La consommation d'huile d'olive augmente la testostérone chez les hommes avec des niveaux insuffisants

Des recherches récemment publiées montrent que suivre un régime pauvre en graisses peut réduire les niveaux de testostérone chez les hommes jusqu'à 15 pour cent.

Tandis que le étude suggère que les régimes pauvres en graisses peuvent avoir un impact négatif sur la production de l'hormone importante, l'un de ses co-auteurs a déclaré que la supplémentation en huile d'olive extra vierge pourrait aider.

"Nos résultats montrent que passer d'un régime de 40 pour cent de matières grasses à un régime de 20 pour cent de matières grasses diminue les niveaux de testostérone d'environ 11.5 pour cent en moyenne, et de 15 pour cent chez les hommes d'origine européenne », a déclaré Joe Whittaker, co-auteur de l'étude et nutritionniste et chercheur à l'Université de Worcester.

"Pour mettre cela en contexte, la plupart des hommes des pays occidentaux consomment environ 35% [de matières grasses dans leur alimentation] », a-t-il déclaré. Olive Oil Times. "Donc, si ces hommes essaient un régime faible en gras, leur testostérone diminuera probablement.

Les chercheurs ont sélectionné six études précédentes pour rassembler et analyser les variations de testostérone sur un échantillon de 206 participants. Ces études ont montré que la production de testostérone peut être augmentée par des apports élevés en graisses monoinsaturées telles que celles trouvées dans l'huile d'olive, avocats et les noix.

Selon les auteurs de l'étude, il existe des preuves scientifiques d'une efficacité supérieure des régimes riches en graisses par rapport aux régimes faibles en gras.

"Cela est particulièrement vrai avec les régimes riches en graisses saines telles que les graisses monoinsaturées et polyinsaturées », a déclaré Whittaker. "Le La diète méditerranéenne en est un parfait exemple. »

"Notre étude indique que les régimes riches en graisses monoinsaturées peuvent stimuler la production de testostérone », a-t-il ajouté. "Ceci est soutenu par d'autres recherches. Par exemple, une étude a révélé que remplacer le beurre par de l'huile d'olive augmentation de 17.4% de la testostérone chez les hommes. »

Whittaker a souligné que consommation d'huile d'olive est un moyen plus sûr pour les hommes d'optimiser les niveaux de testostérone, qui sont essentiels pour la santé sexuelle et mentale des hommes, tout en n'augmentant pas leur risque de maladie cardiaque.

"De nombreuses études associent un faible taux de testostérone à la dépression, aux maladies cardiovasculaires, Diabète, La maladie d'Alzheimer et d'autres maladies », a déclaré Whittaker. "Bien que ces études ne soient que des associations, il existe des liens de causalité solides entre un faible taux de testostérone et un risque accru de maladie. »

Il a également souligné comment les méta-analyses précédentes ont révélé que l'administration d'un traitement de remplacement de la testostérone aux hommes souffrant de faible taux de testostérone et de diabète améliorait leur bien-être.

Les chercheurs ont également émis l'hypothèse que les niveaux inférieurs de testostérone induits par les régimes pauvres en graisses pourraient se produire plus souvent chez les hommes d'origine européenne. Whittaker a déclaré qu'il pense que cela peut être dû à l'histoire évolutive des hommes d'ascendance européenne.

"Les plantes ne poussent pas bien en hiver, en particulier en Europe du Nord, de sorte que nos ancêtres ont été forcés de survivre avec des aliments d'origine animale riches en graisses », a-t-il déclaré.

Après la révolution agricole, qui a eu lieu il y a environ 10,000 ans, Whittaker a déclaré que les Européens continuaient à manger des régimes riches en matières grasses, les produits laitiers et le fromage devenant un aliment de base.

"En outre, les olives sont une culture de base en Méditerranée depuis des milliers d'années, il y a donc probablement une certaine adaptation à un régime riche en graisses dans ces régions également », a-t-il déclaré. "En revanche, si vous pensez à un endroit comme Japon, leur régime alimentaire traditionnel est riche en riz et en fruits de mer et est essentiellement un régime faible en gras. »

Whittaker théorise que les populations qui ont évolué en suivant un régime faible en gras étaient moins susceptibles de voir leur taux de testostérone affecté négativement, mais a souligné que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.

Whittaker a déclaré que les chercheurs étudient actuellement la diminution constante des niveaux de testostérone chez les hommes des pays industrialisés, qui se produit depuis les années 1970.

"La recherche jusqu'à présent s'est largement concentrée sur la cartographie de la baisse de la testostérone », a déclaré Whittaker. "De nombreuses recherches ont également été menées sur la baisse du nombre de spermatozoïdes. Une vaste étude a révélé que le nombre de spermatozoïdes avait diminué de 59.3% dans les pays occidentaux de 1973 à 2011. »

"Ainsi, nous pouvons voir que la santé reproductive masculine dans tous les domaines (taux de testostérone et de sperme) diminue assez rapidement », a-t-il ajouté.

Alors que les produits chimiques contenus dans les plastiques et autres biens de consommation jouent probablement un rôle dans ce qui se passe, un autre facteur est l'alimentation, a déclaré le chercheur.

"La qualité de l'alimentation a diminué et aliments transformés l'apport a augmenté », a déclaré Whittaker. "Obésité et le diabète a considérablement augmenté depuis les années 1970, l'obésité presque triplé dans le monde depuis 1975, et tous deux ont des effets néfastes importants sur les niveaux de testostérone. »

• Journal de la biochimie stéroïde et de la biologie moléculaire