À Jaén, la production d'huile d'olive s'effondre pire que prévu

Résumé

Les producteurs de Jaén sont confrontés à une récolte d'huile d'olive historiquement faible en raison de volumes nettement inférieurs aux prévisions, COAG Jaén décrivant la situation comme une "« Un véritable désastre. » Le manque de précipitations en octobre et novembre a entraîné des chutes allant jusqu’à 80 % de la production d’huile d’olive dans certaines régions, les producteurs locaux n’attendant désormais qu’une fraction des estimations initiales de récolte.

Les producteurs de Jaén, l'une des plus importantes régions productrices d'huile d'olive au monde, ont dû faire face à des volumes de récolte bien inférieurs à ce qui prévoir. La récolte de cette année pourrait finir par être la plus faible de l'histoire moderne.

Après sa dernière enquête, l'association agricole COAG Jaén a qualifié la situation actuelle de "véritable catastrophe » et certainement pire que toutes les projections précédentes.

Selon COAG Jaén, la campagne actuelle pourrait produire 140 142.849 tonnes d'huile d'olive. C'est deux mille tonnes de moins que les - mille tonnes déclarées dans le Saison 2012/2013, qui avait été considérée comme la pire récolte depuis un siècle.

L'association a expliqué que les prévisions initiales ne pouvaient pas tenir compte de ce qui s'était passé en octobre et novembre. "Le manque de précipitations au cours de ces deux mois a été inhabituel et a fortement limité les projections de récolte, modifiant à la baisse les calculs effectués », écrit l'association.

COAG Jaén a détaillé les chiffres provenant de ses associés. Dans des régions telles que Jimena ou Las Escuelas, la moyenne de 60 à 70 kilogrammes récoltés sur chaque arbre est tombée à 8 à 10 kilogrammes.

"Ils avaient initialement prévu pour l'année en cours de récolter 50% d'olives en moins, jusqu'à 30 à 35 kilos », a expliqué l'association en expliquant les différences frappantes entre les premières estimations et le scénario actuel. Les producteurs locaux doivent donc s'attendre à ne récolter qu'une fraction de ce qui était prévu.

Dans d'autres domaines, comme Mancha Real, la production d'huile d'olive semble chuter de 60 à 80 pour cent, les producteurs locaux signalant que des arbres atteignant généralement environ 50 kilogrammes d'olives sont désormais récoltés à 15 ans.

"Dans la région de La Loma, à Torreperogil, les oliviers bien irrigués, qui offrent généralement une récolte moyenne de six mille kilogrammes par hectare, restent désormais à mille kilogrammes », a écrit COAG Jaén.

Dans d'autres zones, comme Fuerte del Rey, oliviers pluviaux sont presque totalement stériles, tandis que les vergers irrigués sont en baisse de 30 pour cent. Deux coopératives locales, dont le rendement moyen dépasse les neuf millions de kilos, prévoient désormais d'en récolter deux millions.

In Mengibar, COAG Jaén a également signalé une baisse plus importante que prévu, les arbres produisant en moyenne 80 kilos étant désormais réduits à 20.

"Il en va de même à Porcuna, où Mariano de la Rosa souligne que sur les 3,800 13 kilos en moyenne collectés par hectare, ils récolteront à peine 500 %, soit environ - kilos par hectare », écrit l'association.

"À Alcalá la Real, Francisco Cano, qui rapporte généralement une récolte moyenne de 4,000 800 kilos par hectare, de bonnes oliveraies pluviales, attend cette année environ - kilos par hectare », a ajouté COAG Jaén.

L'exceptionnel conditions de sécheresse qui ont touché l'Espagne, y compris la région de Jaén, depuis l'hiver dernier exercent des effets durables sur les arbres, dont les branches sont beaucoup plus fragiles et sèches que par le passé.

L'un des experts du COAG Jaén, Juan Carlos Hervás, a noté que les agriculteurs doivent s'adapter à la nouvelle situation. Les opérations de récolte peuvent maintenant facilement endommager les arbres, car "leurs racines souffrent et le tronc est dépouillé, c'est pourquoi des tiges sont utilisées à la place des machines », a-t-il noté.

La baisse significative de la production d'huile d'olive de Jaén illustre un scénario déjà sombre pour Production espagnole d'huile d'olive.

Dans sa note, COAG Jaén a souligné qu'avant même les prévisions révisées pour Jaén, les estimations officielles andalouses indiquaient une baisse de 49.1 pour cent de la production par rapport à la récolte précédente, jusqu'à 587 - tonnes d'huile d'olive.

Et maintenant, le manque de précipitations cet automne a un effet plus important que prévu sur le rendement global de la région.

• La note COAG Jaén
• Les producteurs andalous se préparent à la deuxième pire récolte jamais enregistrée