Europe / page 23
Mai. 11, 2023
Kalinjot monovariétal place l'huile d'olive albanaise sur la scène mondiale
Andrew Strong espère que le Gold Award au NYIOOC car un monovariétal endémique biologique attirera l'attention du monde.
Mai. 11, 2023
Les agriculteurs de la Dalmatie côtière ont cité leur succès à la World Olive Oil Competition dans leur appel à davantage d'investissements dans le secteur.
Mai. 10, 2023
Au Portugal, une saison difficile se termine avec une détermination plus forte
Un vétéran de l'industrie qualifie la récolte 2022 au Portugal de tempête parfaite. Pourtant, un engagement commun envers la qualité reste inébranlable.
Mai. 9, 2023 Les meilleures huiles d'olive
L'accent mis sur la qualité est synonyme de succès pour les producteurs en France
Mai. 9, 2023 Profils de producteurs
Guide d'histoire et de terroir Producteur primé dans les Pouilles
Mai. 4, 2023 Les meilleures huiles d'olive
Mai. 4, 2023 Monde
L'huile consacrée pour le couronnement du roi Charles III arrive à Londres
Mai. 3, 2023 Nouvelles brèves
Des célébrités croates récompensées au concours local de qualité de l'huile d'olive
Mai. 2, 2023
Les prix continuent de battre des records en Espagne avant des perspectives de récolte lamentables
Cependant, des pluies opportunes associées à une demande mondiale stagnante et à un nombre croissant d'oliveraies arrivant à maturité pourraient inverser les tendances des prix.
Mai. 2, 2023
Les dernières récompenses confirment la qualité croissante des huiles d'olive extra vierges croates
Les producteurs croates sont restés parmi les plus récompensés au 2023 World Olive Oil Competition, malgré leur production bien inférieure à celle de certains autres pays participants.
Mai. 1, 2023
Les producteurs toscans gèrent des récoltes difficiles pour obtenir des résultats exceptionnels
Les producteurs de la célèbre région centrale de l'Italie ont déclaré que la durabilité était la clé du succès lors de la production d'huile d'olive extra vierge, même en période de sécheresse.
Mai. 1, 2023
La nouvelle méthode utilise du papier gravé au laser et un smartphone pour déterminer les polyphénols dans un échantillon.
Avril 27, 2023
La qualité des producteurs du centre de l'Italie brille après une récolte difficile
Le climat n'a pas facilité la tâche des oléiculteurs du Latium, de l'Ombrie ou des Abruzzes. Pourtant, les producteurs ont élaboré des huiles d'olive extra vierge primées en mettant l'accent sur les variétés locales.
Avril 25, 2023
Un producteur primé dédie sa distinction à sa défunte épouse
Ivan Pfeiffer dit qu'il va renommer sa marque d'huile d'olive pour sa femme, décédée subitement.
Avril 22, 2023
Les prix de l'huile d'olive augmentent plus rapidement que l'inflation en Italie
Les prix de l'huile d'olive à l'origine en Italie sont 46% plus élevés que l'année dernière, ce qui fait grimper les coûts d'autres aliments populaires.
Avril 21, 2023
La production d'huile d'olive en Espagne a fortement chuté au cours de la campagne 2022/23. Les producteurs ont néanmoins réussi à obtenir des résultats remarquables.
Avril 21, 2023
Maître Miller en Istrie explique son succès soutenu à la compétition mondiale
Edi Druzetić affirme qu'un moulin à la pointe de la technologie, une récolte rapide et des mélanges soigneusement équilibrés sont les secrets du succès d'Uljara Vodnjan au NYIOOC World Olive Oil Competition.
Avril 17, 2023
Aceite de Madrid reçoit le statut d'appellation d'origine protégée
L'huile d'olive extra vierge, produite principalement avec des olives Manzanilla, Castellana et Cornicabra, devient la 32e AOP du pays.
Avril 17, 2023
Un éminent producteur applaudit le succès de la Croatie à la compétition mondiale
Le producteur primé Ivica Vlatković a attribué le succès de la Croatie jusqu'à présent au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition à la qualité individuelle et à la coopération sectorielle.
Avril 17, 2023
Pour le producteur primé Aires de Jaén, la durabilité est la clé de la qualité
Les producteurs derrière Aires De Jaén disent avoir remporté deux Gold Awards au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valide leurs efforts pour créer une économie circulaire.
Avril 13, 2023
Un ancien footballeur et un avocat s'associent pour produire de l'huile d'olive de haute qualité
Après une alerte au cancer, la star du football à la retraite Nikica Cukrov et son gendre se sont associés pour planter des arbres et fabriquer de l'huile d'olive extra vierge.
Avril 11, 2023
Le Portugal profite d'une récolte «hors année» record
Le pays devrait produire un peu plus de 126,000 100,000 tonnes, le quatrième rendement le plus élevé jamais enregistré. Les premières estimations prévoyaient une production inférieure à - - tonnes.
Avril 11, 2023
La passion et la recherche inspirent la qualité primée de Cantasol
Arianna De Marco se concentre sur l'agriculture durable et la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité pour relever les défis de l'agriculture dans les Pouilles.