La Brochure / page 4
Mars 13, 2024
Olive Oil Times Lance le portail de données de classement
Le portail répertorie les producteurs et les marques les plus récompensés, mis à jour en temps réel, ainsi que des données historiques détaillées sur les résultats par hémisphère, pays, cultivar et classification biologique.
Mars 13, 2024
Les meilleures huiles d'olive au monde pour 2024 seront révélées
La World Olive Oil Competition déploiera les marques gagnantes de l’hémisphère Nord sur le Guide officiel.
Mars 13, 2024
L'essor du vélo dans les oliveraies italiennes
En Ombrie et dans le Latium, des fermes et des groupes sportifs organisent des randonnées à vélo dans les oliveraies, permettant aux visiteurs de profiter du paysage et de déguster les produits oléicoles locaux.
Mars 13, 2024 Profils de producteurs
Comment un amateur d'huile d'olive a réussi sur le marché américain
Mars 13, 2024 Nouvelles brèves
Les prix élevés changent ce que pensent les Italiens de l'huile d'olive
Mars 7, 2024 Profils de producteurs
Mars 7, 2024
Les anciennes oliveraies de Capri sont des réservoirs de biodiversité
Les chercheurs ont retracé les origines des oliviers de l'île en Crète et en Italie continentale et ont découvert 21 nouvelles variétés.
Mars 6, 2024
Les États-Unis dépassent l'Espagne en tant que deuxième consommateur d'huile d'olive
Les experts prédisent que les États-Unis dépasseront l’Italie pour devenir le plus grand consommateur mondial d’huile d’olive.
Mars 6, 2024
L’Europe renforce la protection des indications géographiques
Les réformes protègent l'huile d'olive extra vierge AOP et IGP contre la fraude en ligne et facilitent le processus d'enregistrement de nouvelles huiles auprès de la Commission européenne.
Mars 6, 2024
Les résultats pourraient dévoiler une décennie de politique et de compréhension selon laquelle Xylella fastidiosa était la principale cause du syndrome de déclin rapide des olives dans les Pouilles.
Février 29, 2024
La production turque chute après la récolte record de l'année dernière
Des conditions météorologiques défavorables, une mauvaise nouaison et une « année morte » ont conduit à un maigre rendement.
Février 29, 2024
La campagne vise à freiner l’utilisation abusive du « régénératif » dans l’agriculture
Face à la demande croissante d'huile d'olive biologique, les agriculteurs californiens sont à l'avant-garde des efforts visant à promouvoir le véritable sens de l'agriculture biologique et régénératrice.
Février 29, 2024
Le nouveau variant a été détecté dans une région déjà gravement touchée par Xylella fastidiosa pauca.
Février 29, 2024
Les supermarchés espagnols sur le point de s'affronter sur les prix de l'huile d'olive
Les prix de l'huile d'olive à l'origine restent à des sommets historiques, mais les promotions directes auprès des consommateurs organisées par certaines marques incitent les supermarchés à réfléchir à leur prochaine décision.
Février 28, 2024
Les organisateurs ont salué l'événement comme une opportunité pour les producteurs locaux de promouvoir leurs produits après une récolte exigeante.
Février 26, 2024
En Italie, une nouvelle loi établit le rôle des agriculteurs dans la protection de l'environnement
En plus de protéger les paysages naturels italiens et de promouvoir la culture de cultures traditionnelles, la loi vise à freiner l'exode rural grâce à des incitations économiques.
Février 26, 2024
Les oléiculteurs australiens commencent la récolte avec des attentes mitigées
Une année de récolte faible devrait entraîner une offre limitée et des prix plus élevés.
Février 23, 2024
Après des récoltes exceptionnelles, un rendement en forte baisse en Argentine
Une récolte « hors année », le manque d’heures de refroidissement et les événements météorologiques extrêmes devraient réduire le rendement jusqu’à 40 pour cent.
Février 23, 2024
L'OMC a décidé que les États-Unis devaient supprimer les droits de douane sur les importations espagnoles d'olives de table, tandis qu'une affaire distincte est en cours devant la Cour d'appel.
Février 23, 2024
Le programme Sommelier revient à New York
Le programme de cinq jours couvre l'évaluation sensorielle, les meilleures pratiques de production, la santé et la nutrition, les applications culinaires, l'assurance qualité et bien plus encore.
Février 22, 2024
L'oléotourisme en hausse en Californie centrale
Surfant sur la vague de reprise post-Covid de l'État, les fermes et les moulins à olives sont des destinations de plus en plus populaires sur la côte centrale de Californie.