Mai. 3, 2022
Les fonds proviendront d'une combinaison de programmes nationaux et européens visant à améliorer les infrastructures, la technologie et les connaissances.
Avril 28, 2022
Les autorités italiennes envisagent une Pouilles post-Xylella
Les autorités italiennes ont affecté 50 millions d'euros pour aider les entreprises privées à planter de nouvelles cultures dans les oliveraies détruites et à améliorer la biodiversité globale de la région.
Avril 25, 2022
La production d'huile d'olive se poursuit dans la demeure historique de l'empereur Hadrien
La production annuelle d'oliviers centenaires et millénaires renforce l'importance historique et culturelle de Villa Adriana dans la région de la capitale italienne.
Avril 5, 2022 La Brochure
Les fermes italiennes connaissent un boom post-pandémique, selon un rapport
Avril 5, 2022 Nouvelles brèves
L'Italie consacre 100 millions d'euros à la modernisation de ses moulins à huile
Mars 31, 2022 Nouvelles brèves
Ercole Olivario célèbre son 30e anniversaire et lance le prix de l'oléotourisme
Mars 29, 2022 Nourriture et cuisine
Lancement de la première vodka à base d'huile d'olive en Italie
Mars 29, 2022 Nouvelles brèves
Mars 25, 2022
L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique
Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.
Mars 25, 2022
L'hiver chaud et les pénuries d'eau compliquent les récoltes de certains agriculteurs italiens
Les oléiculteurs espèrent que l'hiver chaud n'entraînera pas une floraison printanière précoce suivie d'un gel tardif, comme cela s'est produit en 2021.
Mars 23, 2022
Les producteurs derrière San Giuliano recherchent la qualité par l'innovation
En Sardaigne, Pasquale et Domenico Manca produisent des huiles d'olive extra vierges biologiques de manière durable en utilisant une technologie de pointe.
Mars 21, 2022
Les producteurs de fromage AOP disent que le Nutri-Score ignore la tradition culinaire italienne
Une association de producteurs de fromage a lancé une campagne contre l'adoption du Nutri-Score.
Mars 21, 2022
L'Italie se prépare à vendre 800 fermes à de jeunes agriculteurs
L'Italie a pour objectif de revitaliser son secteur agricole vieillissant en finançant l'achat de terres par de jeunes agriculteurs.
Mars 17, 2022
Les oléiculteurs italiens ont jusqu'à fin mars pour réclamer de nouveaux fonds
30 millions d'euros ont été réservés pour l'extension des bosquets existants, la plantation de nouveaux arbres et les investissements dans l'efficacité de la production.
Mars 17, 2022
L'objectif est de surveiller et de combattre les épidémies de bactéries qui détruisent les oliveraies traditionnelles et monumentales depuis près d'une décennie.
Mars 8, 2022
Xylella est arrivée en Italie d'une usine de café du Costa Rica, selon des chercheurs
Une étude a conclu que les génomes de Xylella fastidiosa dans les oliviers des Pouilles descendaient directement des caféiers du Costa Rica.
Mars 7, 2022
Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français
Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.
Mars 7, 2022
Rome rejoint le réseau de tourisme oléicole Città dell'Olio
La capitale italienne a officiellement rejoint Città dell'Olio pour promouvoir la culture de l'huile d'olive, l'oléotourisme et la restauration des bosquets abandonnés.
Mars 2, 2022
Les agriculteurs italiens descendent dans la rue contre la guerre en Ukraine
Les organisations de producteurs ont appelé les institutions à prendre des mesures en faveur de la paix, tandis que les agriculteurs de plusieurs villes italiennes se sont mobilisés contre la guerre en Ukraine.
Février 28, 2022
Des chercheurs découvrent une autre maladie affectant les oliveraies des Pouilles
De nouvelles recherches sur les oliviers du Salento ont révélé la propagation d'un champignon connu, dont l'action de séchage est beaucoup plus rapide que la bactérie Xylella.
Février 23, 2022
La valeur de la production d'huile d'olive AOP et IGP diminue en Italie
Les événements météorologiques extrêmes, la restriction Covid-19 et Xylella fastidiosa ont été attribués à la diminution de près de 15% de la valeur des huiles d'olive AOP et IGP.
Février 21, 2022
Les politiciens italiens condamnent Nutri-Score comme antithétique à MedDiet
Le ministre italien des Affaires étrangères a cherché à promouvoir l'adoption européenne de Nutrinform Battery lors d'une série d'événements. Le fondateur de Nutri-Score répond que la critique est erronée.
Février 16, 2022
Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées
La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.