étiquetage huile d'olive

Mai. 25, 2022

Le Nutri-Score ne pénalise pas les spécialités alimentaires traditionnelles, selon une enquête

Au moins les deux tiers des échantillons avec des statuts protégés de l'Union européenne ont reçu un "A" ou "B" de Nutri-Score.

Mai. 16, 2022

Les oléiculteurs de l'Alentejo recherchent un label de certification durable

La nouvelle initiative vise à promouvoir des pratiques agricoles et meunières durables. Les agriculteurs participants espèrent que la certification ajoutera de la valeur.

Mai. 9, 2022

Le commissaire européen entendra les préoccupations du secteur de l'huile d'olive concernant le Nutri-Score

Les responsables européens travailleront avec le secteur pour promouvoir la culture de l'huile d'olive extra vierge et ses bienfaits pour la santé avant l'introduction potentielle de Nutr-Score.

Publicité

Mai. 9, 2022

La police italienne saisit 170,000 - € d'huile d'olive mal étiquetée

Les autorités italiennes ont déclaré avoir empêché 2.3 millions de litres d'huiles d'olive vierges et raffinées étiquetées extra vierge d'entrer sur le marché.

Avril 25, 2022

California Olive Ranch favorise la traçabilité avec de nouvelles étiquettes intelligentes

L'entreprise souhaite donner aux clients un moyen d'en savoir plus sur leur huile d'olive. Cependant, certains remettent en question l'efficacité des étiquettes intelligentes non soutenues par la blockchain.

Mars 7, 2022

Les consommateurs indiens rejettent le Nutri-Score et les autres étiquettes

Une étude nationale menée par le All India Institute of Medical Science a révélé que les étiquettes d'avertissement étaient le type le plus efficace d'étiquettes sur le devant de l'emballage.

Publicité

Décembre 13, 2021

L'étiquette Nutri-Score mise à jour indique si les aliments sont transformés, biologiques

Le créateur de Nutri-Score a déclaré qu'une nouvelle fonctionnalité est conçue pour fournir une vue plus holistique sur le score de santé des aliments emballés.

29 novembre 2021

Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP

Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.

22 novembre 2021

L'Italie intensifie les critiques des Nutri-Score alors que la date limite pour le système d'étiquetage des aliments de l'UE se profile

Le ministre italien de l'Agriculture a continué de dénoncer la façon dont Nutri-Score qualifie les spécialités locales, tout en faisant pression pour une alternative.

3 novembre 2021

Les catégories d'huile d'olive

La plupart des préfixes attachés à "huile d'olive" n'ont pas de sens. Les quelques-uns qui comptent vraiment sont décrits ci-dessous.

Octobre 26, 2021

Les chercheurs proposent une approche différente pour évaluer les aliments

Un nouveau système d'évaluation des aliments permettra aux institutions, aux producteurs et aux consommateurs de faire des choix alimentaires plus sains, selon une équipe de recherche de l'Université Tufts.

Octobre 6, 2021

Étude : Le système d'étiquetage Nutri-Score ne décourage pas la consommation d'huile d'olive

Les chercheurs ont découvert que l'étiquette Nutri-Score permettait aux consommateurs d'identifier correctement l'huile d'olive comme l'option la plus saine parmi huit huiles végétales.

Septembre 27, 2021

L'indice Med nouvellement proposé cherche à surpasser le Nutri-Score et Nutrinform

Un système d'étiquetage sur le devant de l'emballage prend en compte les macro et micronutriments d'un aliment et sa durabilité sociale et environnementale.

Publicité

Septembre 28, 2020

Sept pays protestent contre l'adoption du Nutri-Score lors d'une réunion européenne

L'Italie, la République tchèque, la Grèce, la Lettonie, la Hongrie, Chypre et la Roumanie ont demandé à l'UE d'adopter une nouvelle approche en matière d'étiquetage sur le devant de l'emballage.

Septembre 25, 2020

Des systèmes d'étiquetage comme Nutri-Score pourraient sauver des vies, selon les chercheurs

Des chercheurs à travers l'Europe ont démontré que la consommation d'aliments avec un score de profil nutritionnel plus élevé était associée à une mortalité accrue.

Septembre 9, 2020

L'Italie réitère son opposition au label Nutri-Score et appelle à une adoption plus large de Nutrinform

la ministre italienne de l'Agriculture a fait pression sur d'autres gouvernements européens sur la question et a appelé à la protection des aliments qu'elle a qualifiés de «piliers du régime méditerranéen».

Septembre 1, 2020

Les scientifiques veulent ajouter un "label climatique" au Nutri-Score européen

Le comité consultatif scientifique influent, WBAE, a demandé au gouvernement allemand de faire plus pour la durabilité en introduisant des étiquettes spécifiques sur les produits en fonction de leur empreinte carbone.

Août 25, 2020

Les producteurs crétois s'unissent pour vendre des huiles d'olive dans le cadre d'une nouvelle association commerciale

Le nouveau bloc promouvra l'huile d'olive crétoise sous une identité commune dans le but d'obtenir une reconnaissance commerciale en dehors de la Grèce et de gagner une plus grande part de marché.

Août 8, 2020

L'étiquette Nutri-Score est plus efficace que NutrInform, selon une étude

Les résultats de l'étude ont montré que si les cinq types d'étiquettes avaient un impact limité sur les produits alimentaires choisis par les consommateurs, le système Nutri-Score était le plus efficace pour aider les consommateurs à commander les produits en fonction de leur qualité nutritionnelle.

Août 7, 2020

L'UE approuve l'alternative italienne au système d'étiquetage Nutri-Score

Les partisans espèrent que Nutrinform, désormais approuvé pour une utilisation en Europe, pourra contester le système controversé Nutri-Score.

Août 7, 2020

California Trade Group annule son accord d'adhésion après un retour de bâton

Quarante-six producteurs membres - représentant la majorité de la production et des revenus du COOC - ont condamné le changement de l'accord, arguant qu'il dévaluait l'association commerciale et l'huile d'olive de Californie.

Plus d'articles
Publicité