La Brochure / page 21
Octobre 11, 2023
L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane
Depuis 2019, le producteur derrière Agricola Maraviglia a trouvé un équilibre symbiotique entre nourrir le paysage et produire une huile d'olive primée.
Octobre 11, 2023
Les oléiculteurs de Madrid bénéficient des fonds de la PAC
Les autorités madrilènes ont débloqué 8.5 millions d'euros de la politique agricole commune pour promouvoir les paysages traditionnels et la biodiversité dans la région de la capitale.
Octobre 11, 2023
En Italie, un enseignant permet à ses élèves de manquer les cours pour aider aux récoltes. La peine d'un an de prison prononcée contre un Croate a été retardée pour lui permettre de récolter le bosquet familial.
Octobre 11, 2023 Vidéo
Octobre 11, 2023 Nouvelles brèves
Le Maroc interdit les exportations d'huile d'olive afin de contrôler la hausse des prix
Octobre 11, 2023 Vidéo
Comment la pollution atmosphérique affecte la qualité de l'huile d'olive en Californie
Octobre 3, 2023 Nouvelles brèves
Les producteurs tunisiens anticipent un rebond de la production malgré la chaleur et la sécheresse
Octobre 3, 2023
Pourquoi les prix de l'huile d'olive sont plus élevés en Espagne
Une combinaison de calendriers d'achat au détail, d'habitudes de consommation et de taux d'imposition explique pourquoi l'huile d'olive extra vierge coûte plus cher en Espagne qu'en France, en Italie ou au Portugal.
Octobre 3, 2023
Optimisme en Italie alors que la récolte des olives commence
Alors que les producteurs du sud de l'Italie s'attendent à des récoltes exceptionnelles, le sort des agriculteurs du centre et du nord de l'Italie est moins certain.
Octobre 3, 2023
Les oléiculteurs renforcent les populations d'oiseaux et la biodiversité en créant et en préservant des habitats respectueux des oiseaux pour aider à lutter contre les ravageurs.
Septembre 28, 2023
La production d'huile d'olive devrait tomber en dessous de 1 million de tonnes en Espagne
L'anticipation d'une deuxième mauvaise récolte consécutive chez le plus grand producteur mondial d'huile d'olive signifie que les prix vont probablement continuer à augmenter.
Septembre 28, 2023
Une irrigation précise, clé d'une productivité à long terme
Culture résistante à la sécheresse, les olives ont encore besoin d’un arrosage adéquat. Les chercheurs optimisent l’irrigation pour améliorer le rendement et la qualité.
Septembre 28, 2023
Après avoir constaté que la santé des sols s'améliorait dans les oliveraies abandonnées à forte pente, les chercheurs ont déterminé que l'agriculture biologique et régénérative pourrait donner des résultats similaires.
Septembre 26, 2023
L'histoire derrière Starbucks Oleato
Starbucks a choqué le monde en mettant de l'huile d'olive dans ses cafés. Tommaso Asaro dit que ce n'est que le début.
Septembre 26, 2023
Une récolte réussie en Afrique du Sud au milieu de pannes d'électricité répétées
Les coupures d'électricité ont atteint quelques étapes sombres cette année, mais les producteurs du pays ne se sont pas laissé décourager.
Septembre 25, 2023
Les dégâts causés aux oliviers de la région du sud de l'Italie devraient faire monter les prix à court terme et diminuer la production des prochaines récoltes.
Septembre 25, 2023
Après la mauvaise récolte de l'année dernière, les producteurs de Jaén préviennent qu'une autre est sur le point de commencer. La Coopérative Agroalimentaire de Jaén prévient que le résultat sera une perte financière énorme.
Septembre 25, 2023
Nourrir les cultivars italiens dans la maison historique de l'olivier
Bustan El Zeitoun utilise des pratiques agricoles et meunières modernes tout en rendant hommage à l'ancienne culture de l'huile d'olive du Liban.
Septembre 25, 2023
La récolte d'olives au Maroc devrait rebondir, malgré les vents contraires
Malgré un été chaud et sec, les pluies récentes ont amélioré les conditions, et on en attend davantage dans les semaines à venir. Les autorités s'attendent à ce que la production s'améliore par rapport à l'année dernière.
Septembre 25, 2023
Le chef de l’UE promet un dialogue stratégique avec les agriculteurs
Malgré cet engagement, les analystes soulignent qu'Ursula von der Leyen n'a exprimé aucune intention claire dans son discours de renforcer les initiatives de l'UE en matière de durabilité et de neutralité climatique.
Septembre 20, 2023
Un importateur primé raconte l'évolution de la culture de l'huile d'olive en Amérique
Le co-fondateur de MillPress Imports, Tim Balshi, affirme que la qualité est la clé du marché concurrentiel de l'importation d'huile d'olive aux États-Unis.
Septembre 19, 2023
Les données définiront les 25 prochaines années à California Olive Ranch, déclare le PDG
California Olive Ranch est passé d'une simple ferme d'olives au plus grand producteur des États-Unis. Désormais, l’entreprise envisage d’exploiter la puissance des données pour poursuivre sa croissance.