La Brochure / page 17
20 novembre 2023
L'huile d'olive extra vierge du Languedoc obtient la certification AOP
Issue des variétés locales Lucques et Olivière, le Languedoc devient la neuvième huile d'olive extra vierge de France à bénéficier de l'Appellation d'Origine Protégée.
15 novembre 2023
Trade Group annonce une initiative de test de la qualité de l'huile d'olive
Face à une offre faible et à des prix élevés, la North American Olive Oil Association affirme chercher à dissuader les acteurs malhonnêtes.
14 novembre 2023
Les données sur la concurrence offrent un aperçu du monde de l'huile d'olive
Historiquement, les mauvaises récoltes n’ont pas eu d’impact sur la qualité ni sur la popularité croissante de la production biologique.
14 novembre 2023 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs brésiliens réagissent à une année record lors de la compétition mondiale
9 novembre 2023 Les meilleures huiles d'olive
Une finition primée pour une récolte fructueuse dans le cône sud
9 novembre 2023 Nouvelles brèves
L’Europe renforce les règles pour protéger les produits AOP et IGP
6 novembre 2023 Profils de producteurs
Fabriquer une huile d'olive primée à partir d'arbres centenaires de Californie
6 novembre 2023 Nouvelles brèves
La production d'huile d'olive en Europe devrait atteindre 1.5 million de tonnes en 2023/24
6 novembre 2023
Un optimisme prudent alors que la récolte des olives commence en Californie
Les estimations suggèrent que la production d'huile d'olive pourrait atteindre trois millions de gallons, soit une augmentation significative par rapport à l'année dernière.
1 novembre 2023
La Turquie dispose de réserves de 180,000 tonnes et devrait en produire 180,000 supplémentaires lors de la récolte actuelle, ce qui pourrait répondre à la demande européenne d'huile d'olive en vrac.
Octobre 31, 2023
Trade Group lance une campagne numérique pour promouvoir l'huile d'olive en Australie
L'Australian Olive Oil Association s'est associée aux principaux influenceurs des médias sociaux pour encourager les consommateurs à utiliser davantage d'huile d'olive.
Octobre 31, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait connaître une deuxième année consécutive de déclin
Les sept plus grands pays producteurs d'huile d'olive au monde devraient produire 1.97 million de tonnes au cours de la campagne agricole 2023/24, soit 23 pour cent de moins que la moyenne des quatre campagnes précédentes.
Octobre 30, 2023
Un producteur primé met en lumière la croissance de l’industrie sud-africaine
Dans une ferme vieille de 330 ans, le NYIOOC Babylonstoren, primé, est devenu l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive d'Afrique du Sud.
Octobre 30, 2023
Un nouveau spray pourrait protéger les oliviers de Xylella
Les chercheurs ont développé une technologie qui permet d’inactiver des gènes végétaux spécifiques grâce à une seule application par pulvérisation.
Octobre 30, 2023
La Croatie remporte le championnat de cueillette des olives
L'équipe de quatre restaurateurs locaux a récolté à la main 48.2 kilogrammes d'olives lors de la sixième édition du Championnat du monde de cueillette des olives.
Octobre 26, 2023
Les vols d'huile d'olive à prix élevé alimentent les vols en Grèce, les agriculteurs réagissent
Des tonnes d'huile d'olive ont été volées dans un moulin du nord de la Grèce. Pendant ce temps, les producteurs de Crète envisagent des mesures antivol telles que des traceurs GPS.
Octobre 26, 2023
L’Estrémadure contrecarre la tendance des récoltes inférieures à la moyenne en Espagne
Une augmentation constante du nombre d'oliveraies intensives dans la région peut expliquer l'augmentation de la production.
Octobre 26, 2023
Alors que les récoltes commencent en Slovénie, les attentes diffèrent d'un producteur à l'autre, mais rares sont ceux qui sont optimistes.
Octobre 23, 2023
Les producteurs d'huile d'olive en Turquie dénoncent le gel des exportations
L'interdiction temporaire d'exportation d'huile d'olive imposée par la Turquie a fait baisser les prix intérieurs tout en causant des maux de tête aux exportateurs.
Octobre 23, 2023
Les analystes envisagent des rendements financiers prometteurs sur le marché de l'huile d'olive, notamment en Espagne et au Portugal.
Octobre 23, 2023
L'Europe approuve l'AOP pour Memecik d'Aydın, Turquie
Aydın Memecik est sur le point de devenir la troisième appellation d'origine protégée du pays pour l'huile d'olive.
Octobre 23, 2023
Les Australiens surmontent les récoltes froides et humides pour gagner à New York
Les producteurs australiens ont remporté quinze prix aux éditions 2023 NYIOOC après une récolte froide et humide, leur rendement a été réduit.
Octobre 17, 2023
Les agriculteurs cultivent des plantes indigènes pour inverser les effets du changement climatique sur les habitats bénéfiques des insectes et des pollinisateurs.