Les agriculteurs et les producteurs alimentaires italiens recevront environ 37 milliards d'euros au cours des cinq prochaines années sous les auspices du nouveau Politique agricole commune (PAC) 2023 – 2027 de l'Union européenne.
La PAC éclaire les politiques cruciales de tous les États membres, et l'Italie vient de recevoir le feu vert pour son plan stratégique national, qui entrera en vigueur le 1er janvier.
"[Le plan] soutiendra la compétitivité et la durabilité dans l'ensemble des secteurs agricole et agroalimentaire", a déclaré Francesco Lollobrigida, ministre italien de l'Agriculture.
Un peu plus de 26 milliards d'euros proviendront du budget de l'UE, les fonds restants étant budgétisés par le gouvernement italien.
La nouvelle PAC comprend des mesures visant à réduire l'impact environnemental de l'agriculture et de la production alimentaire, à renforcer la sécurité alimentaire, la durabilité de l'agriculture et la biodiversité, à soutenir les petites exploitations et les entreprises alimentaires et à encourager davantage de jeunes à pratiquer l'agriculture.
Il cherche également à lutter contre le gaspillage alimentaire, améliorer les conditions sociales dans le secteur de la production alimentaire et protéger le bien-être des animaux.
Conformément à ses orientations, le plan italien se concentre sur le soutien à ce qui est défini comme "la transition vers l'agriculture biologique » tout en améliorant la résilience et la compétitivité à travers les différentes chaînes de production.
Environ 2 milliards d'euros seront dédié à l'agriculture biologique, une mesure considérée comme cruciale pour atteindre l'objectif de l'UE d'avoir 25 % de toutes les terres agricoles converties aux pratiques biologiques d'ici 2027.
La qualité des aliments est un autre pilier du plan, le gouvernement italien prévoyant de soutenir huile d'olive extra vierge et d'autres produits alimentaires traditionnels bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (AOP) ou d'une indication géographique protégée (IGP).
D'autres fonds seront consacrés à ce qu'on appelle "l'agriculture héroïque », qui se déroule dans des environnements très difficiles tels que les oliveraies sur des pentes abruptes.
Les producteurs d'huile d'olive des Pouilles et de Calabre, les deux plus grandes régions productrices d'huile d'olive du pays, recevront également des fonds de la PAC.
Un cadre actualisé de gestion des risques offrira aux exploitations agricoles une plus grande stabilité en période de défis importants et d'incertitudes climatiques.
Selon l'association agricole italienne Coldiretti, l'une des mises à jour les plus pertinentes de la nouvelle PAC est le système de compensation agricole, qui vise à stabiliser les revenus tout en favorisant la durabilité. Près de 18 milliards d'euros sont consacrés au soutien direct des revenus agricoles.
Le plan vise également à élargir le champ des activités agricoles rurales pour soutenir les revenus et préserver le patrimoine rural. Le plan fournit également des fonds pour l'agriculture et l'élevage durables et permet aux jeunes générations d'accéder plus facilement à des entreprises agroalimentaires et d'acheter des terres.
Les jeunes générations bénéficieront également plus facilement de fonds pour encourager l'utilisation des dernières technologies et les meilleures pratiques agricoles les plus modernes.
Selon les données de l'Institut des services pour le marché agricole et alimentaire (Ismea), il y a 11 agriculteurs de plus de 65 ans pour chaque agriculteur de moins de 40 ans en Italie.
Les agriculteurs qui réduisent leur impact environnemental en allant au-delà des exigences minimales de la politique de l'UE seront également récompensés par un fonds de 876 millions d'euros.
Dix-sept pour cent des fonds iront aux oléiculteurs qui sauvegardent les oliviers déclarés monuments du patrimoine national et paysages traditionnels. Les producteurs recevront 220 € par hectare, à condition qu'ils prennent soin des oliviers sur le terrain.
Les exploitations agricoles de moins de 14 hectares, qui représentent une grande partie de la production alimentaire italienne, seront soutenues par un fonds de 350 millions d'euros par an. En Italie, 1.1 million d'exploitations sont inférieures à 11 hectares.
Le plan prévoit également 20 millions d'euros pour financer la construction du réservoir et la rénovation ainsi que d'autres tactiques pour atténuer les impacts de la sécheresse en cours.
Le plan prévoit également des financements pour soutenir l'égalité des sexes dans les entreprises agricoles et de production alimentaire, promouvoir la sécurité au travail et faciliter l'accès aux connaissances agricoles.
Une série de mesures seront également adoptées pour prévenir les pratiques de travail illégales et dangereuses et faciliter l'embauche de travailleurs saisonniers par les agriculteurs.
La partie la plus importante des fonds de la PAC pour le plan stratégique national de l'Italie sera gérée par des directives gouvernementales, qui sont actuellement en cours d'élaboration.
Depuis 1962, la PAC est l'un des efforts politiques communs importants menés par l'Union européenne. Environ un tiers du budget de l'UE est consacré à la PAC.
Au cours des cinq prochaines années, la PAC atteindra 387 milliards d'euros de dépenses totales. Quarante pour cent de l'argent financera Stratégies de l'UE pour lutter contre le changement climatique qui recoupent également les politiques agricoles.
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