La Brochure / page 54
Janvier 17, 2023
La crise alimentaire se profile alors que le Pakistan annonce une stratégie de relance
Le niveau élevé d'inflation, les catastrophes naturelles et la dette nationale ont poussé le Pakistan à solliciter l'aide internationale.
Janvier 17, 2023
Olives non récoltées en Toscane
À Arezzo, une association de meuniers avertit que le manque de main-d'œuvre, la hausse des coûts et la chute des prix de l'huile d'olive entraînent l'abandon des vergers.
Janvier 17, 2023
L'UE autorise les grillons domestiques dans les produits alimentaires
La poudre dégraissée de grillon domestique, en plus des préparations séchées et congelées actuelles, sera autorisée dans une variété de produits alimentaires dans l'UE
Janvier 17, 2023 Nouvelles brèves
Janvier 17, 2023 Nouvelles brèves
Le rendement en huile d'olive de la Jordanie est inférieur aux prévisions
Janvier 11, 2023 La Brochure
Nouvel effort pour sauver les oliviers touchés par Xylella dans les Pouilles
Janvier 11, 2023 Nouvelles brèves
Janvier 11, 2023 La Brochure
Le nouveau plan de la PAC de la Grèce approuvé par la Commission européenne
Janvier 9, 2023
Le temps chaud persistant provoque des maux de tête pour les producteurs d'huile d'olive en Grèce
Les températures diurnes restent autour de 20 ° C dans de nombreuses régions productrices d'huile d'olive du pays, ce qui nuit à la qualité des EVOO frais.
Janvier 9, 2023
Olive Council lance une campagne en Australie
La campagne promotionnelle a débuté par une présentation officielle à Sydney. Il vise à sensibiliser les consommateurs et à ouvrir la voie à une éventuelle future entrée de l'Australie dans le CIO.
Janvier 5, 2023
À Jaén, un nouvel accord augmente le salaire des oléiculteurs
Les entreprises oléicoles et les syndicats signent un nouvel accord, qui prévoit une augmentation de salaire de 3.25 % pour la saison 2022/2023 et des augmentations supplémentaires au cours des quatre prochaines années.
Janvier 3, 2023
Une université marocaine propose une maîtrise en huile d'olive
Le programme d'études de deux ans est destiné à aider à professionnaliser les secteurs de plus en plus importants des olives de table et de l'huile d'olive dans le pays d'Afrique du Nord.
Décembre 30, 2022
La réforme tant attendue du marché du carbone s'étend à la plupart des secteurs économiques et fournit des fonds supplémentaires pour les investissements verts.
Décembre 30, 2022
La décision d'adhérer à l'union monétaire unique réduira les coûts pour les exportateurs et augmentera les investissements étrangers. Cependant, cela peut également augmenter les prix des intrants et des terres.
Décembre 29, 2022
L'huile d'olive est l'essence des plats grecs traditionnels le soir de Noël
L'huile d'olive est un ingrédient de cuisine essentiel dans la cuisine grecque tout au long de l'année, et la saison de Noël ne fait pas exception.
Décembre 14, 2022
Sentant le pincement de l'inflation, les ménages ont réduit leurs achats d'huile d'olive. Cependant, la fin des restrictions de l'ère pandémique a entraîné une augmentation de la demande de l'hôtellerie.
Décembre 14, 2022
EVOO brille dans le dîner de réveillon de Noël traditionnel du chef étoilé Michelin
Periko Ortega a travaillé dans deux restaurants étoilés Michelin avant d'ouvrir le sien, ReComiendo.
Décembre 13, 2022
Des chefs en France apportent de l'huile d'olive extra vierge aux dîners de Noël
La qualité des huiles locales et leurs bienfaits pour la santé ont gagné une place au cœur des traditions de Noël françaises.
Décembre 13, 2022
À Jaén, la production d'huile d'olive s'effondre pire que prévu
De nouvelles enquêtes indiquent que le rendement global dans la région de Jaén pourrait tomber en dessous du tonnage le plus bas enregistré depuis un siècle.
Décembre 13, 2022
Les responsables de l'UE ont déclaré qu'une sensibilisation accrue aux bienfaits de l'huile d'olive pour la santé et une réduction de la consommation d'autres huiles comestibles stimuleraient la tendance.
Décembre 12, 2022
Les producteurs en Israël récoltent les bénéfices d'une récolte record
Malgré la hausse des coûts de production et les défis persistants liés aux importations, les producteurs israéliens d'huile d'olive s'attendent à une récolte exceptionnelle et à une amélioration de leur part de marché.
Décembre 12, 2022
L'Europe approuve le plan italien de mise en œuvre de la politique agricole commune
Les 37 milliards d'euros seront utilisés pour promouvoir la durabilité et les produits alimentaires traditionnels, soutenir les petites exploitations et encourager les jeunes à se lancer dans l'agriculture sur cinq ans.
Décembre 9, 2022
En Italie, les experts du secteur prévoient un rendement inférieur, une qualité supérieure
La production italienne d'huile d'olive pour la campagne 2022/23 devrait chuter de 37 pour cent, à 208,000 tonnes. Cependant, la qualité est appelée à augmenter.