Août 10, 2022
Dans ses efforts pour promouvoir la qualité, l'Italie se concentre sur les moulins à huile
La mise à niveau de la technologie, l'amélioration des techniques et la promotion de la durabilité sont au cœur des efforts visant à ajouter de la valeur aux huiles d'olive italiennes.
Août 4, 2022
Des milliers d'oliviers détruits par des incendies en Toscane
Les températures élevées, le temps venteux et le sol sec ont servi de catalyseur aux 279 incendies de forêt estimés qui ont brûlé dans la région centrale de l'Italie.
Août 3, 2022
Un nouveau projet pour promouvoir les routes de l'huile d'olive dans les Pouilles
Une nouvelle loi prévoit des fonds pour marquer des réseaux dédiés de routes de l'huile d'olive, y compris les agriculteurs, les sites touristiques, les meuniers et les municipalités locales.
Août 3, 2022 Nouvelles brèves
L'application Food Health reçoit le feu vert en Italie après avoir réduit l'influence du Nutri-Score
Juillet 19, 2022 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs siciliens et sardes triomphent dans la compétition mondiale
Juillet 18, 2022 Nouvelles brèves
Nouvelle aide financière pour les meuniers des Pouilles paralysés par Xylella Fastidiosa
Juillet 13, 2022
Un tiers moins d'oliveraies en Italie maintenant qu'en 2010, selon un rapport
La hausse des coûts de production et l'évolution de la dynamique du secteur expliquent la diminution du nombre de bosquets. La nouvelle politique agricole commune pourrait contribuer à renverser la situation.
Juillet 13, 2022
Signes de vie d'un olivier millénaire brûlé dans des incendies de forêt en Sardaigne
Les bénévoles et les chercheurs responsables de la restauration de l'arbre avertissent que davantage doit être fait pour prévenir de futurs incendies de forêt.
Juillet 11, 2022
Les producteurs du nord de l'Italie obtiennent la qualité malgré la sécheresse et le gel
Les producteurs de Lombardie, du Trentin Haut-Adige, de Vénétie et d'Émilie-Romagne ont de nouveau triomphé au World Olive Oil Competition.
Juillet 5, 2022
Le soin et l'engagement sont à la base du succès des producteurs du sud de l'Italie à NYIOOC
Les producteurs de Calabre, de Campanie et des Pouilles ont surmonté la sécheresse et les incendies de forêt pour se classer à nouveau parmi les huiles d'olive de la plus haute qualité au monde à New York.
Juillet 5, 2022
L'Union européenne étend le territoire AOP Monte de Etna en Sicile
L'expansion signifie que la production potentielle d'huile d'olive extra vierge AOP Monte de Etna pourrait doubler.
Juillet 5, 2022
Les fermes italiennes profitent d'un boom post-pandémique
Une nouvelle étude a révélé que plus de sept Italiens sur 10 prévoient de visiter une ferme locale cet été.
Jun. 28, 2022
L'Italie fournira 1.5 million d'euros pour développer le secteur pakistanais de l'huile d'olive
Dans le dernier chapitre de la coopération entre les deux pays, l'Italie contribuera à améliorer la technologie de production et à promouvoir les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.
Jun. 27, 2022
Riccardo Cassetta élu président d'Assitol
L'Association italienne de l'industrie des huiles comestibles a également élu plusieurs vice-présidents et de nouveaux membres du conseil d'administration.
Jun. 27, 2022
La production d'huile d'olive relancée dans les anciens États pontificaux
À Latina et Frisone, juste au sud de Rome, les producteurs s'efforcent d'augmenter les rendements et la qualité tout en promouvant l'oléotourisme et leur lien historique avec le Vatican.
Jun. 22, 2022
La sécheresse dans le nord de l'Italie continue de s'aggraver
Les associations d'agriculteurs estiment que les rendements des cultures seront considérablement affectés car les autorités locales imposent des limites à la quantité d'eau disponible pour l'irrigation.
Jun. 22, 2022
Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale
Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.
Jun. 17, 2022
L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027
L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.
Jun. 17, 2022
L'Italie et le Brésil brillent au 7e EVO-IOOC à Campi Flegrei
Les organisateurs de l'événement ont déclaré que la qualité continue de s'améliorer chaque année, avec près d'un quart des soumissions certifiées biologiques et 15 % avec un statut protégé.
Jun. 15, 2022
Des oléiculteurs italiens et croates testent un nouveau projet de crédit carbone
Au cours des trois années du projet, 160 agriculteurs couvrant 1,877 6,500 hectares ont séquestré - - tonnes d'émissions de gaz à effet de serre.
Jun. 9, 2022
Les producteurs toscans triomphent à NYIOOC, Surmonter les gelées tardives et la chaleur estivale
Un travail minutieux dans le bosquet, sans oublier l'importance de l'agriculture durable, a propulsé les agriculteurs toscans au premier rang du Concours mondial.