mondiale au cours des 30 dernières années, et les producteurs andalous cherchent à accroître leur part de marché.
Nara, Japon
Par Daniel Dawson
10 août 2023 15:13 UTC

Certains des plus grands producteurs et détaillants d'huile d'olive au monde ont rejoint un groupe d'agroentreprises et d'associations agricoles andalouses lors de leur récente mission commerciale au Japon.

DCOOOP et Jaéncoop, deux des plus grands producteurs, embouteilleurs et détaillants d'huile d'olive au monde, ont rejoint Cooperativas Agro-Alimentarias, le principal syndicat agricole espagnol, et plusieurs autres entreprises agroalimentaires de premier plan lors d'une tournée officielle pour renforcer les liens commerciaux et en savoir plus sur l'économie sociale japonaise et sa production système.

Le Japon est la troisième économie mondiale et un partenaire commercial important pour l'Espagne. Selon données d'après l'Observatoire de la complexité économique, le Japon était le seizième partenaire d'exportation de l'Espagne en 2021, dernière année pour laquelle des données sont disponibles.

Voir aussi:Suivre l'essor de l'huile d'olive au Japon

"Les missions commerciales poursuivent deux objectifs : renforcer la position des coopératives qui ont déjà des entreprises dans le pays visité et ouvrir un nouveau marché pour celles qui explorent de nouvelles destinations », a déclaré Jaime Martínez-Conradi, directeur général du Conseil d'administration de Coopératives agroalimentaires d'Andalousie, qui ont coordonné la visite.

Au cours des trois dernières décennies, la consommation d'huile d'olive dans le onzième pays le plus peuplé du monde a augmenté régulièrement, passant de 4,000 1990 tonnes pour la campagne 91/57,000 à 2021 22 tonnes en 600/-. Cependant, la production annuelle d'huile d'olive au Japon oscille autour de - tonnes.

En conséquence, les responsables du commerce en Espagne estiment que l'huile d'olive espagnole a beaucoup de potentiel pour augmenter son empreinte au Japon à long terme.

Selon un rapport de 2022 de l'Institut espagnol du commerce extérieur (ICEX), la consommation par habitant au Japon reste à 0.4 litre par an, bien en dessous de la moyenne des pays méditerranéens. Le Conseil oléicole international estime que 64% de la population consomme de l'huile d'olive.

L'Espagne est déjà la plus grande source d'importations japonaises d'huile d'olive. Sauvegarde de du ministère japonais des Finances montrent que le pays a importé 25,587 tonnes d'huile d'olive dans toutes ses fractions au premier semestre 2023, 55% de ces importations provenant d'Espagne.

Pendant ce temps, les données du ministère espagnol du commerce montrent que les producteurs andalous ont exporté 4,469 tonnes d'huile d'olive dans toutes ses fractions vers le Japon au cours des cinq premiers mois de 2023.

Un rapport d'Extenda, le bureau des exportations et des investissements étrangers du gouvernement andalou, a révélé que l'huile d'olive représente plus de la moitié des exportations agricoles annuelles de la communauté autonome vers le Japon, évaluées à environ 98 millions d'euros.

"Le marché de l'huile d'olive au Japon est très important pour les entreprises espagnoles du secteur », a écrit Mikel Forcadell Fernández dans l'étude ICEX.

Son point de vue a été souligné par la présence importante de producteurs espagnols d'huile d'olive lors d'un autre événement commercial sur les aliments et les boissons à Tokyo. Parmi les 86 participants espagnols, il y avait 12 producteurs d'huile d'olive andalous et l'Association interprofessionnelle de l'huile d'olive espagnole.

Cependant, le simple fait de se présenter à des événements commerciaux et d'organiser des dégustations d'huile d'olive avec des sommeliers locaux n'est qu'une partie d'une stratégie d'exportation réussie, a constaté l'ICEX.

"Pour maximiser les chances de succès lors de la pénétration ou de l'expansion au Japon, il est nécessaire de comprendre les caractéristiques particulières des consommateurs japonais et de la société dans son ensemble », a écrit Forcadell.

L'étude de l'ICEX a formulé plusieurs recommandations aux producteurs espagnols d'huile d'olive qui tentent d'entrer sur le marché japonais.

Celles-ci comprenaient la publication d'informations sur les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé sur les sites Web de l'entreprise en anglais ou en japonais, annonçant le qualités organoleptiques de l'huile d'olive extra vierge comme raison des prix élevés, éduquer les importateurs et les distributeurs sur l'huile d'olive pour accroître leurs connaissances et les chances qu'ils les transmettent aux détaillants en perspective et emballer l'huile d'olive dans des tailles appropriées et des conceptions culturellement esthétiques pour attirer l'attention des consommateurs japonais sur les étagères bondées des supermarchés .

Oro del Desierto, un producteur primé d'Almería, en Andalousie, exporte de l'huile d'olive au Japon depuis 2009. L'entreprise a souligné la nécessité de se concentrer sur la qualité pour réussir sur le marché japonais.

"Le Japon est un pays avec un grand potentiel de croissance de la consommation d'huile d'olive extra vierge ; ils ont un pouvoir d'achat et une culture axée sur la consommation de qualité », a écrit la société dans un blog récents. "Ce facteur est beaucoup plus important et valorisé par le consommateur que sur la plupart des marchés existants.



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