La production d'huile d'olive en Europe devrait atteindre 1.5 million de tonnes en 2023/24

Les rendements devraient rebondir après les plus bas historiques de l'année dernière. Toutefois, la hausse des prix freinera les exportations et la consommation.
Jaén, Espagne
Par Paolo DeAndreis
6 novembre 2023 15:23 UTC

Les responsables de l'Union européenne estiment que les neuf pays producteurs du bloc des 27 membres produiront 1.5 million de tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne 2023/24.

En raison d'une nouvelle récolte inférieure à la moyenne et de la pénurie actuelle du marché, les prix de l'huile d'olive devraient rester élevés. Selon la Commission européenne rapport sur les perspectives agricoles à court terme, ces conditions auront un impact significatif sur la consommation d'huile d'olive en Europe.

Si l'estimation de l'UE se concrétise, la production de la campagne agricole 2023/24 serait supérieure de 9 pour cent à celle de la campagne agricole -/-. plus bas historique de la saison précédente, lorsque 1.384 millions de tonnes ont été produites. Entre 2017/18 et 2021/22, l'UE a produit en moyenne 2.13 millions de tonnes d'huile d'olive par an.

Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2023

Des responsables à Bruxelles ont noté que trois des quatre principaux pays producteurs d'huile d'olive du bloc étaient confrontés à des récoltes difficiles, avec L'Italie fait exception.

Les plantations italiennes ont bénéficié de pluies abondantes au printemps, qui ont eu un impact négatif sur la floraison dans plusieurs régions mais ont contribué à soutenir la production d'olives dans le sud du pays. Pendant ce temps, les producteurs de Espagne, Portugal et Grèce fait face à une source chaude et sèche.

L'été ne s'est pas beaucoup mieux déroulé en Espagne et au Portugal, les effets de certaines précipitations ayant été atténués par les vagues de chaleur et les conditions favorisant les infections par la mouche de l'olivier et les ravageurs.

L'UE s'attend à ce que le rendement en huile d'olive de la Grèce chute de 20 pour cent au cours de la campagne agricole 2023/24 alors que le pays entre dans une »"hors-année" dans le cycle de production alternée des oliviers.

En plus d'une production réduite, l'UE est également confrontée à de faibles stocks d'huile d'olive. Selon Bruxelles, la nouvelle campagne agricole a débuté avec seulement 307,000 tonnes. À titre de comparaison, l'UE avait commencé la précédente avec 670,000 - tonnes d'huile d'olive.

L'approvisionnement de l'UE devrait être partiellement soutenu par les importations de 160,000 - tonnes d'huile d'olive, un volume fortement dépendant de la Tunisie, où l'huile d'olive la production devrait rebondir.

Malgré cela, l'UE prévoit que le marché de l'huile d'olive restera tendu, ce qui entraînera une hausse des prix jusqu'au printemps prochain.

Selon le rapport, huile d'olive extra vierge les prix à Jaén, en Espagne, la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, ont atteint 820 € les 100 kilogrammes fin août, la valeur la plus élevée jamais enregistrée et près de trois fois supérieure à la moyenne des cinq dernières années.

Les prix de l’huile d’olive vierge et de l’huile d’olive lampante ont suivi une tendance similaire.

La hausse des prix de l'huile d'olive, associée à une baisse de la production, devrait avoir un impact négatif sur les exportations d'huile d'olive de l'UE dans les mois à venir.

Selon le rapport, les exportations ont chuté de 40 pour cent entre avril et juin 2023 par rapport à l’année précédente, tandis que les expéditions à l’étranger entre octobre 2022 et juin 2023 ont chuté de 23 pour cent.

Selon Bruxelles, les prix record de l'huile d'olive ont également un impact sur la consommation dans les pays non producteurs de l'UE, qui devrait chuter à 280,000 290,000 tonnes pour la campagne en cours, contre - - tonnes pour la précédente.

Dans les quatre principaux pays producteurs, la consommation devrait passer de 1.02 million de tonnes en 2022/23 à 950,000 2023 tonnes en 24/-. Dans l'ensemble, la consommation d'huile d'olive dans l'UE devrait baisser de six pour cent.


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