étiquetage huile d'olive
Mai. 16, 2022
Les oléiculteurs de l'Alentejo recherchent un label de certification durable
La nouvelle initiative vise à promouvoir des pratiques agricoles et meunières durables. Les agriculteurs participants espèrent que la certification ajoutera de la valeur.
Mai. 9, 2022
Les responsables européens travailleront avec le secteur pour promouvoir la culture de l'huile d'olive extra vierge et ses bienfaits pour la santé avant l'introduction potentielle de Nutr-Score.
Mai. 9, 2022
La police italienne saisit 170,000 - € d'huile d'olive mal étiquetée
Les autorités italiennes ont déclaré avoir empêché 2.3 millions de litres d'huiles d'olive vierges et raffinées étiquetées extra vierge d'entrer sur le marché.
Avril 25, 2022
California Olive Ranch favorise la traçabilité avec de nouvelles étiquettes intelligentes
L'entreprise souhaite donner aux clients un moyen d'en savoir plus sur leur huile d'olive. Cependant, certains remettent en question l'efficacité des étiquettes intelligentes non soutenues par la blockchain.
Mars 7, 2022
Les consommateurs indiens rejettent le Nutri-Score et les autres étiquettes
Une étude nationale menée par le All India Institute of Medical Science a révélé que les étiquettes d'avertissement étaient le type le plus efficace d'étiquettes sur le devant de l'emballage.
Février 21, 2022
Les politiciens italiens condamnent Nutri-Score comme antithétique à MedDiet
Le ministre italien des Affaires étrangères a cherché à promouvoir l'adoption européenne de Nutrinform Battery lors d'une série d'événements. Le fondateur de Nutri-Score répond que la critique est erronée.
Février 16, 2022 Nouvelles brèves
Sondage : 55 % des consommateurs préfèrent les options alimentaires durables
Janvier 18, 2022 Entreprise
Les professionnels de la santé en France approuvent l'adoption généralisée du Nutri-Score
Décembre 20, 2021 Nouvelles brèves
La Commission européenne annonce une consultation publique sur l'étiquetage des denrées alimentaires
Décembre 13, 2021 Santé
L'étiquette Nutri-Score mise à jour indique si les aliments sont transformés, biologiques
29 novembre 2021
Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP
Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.
22 novembre 2021
Le ministre italien de l'Agriculture a continué de dénoncer la façon dont Nutri-Score qualifie les spécialités locales, tout en faisant pression pour une alternative.
3 novembre 2021
Les catégories d'huile d'olive
La plupart des préfixes attachés à "huile d'olive" n'ont pas de sens. Les quelques-uns qui comptent vraiment sont décrits ci-dessous.
Octobre 26, 2021
Les chercheurs proposent une approche différente pour évaluer les aliments
Un nouveau système d'évaluation des aliments permettra aux institutions, aux producteurs et aux consommateurs de faire des choix alimentaires plus sains, selon une équipe de recherche de l'Université Tufts.
Octobre 6, 2021
Étude : Le système d'étiquetage Nutri-Score ne décourage pas la consommation d'huile d'olive
Les chercheurs ont découvert que l'étiquette Nutri-Score permettait aux consommateurs d'identifier correctement l'huile d'olive comme l'option la plus saine parmi huit huiles végétales.
Septembre 27, 2021
L'indice Med nouvellement proposé cherche à surpasser le Nutri-Score et Nutrinform
Un système d'étiquetage sur le devant de l'emballage prend en compte les macro et micronutriments d'un aliment et sa durabilité sociale et environnementale.
Septembre 20, 2021
L'adoption du Nutri-Score peut aider à freiner l'épidémie de cancer, selon les chercheurs
Un rapport du Centre international de recherche sur le cancer a demandé à l'Union européenne et à d'autres pays d'adopter d'urgence la plate-forme française d'étiquetage sur le devant des emballages.
Septembre 25, 2020
Des systèmes d'étiquetage comme Nutri-Score pourraient sauver des vies, selon les chercheurs
Des chercheurs à travers l'Europe ont démontré que la consommation d'aliments avec un score de profil nutritionnel plus élevé était associée à une mortalité accrue.
Septembre 9, 2020
la ministre italienne de l'Agriculture a fait pression sur d'autres gouvernements européens sur la question et a appelé à la protection des aliments qu'elle a qualifiés de «piliers du régime méditerranéen».
Septembre 1, 2020
Les scientifiques veulent ajouter un "label climatique" au Nutri-Score européen
Le comité consultatif scientifique influent, WBAE, a demandé au gouvernement allemand de faire plus pour la durabilité en introduisant des étiquettes spécifiques sur les produits en fonction de leur empreinte carbone.
Août 25, 2020
Le nouveau bloc promouvra l'huile d'olive crétoise sous une identité commune dans le but d'obtenir une reconnaissance commerciale en dehors de la Grèce et de gagner une plus grande part de marché.
Août 8, 2020
L'étiquette Nutri-Score est plus efficace que NutrInform, selon une étude
Les résultats de l'étude ont montré que si les cinq types d'étiquettes avaient un impact limité sur les produits alimentaires choisis par les consommateurs, le système Nutri-Score était le plus efficace pour aider les consommateurs à commander les produits en fonction de leur qualité nutritionnelle.
Août 7, 2020
L'UE approuve l'alternative italienne au système d'étiquetage Nutri-Score
Les partisans espèrent que Nutrinform, désormais approuvé pour une utilisation en Europe, pourra contester le système controversé Nutri-Score.
Août 7, 2020
California Trade Group annule son accord d'adhésion après un retour de bâton
Quarante-six producteurs membres - représentant la majorité de la production et des revenus du COOC - ont condamné le changement de l'accord, arguant qu'il dévaluait l'association commerciale et l'huile d'olive de Californie.
Juillet 28, 2020
Que signifie vraiment «pressé à froid»?
Retour quand olive oil proLa réduction se faisait avec des pressoirs, le terme décrivait la première presse du fruit frais. Maintenant, c'est un mot à la mode insignifiant gravé sur les bouteilles partout.