Les autorités italiennes envisagent une Pouilles post-Xylella

Les autorités italiennes ont affecté 50 millions d'euros pour aider les entreprises privées à planter de nouvelles cultures dans les oliveraies détruites et à améliorer la biodiversité globale de la région.
Avril 28, 2022
Paolo De Andreis

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C'est une course contre la montre dans Puglia freiner la propagation de l'espèce d'insecte considérée comme la principale responsable de la propagation de Xylella fastidiosa dans la région du sud de l'Italie.

Des actions préventives de grande envergure ont été déployées et sont considérées comme cruciales pour protéger les oliveraies existantes dans La région productrice d'huile d'olive la plus importante d'Italie.

Regarder ces panoramas spectraux causés par Xylella pèse lourdement sur le cœur de tout le monde. Il est temps de diversifier l'agriculture et de redonner de la beauté.- Pantaleo Piccinno, président, District de qualité agricole Salento-Jonic

Les oléiculteurs, agriculteurs et propriétaires fonciers des environs de Bari ont jusqu'au 15 mai pour exécuter l'élagage obligatoire des arbres et le labour. Les entités publiques et privées s'occuperont également de la tonte de l'herbe dans les zones non cultivées, les berges des routes, les canaux de drainage et autres zones.

L'objectif est de limiter le développement du cercope des prés, dont les larves mûrissent durant ces semaines.

Voir aussi:Chiens et drones - De nouveaux projets dans les Pouilles mettent l'accent sur la détection précoce contre Xylella

Toutefois, limiter la propagation de la Xylella fastidiosa L'insecte vecteur n'est qu'une des actions envisagées dans les Pouilles pour redonner des revenus et des opportunités aux agriculteurs locaux.

"L'objectif des projets actuels est de ramener l'agriculture et les revenus dans les zones gravement touchées par Xylella », a déclaré Pantaleo Piccinno, président du district de qualité agricole Salento-Jonic (DAJS). Olive Oil Times. "Nous travaillons avec une nouvelle approche, pour remplacer les oliveraies détruites par de nouvelles cultures, remodeler notre territoire et renforcer ses excellences agricoles.

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DAJS a commencé à reconnecter l'agro-industrie existante, les fournisseurs de technologie, les chercheurs et les institutions locales en 2017, travaillant, selon les mots de Piccinno, à envisager un "monde après Xylella.

Le Salento est la région la plus méridionale des Pouilles et a été le cœur de olive oil production en Italie depuis 300 ans.

On pense que Xylella fastidiosa pauca, la sous-espèce qui infecte et finit par tuer les oliviers, a commencé à se propager en 2008 lorsqu'un seul infecté caféier du Costa Rica a été introduite en Italie.

L'agent pathogène mortel de l'olivier était détecté pour la première fois dans les Pouilles en 2013 et a depuis tué plus de quatre millions d'oliviers. En 2021, l'association nationale italienne Confagricoltura a estimé que plus de 150,000 - hectares des oliveraies avaient été touchées par le syndrome de déclin rapide de l'olivier (QODS), la maladie causée par Xylella fastidiosa.

"Les oliviers millénaires qui étaient autrefois ne sont plus là », a déclaré Piccinno. "Si nous pouvions replanter des oliviers millénaires et sans Xyella, nous le ferions, mais la vérité est que la plupart de cela a disparu maintenant.

"Nous devons construire notre avenir », a-t-il ajouté. "Environ 50 chercheurs de nombreuses entités locales différentes telles que l'Université de Bari ou le Conseil national de la recherche nous ont aidés à travailler sur des stratégies qui s'annoncent dans 20, 40 ou même 100 ans.

Les premières idées comprenaient l'expansion des vignobles traditionnels, qui sont immunisés contre Xylella fastidiosa pauca. D'autres projets ont été consacrés à la plantation d'arbres fruitiers et revitaliser la biodiversité dans toute la région.

Les idées tournaient autour d'une approche de régénération durable impliquant les agriculteurs locaux et les entreprises de production alimentaire au sein des chaînes de produits existantes.

