Nouvel effort pour sauver les oliviers touchés par Xylella dans les Pouilles

Résumé

Les oléiculteurs d'Ostuni s'associent à des chercheurs pour lutter contre l'infection à Xylella dans leurs arbres anciens en mettant en œuvre le protocole Scortichini, l'huile d'olive résultante étant vendue sous la nouvelle association "Cercle de la vie. » L'objectif de l'association est de protéger et de valoriser l'huile d'olive produite par des arbres anciens tout en diffusant le protocole dans d'autres districts et zones infectées, avec des projets visant à fournir des ressources en ligne aux producteurs pour qu'ils adhèrent au protocole.

A Ostuni, l'un des Quartiers des Pouilles frappé par le Xylella fastidiosa l'infection, les oléiculteurs et les propriétaires des fermes rurales traditionnelles connues sous le nom de "masserie » se préparent à lutter contre la bactérie qui infecte leur millénaire et des oliviers centenaires. Les oléiculteurs et les propriétaires de fermes s'associeront aux chercheurs pour soutenir, diffuser et financer l'application généralisée de la Protocole Scortichini.

L'huile d'olive produite par vergers résilients adhérant au protocole créé par l'association anti-Xylella nouvellement financée, "Circle of Life », sera vendu et recherché.

"Nous avons déjà commencé; cette année c'était notre première année. Nous avons deux cents oliviers ici, et pour l'initiative, nous avons produit une bouteille de huile d'olive extra vierge pour chacun des arbres », a déclaré Jennifer Andreu, propriétaire de Masseria Guadalupe à Ostuni et coordinatrice de Circle of Life. Olive Oil Times.

La résultante "L'huile d'olive extra vierge « Olio Traiana » doit son nom à la "Via Traiana », l'ancienne voie romaine qui reliait Brindisi à Bénévent et au reste du territoire romain.

"Le but de l'association est de valoriser l'excellente huile d'olive produite par la arbres anciens tout en les protégeant et en soutenant ceux qui n'ont pas les moyens d'adopter le protocole et de sauver leurs arbres », a déclaré James Kinahan, responsable marketing Olio Traiana et Circle of Life. Olive Oil Times.

L'association espère adopter à terme un label spécifique pour EVOO produit par les vergers adhérant au protocole Scortichini. "Cela pourrait également aider à diffuser notre idée dans d'autres districts et à atteindre d'autres zones infectées », a ajouté Andreu.

"Pour la production actuelle, nous avons eu l'intervention du célèbre artiste et designer mexicain Pedro Friedeberg, qui a écrit l'étiquette de cette année et nous a aidés à créer un produit qui comprend également des informations sur le protocole Scortichini », a noté Kinahan.

Au cours des sept dernières années, plusieurs oléiculteurs ont appliqué le protocole Scortichini dans le sud de l'Italie. Son succès a illustré comment un déploiement correct d'un produit bio spécifique couplé à une bonne pratiques agricoles et des techniques d'élagage efficaces pourraient prévenir et réduire l'impact de la bactérie.

"Nous avons vu les résultats en discutant avec les producteurs qui appliquent le protocole. Nous avons déjà organisé deux événements avec la communauté locale, et de nouveaux sont programmés. Il y a un intérêt croissant pour le protocole », a déclaré Andreu.

Le protocole Scortichini porte le nom du directeur de la recherche du Conseil national de recherches Marco Scortichini. Au fil des ans, il a été démontré que le protocole stoppe la reproduction de la bactérie et permet à la Olivier pour résister à l'infection.

"Nous avons eu Marco Scortichini lors du dernier événement en décembre, avec lui était un autre chercheur de l'Université de Bari, François Porcelli, dont les travaux sont cruciaux pour comprendre la dynamique de propagation de la bactérie. Nous avons également eu le soutien de la branche locale de l'association des agriculteurs italiens CIA, qui aidera Circle of Life à atteindre les agriculteurs de la région », a expliqué Andreu.

De nombreux producteurs locaux interrogés par Olive Oil Times confirmé que le protocole Scortichini permet même oliviers fortement infectés récupérer et recommencer à produire.

"En plus de cela, le protocole s'est avéré efficace pour limiter les champignons très nuisibles et contenir la propagation de la olive frvoler», a noté Andreu.

Andreu, né au Mexique, fait équipe avec d'autres expatriés pour sauver le oliviers italiens historiques, c'est pourquoi beaucoup d'entre eux ont déménagé dans les Pouilles. "Nous parlons de plantes inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Lorsque nous sommes arrivés ici et avons vu un paysage aussi unique, nous avons trouvé tant d'autres propriétaires de masseria inquiets pour l'avenir des oliviers bien-aimés. Nous avons tous senti qu'il y avait un manque de conseils et que les protocoles actuellement adoptés ne s'arrêtaient pas Xylella de se propager », a-t-elle ajouté.

Au cours des derniers mois, des dizaines d'arbres ont été infectés en dehors des zones rouges. Il y a quelques semaines à peine, les autorités régionales locales ont élargi le territoire officiellement considéré comme frappé par Xylella pour inclure les nouvelles régions.

Dans les districts infectés, les autorités mènent des opérations de surveillance intenses et détruisent les oliviers infectés. Les agriculteurs tentent d'utiliser des pratiques de nettoyage pour limiter les possibilités Insectes vecteurs Xylella se reproduire et contribuer à la propagation de la bactérie.

Pourtant, juste avant Noël, les opérations de surveillance ont de nouveau trouvé plus d'arbres infectés en dehors des zones rouges actuelles.

"Notre objectif est de valoriser l'huile d'olive de ces plantes centenaires uniques. Et pour montrer comment la protection des arbres et de ce paysage a de fortes implications économiques », a noté Kinahan.

Les prochaines étapes pour le nouvelle initiative comprendra la publication de toutes ses informations et un calendrier de traitement en ligne. "Cela aidera les producteurs à nous contacter et éventuellement à adhérer à l'association. Cela les aidera également à planifier à l'avance le déploiement du protocole tout au long de l'année », a conclu Andreu.

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