La Brochure / page 8

Février 19, 2024

La quatrième génération d'agriculteurs siciliens célèbre les cultivars locaux

Dans le sud-est de la Sicile, les producteurs derrière Vernèra partagent un sens de la responsabilité sociale et de la durabilité environnementale.

Février 19, 2024

Les conflits et les conditions météorologiques extrêmes diminuent la récolte libanaise

Les tirs transfrontaliers entre le groupe militant Hezbollah et Israël ont entraîné la fuite de milliers de Libanais vers le nord et encore plus d'olives non récoltées.

Février 15, 2024

L'hiver humide de Californie laisse les bosquets sensibles aux maladies et à l'engorgement

Alors qu'El Niño devrait de plus en plus durer jusqu'en juin, les experts conseillent sur la façon de garder les racines des oliviers au sec pour éviter les dommages causés par le Phytophthora et l'engorgement.

Février 7, 2024

Les méthodes traditionnelles et les cultivars siciliens aident cet agriculteur californien à se démarquer

Dans le nord de la Californie, les Bonds cultivent, récoltent et broyent des variétés siciliennes importées pour produire leur huile d'olive extra vierge primée.

Février 6, 2024

Les secrets d'une production réussie d'huile d'olive au Pérou

Dans un lieu oléicole atypique, le fondateur d'Oasis Olives est confronté à des défis extraordinaires.

Février 5, 2024

Les groupes agricoles appellent le gouvernement espagnol à intensifier sa réponse au changement climatique

Les défenseurs du climat et de l’agriculture recherchent des financements pour des assurances et des investissements dans des infrastructures permettant d’économiser l’eau.

Février 5, 2024

Les agriculteurs de toute l’Europe protestent contre les coûts élevés et la réduction des subventions

Dans la perspective des élections européennes de juin, certains responsables ont proposé d'assouplir les exigences environnementales de la politique agricole commune.

Février 1, 2024

Le plafonnement des prix de l'huile d'olive en Tunisie suscite des réactions mitigées de la part des consommateurs

Le gouvernement a plafonné le prix de l'huile d'olive pour réduire les dépenses des ménages, mais les habitants remettent en question l'efficacité du plan.

Janvier 31, 2024

Les agriculteurs des petites îles italiennes restaurent les anciens bosquets et la production locale

Les producteurs de l'île de Giglio et de Capri restaurent des oliviers centenaires pour faire revivre une culture en déclin et protéger les paysages insulaires uniques.

Janvier 30, 2024

Starbucks étend sa gamme Oleato à tous les magasins américains

Cette décision intervient alors que l'entreprise se prépare à la publication de données économiques décevantes et un an après que la gamme de boissons a fait ses débuts en Italie.

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Janvier 29, 2024

Verde Louro parmi la nouvelle génération de producteurs exceptionnels du Brésil

Dans le Rio Grande do Sul, le jeune producteur a surmonté les extrêmes climatiques pour remporter quatre prix au World Olive Oil Competition.

Janvier 29, 2024

Les experts prédisent des fluctuations plus importantes entre les années humides et sèches en Californie

Investir dans les infrastructures et les techniques de gestion peut aider les oléiculteurs à protéger leurs cultures des inondations et à économiser l’eau en cas de sécheresse.

Janvier 29, 2024

La joie et le sacrifice de la production d'huile d'olive biologique à Majorque

Le fondateur d'Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, estime que les producteurs qui souhaitent un prix équitable doivent à tout prix répondre à la demande des consommateurs en matière d'huile d'olive extra vierge biologique et de haute qualité.

Janvier 29, 2024

Rencontrez l'homme qui tente de transformer le secteur oléicole en France

Yannick Masmondet travaille avec les agriculteurs pour planter 50,000 hectares d'oliveraies sur des terres agricoles inutilisées, augmentant ainsi la production nationale tout en diversifiant les portefeuilles des agriculteurs.

Janvier 29, 2024

La production en Espagne devrait être inférieure aux estimations initiales

Les estimations de production varient entre 680,000 755,000 et 2023 24 tonnes pour la campagne agricole -/-, en dessous des attentes au début de la récolte.

Janvier 29, 2024

À la recherche de fraîcheur : des nuits fraîches sont nécessaires pour les oliviers en Grèce

Après que les vagues de chaleur aient décimé leurs récoltes, les producteurs grecs espèrent cette fois-ci des températures fraîches pendant les étapes critiques de la croissance.

Janvier 25, 2024

Les prix record de l'huile d'olive font baisser la consommation en Espagne

Les consommateurs utilisent moins d’huile d’olive, achètent des formats plus petits et se tournent vers des catégories de qualité inférieure.

Janvier 18, 2024

Contrôler la cochenille noire dans les bosquets de Californie

Bien que l'insecte invasif n'ait pas d'impact sur la qualité de l'huile, de fortes infestations peuvent réduire les rendements des olives. Le ravageur devrait se propager à mesure que les hivers californiens deviennent plus doux.

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