À cette fin, le ministère italien de l'Agriculture a accordé 50 millions d'euros au projet Virtuous Roots. "C'est un programme qui implique toute l'agriculture traditionnelle de la région de Jonico-Salento, comme la culture de céréales, l'élevage, la vigne, les fruits et légumes », a déclaré Piccinno.

Le projet tiendra également compte de la durabilité, de l'irrigation et de la nécessité de arrêter la désertification dans le Salento et le reste du bassin méditerranéen. Le phénomène s'est accéléré à cause de Xylella fastidiosa.

"Nous n'avons plus d'ombre dans la région », a déclaré Piccinno, faisant référence aux immenses canopées d'oliviers qui ont disparu depuis longtemps.

"La température de surface a considérablement augmenté », a-t-il ajouté. "Cela signifie que ces processus de désertification progressent rapidement. Nous devons nous concentrer sur la biodiversité en tant qu'outil de protection du territoire et arrêter la dégradation des sols.

Les autorités ont également affecté 5 millions d'euros des derniers fonds pour relancer la production locale d'huile d'olive et de denrées alimentaires et promouvoir le Salento dans des campagnes médiatiques nationales et internationales.

"L'affection envers le Salento reste forte dans le cœur de tout le monde et du touriste, mais regarder ces panoramas spectraux causés par Xylella pèse lourdement sur le cœur de tout le monde », a déclaré Piccinno. "Il est temps de diversifier l'agriculture et de ramener la beauté.

Les vignobles joueront un rôle central dans cet effort, en partie en raison de la popularité de la production de vin traditionnelle et de l'immunité naturelle des vignes à Xylella fastidiosa.

"Ce que nous avons ici, ce sont des vignobles qui sont actuellement la seule culture faisant partie de notre tradition et totalement exempte de Xylella », a déclaré Piccinno.

Les parties concernées sont impatientes de participer à la nouvelle stratégie. Une troisième étape de la relance locale implique des entreprises privées qui investissent dans de nouvelles productions alimentaires.

"Ils présentent des projets pour commencer à cultiver la grenade, l'avocat et la mangue dans des serres et des plantes médicinales tout en déployant l'apiculture, cette dernière étant utile pour le miel et un précieux indicateur de bien-être et d'agriculture biologique », a déclaré Piccinno.

Alors que la diversification est essentielle pour restaurer la région, l'huile d'olive continuera à jouer un rôle important dans le Salento. Les derniers plans portent sur planter des cultivars résistants à Xylella, comme Leccino et FS17, qui présentent tous deux une forte résistance à la bactérie.

"Xylella affecte toujours ces oliviers, mais jusqu'à présent, il ne semble pas avoir d'effets pertinents sur leur santé », a déclaré Piccinno. "Nous ne savons pas encore grand-chose à ce sujet, mais il est encourageant de constater que trois ans après la plantation des premiers bosquets de ce type, les producteurs sont déjà prêts à récolter. Bien que symbolique, c'est encourageant.

"Dans [Salento], comme dans la province de Lecce, sur les 100,000 - hectares [oléicoles] préexistants, nous estimons qu'environ un tiers sera restauré », a-t-il ajouté. "Cela se produira parce que la nouvelle capacité de production qui sera construite sera égale à ce qui a été perdu.

Piccinno a également fait allusion à un changement de paradigme dans les bosquets, les bosquets traditionnels touchés par Xylella fastidiosa étant remplacés par nouvelles oliveraies à haute densité. Les bosquets traditionnels ne comptent que quelques dizaines d'oliviers par hectare, tandis que les nouveaux vergers compteront entre 280 et 900 oliviers par hectare.

Les oliviers qui poussaient auparavant dans les parties les plus arides et rocheuses de la province ne seront pas remplacés par de nouveaux.

"Ce sur quoi nous travaillons, ce sont des initiatives de reboisement dans les terres marginales, qui peuvent aider à réduire les phénomènes d'épuisement des sols, tout en ajoutant à la campagne et à la beauté », a déclaré Piccinno.

Il aspire finalement à une Pouilles qui restera le cœur de l'italien olive oil production et bénéficier de la biodiversité restaurée que d'autres cultures et couverts végétaux apporteront à la région dans un avenir pas si lointain.



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