Mars 6, 2023
La pluie et la neige en Californie sont trop tard pour faire chuter la production d'huile d'olive
Alors que les chutes de neige importantes signifient que la majeure partie de l'État a échappé à une sécheresse extrême, la production devrait encore tomber à son plus bas niveau en quatre ans.
Janvier 30, 2023
De nouvelles règles régissent les aliments biologiques aux États-Unis
Une mise à jour majeure des règles de l'USDA s'applique aux produits biologiques nationaux et aux importations d'aliments biologiques.
Janvier 30, 2023
Les exportations espagnoles d'olives noires vers les États-Unis continuent de chuter
La Commission européenne a averti que les tarifs américains violent les règles de l'OMC. Mais il ne remboursera pas les frais de justice aux producteurs espagnols.
Janvier 18, 2023 Nouvelles brèves
Les étiquettes des aliments pourraient limiter l'impact climatique des fast-foods américains
28 novembre 2022 Nouvelles brèves
La plupart des Américains surestiment la salubrité de leur alimentation, selon une étude
22 novembre 2022 Nourriture et cuisine
2 novembre 2022 Nouvelles brèves
Octobre 17, 2022 La Brochure
Octobre 6, 2022
L'administration Biden prévoit une refonte de l'étiquetage nutritionnel
Les nouvelles directives de la Food and Drug Administration des États-Unis se concentreront sur les habitudes alimentaires globales plutôt que sur des macro et micronutriments spécifiques.
Septembre 30, 2022
L'inflation réduit les ventes d'aliments de qualité supérieure aux États-Unis, mais pas EVOO
Une enquête récente a révélé que six Américains sur 10 achètent moins d'aliments de qualité supérieure ou de luxe. Cependant, les importateurs et les producteurs n'ont signalé aucune baisse des ventes d'huile d'olive.
Juillet 11, 2022
Les estimations préliminaires suggèrent une baisse significative de la production en Californie
La Commission de l'huile d'olive de Californie, qui représente 90% de la production de l'État, a déclaré que ses membres produiront 1.8 millions de gallons cette année agricole.
Juillet 5, 2022
Des récompenses pour les producteurs californiens valident des normes élevées d'EVOO
Les producteurs du Golden State ont remporté un record de 88 récompenses au NYIOOC. Un producteur de premier plan pense que les normes EVOO de l'État le distinguent.
Jun. 27, 2022
Un producteur primé espère promouvoir l'huile d'olive de l'État de Peachtree
Des pluies torrentielles et un calendrier de mouture encombré n'ont pas pu freiner l'esprit de Sharon Flanagan alors que l'ancien cadre devenu agriculteur a remporté l'or au 2022 NYIOOC.
Jun. 15, 2022
Numéro d'enregistrement de NYIOOC Récompenses pour les producteurs américains
Les producteurs de Californie, d'Oregon, du Texas et de Géorgie ont remporté 94 prix sur 134 entrées, malgré les défis causés par l'inflation, les problèmes de chaîne d'approvisionnement et le climat.
Jun. 1, 2022
La sécheresse en Californie devrait s'aggraver en 2022
Les faibles niveaux de précipitations hivernales signifient que les réservoirs et les sources d'eau souterraine ne seront pas reconstitués. Les responsables ont déclaré que les agriculteurs devront s'adapter.
Mai. 31, 2022
Chez Pasolivo, la production d'huile d'olive est un art et une science
Les producteurs du centre de la Californie ont remporté cinq autres prix au 2022 NYIOOC, portant leur total à la compétition à 27 depuis 2016.
Mai. 20, 2022
Après 10 années de succès en agriculture, l'équipe mère-fille se tourne vers l'oléotourisme
Les producteurs derrière les Groves on 41 ont transformé la production primée en une opération touristique axée sur l'agriculture durable et la cuisine à l'huile d'olive.
Mai. 18, 2022
Kathryn Keeeler apporte la même vigueur et la même diligence raisonnable du monde juridique à celui de l'huile d'olive, avec des résultats primés.
Avril 25, 2022
California Olive Ranch favorise la traçabilité avec de nouvelles étiquettes intelligentes
L'entreprise souhaite donner aux clients un moyen d'en savoir plus sur leur huile d'olive. Cependant, certains remettent en question l'efficacité des étiquettes intelligentes non soutenues par la blockchain.
Mars 31, 2022
Un producteur italien d'huile d'olive prévoit une nouvelle installation aux États-Unis
Certified Origins, qui produit la marque Bellucci, investit 25 millions de dollars dans une nouvelle installation pour mélanger, embouteiller, emballer et distribuer ses huiles en Virginie.
Février 23, 2022
L'USDA cherche à promouvoir la réduction des émissions de dioxyde de carbone et l'avancement des techniques de séquestration du carbone dans les opérations rurales et forestières.
Février 15, 2022
La réflexion des Américains sur le changement climatique s'est déplacée vers plus d'urgence.
Février 9, 2022
Bruxelles intensifie la pression sur Washington pour qu'il abandonne les tarifs des olives noires
Malgré la décision de novembre 2021 de l'Organisation mondiale du commerce, les États-Unis n'ont pas encore supprimé leurs droits de douane anti-subventions sur les importations espagnoles d'olives de table mûres.