huile d'olive bio / page 3

Avril 21, 2023

Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie

Depuis l'achat de Pitchouline et le changement de marque sous le nom de Pura Grove, Tim Bui a poursuivi l'héritage de qualité du producteur du sud de la Californie.

Mars 27, 2023

La demande d'huile d'olive biologique augmente à l'échelle mondiale

D'ici 2030, le marché de l'huile d'olive biologique pourrait représenter plus de dix pour cent du total du secteur, contre six pour cent actuellement.

Mars 2, 2023

Les fermes biologiques produisent moins, mais sont plus rentables, selon une étude

Des chercheurs allemands ont souligné la différence entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique en termes de coûts et de rendements réels.

Jun. 22, 2022

Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale

Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.

Jun. 17, 2022

L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027

L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.

Jun. 6, 2022

La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre

Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.

Mai. 31, 2022

Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille

Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.

Mai. 23, 2022

Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires

Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.

Mai. 23, 2022

Une nouvelle ère de l'oléiculture en Molise

Les autorités, les associations de producteurs et les agriculteurs travaillent ensemble dans la région du sud de l'Italie pour restaurer les bosquets abandonnés et attirer de jeunes agriculteurs.

Mai. 11, 2022

PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique

Erik Fyrwald a averti que se concentrer sur le respect des protocoles d'agriculture biologique au lieu de pratiques durables exacerberait l'insécurité alimentaire mondiale.

Publicité

Avril 11, 2022

Rassembler les Palestiniens et les Israéliens grâce à la production d'huile d'olive

Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.

Mars 25, 2022

L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique

Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.

Mars 23, 2022

Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.

Mars 7, 2022

Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français

Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.

Mars 7, 2022

Nouveau programme de récompenses pour promouvoir la production biologique en Europe

Les European Organic Awards visent à reconnaître la haute qualité dans la chaîne de valeur biologique et à promouvoir les produits alimentaires biologiques au sein des États membres de l'UE.

Février 16, 2022

Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées

La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.

Février 7, 2022

Un marché des crédits carbone en Italie fournit de nouvelles sources de revenus aux oléiculteurs

Le marché du carbone aidera les entreprises incapables d'atteindre elles-mêmes le zéro émission nette et de promouvoir des pratiques oléicoles plus respectueuses de l'environnement, affirment les partisans.

Décembre 13, 2021

L'étiquette Nutri-Score mise à jour indique si les aliments sont transformés, biologiques

Le créateur de Nutri-Score a déclaré qu'une nouvelle fonctionnalité est conçue pour fournir une vue plus holistique sur le score de santé des aliments emballés.

Plus