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Un marché des crédits carbone en Italie fournit de nouvelles sources de revenus aux oléiculteurs

Février 7, 2022
Paolo De Andreis

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Les oliviers ont une capacité extraordinaire capter le dioxyde de carbone de l'atmosphère et le stocker dans le sol.

Un nouveau projet en Italie prévoit de récompenser les oléiculteurs, de promouvoir les meilleures pratiques agricoles et la durabilité tout en offrant aux petites et grandes entreprises une solution viable pour compenser leur empreinte carbone.

Lorsqu'une entreprise totalise le volume de sa pollution (carbonée) en fin d'année, elle peut choisir de la compenser. Dans notre cadre, cela signifie financer les qualités d'économie de dioxyde de carbone des oléiculteurs.- Francesco Musardo, co-fondateur, Alberami

Les Alberami cadre certifié permet aux entreprises d'acheter des crédits carbone auprès des oléiculteurs traditionnels.

En vendant leur bilan carbone positif, les agriculteurs reçoivent une récompense financière pour chaque tonne de dioxyde de carbone que leurs bosquets captent de l'atmosphère. Chaque tonne équivaut à un crédit carbone et peut être vendue sur ce qu'on appelle le "marché volontaire des crédits carbone.

Voir aussi:Pourquoi les États-Unis sont à la traîne des autres pays occidentaux sur la question de la taxe carbone

"L'achat de crédits carbone peut être utile lorsqu'une activité donnée ne réduit pas considérablement ses émissions ou ne le fait que partiellement », a déclaré Francesco Musardo, co-fondateur d'Alberami. Olive Oil Times.

Selon l'Union européenne, les marchés des crédits carbone sont en plein essor dans le monde. De nombreuses initiatives visant à les rationaliser le sont également, compte tenu de leur impact significatif sur émissions de dioxyde de carbone.

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L'observatoire Ecosystem Marketplace rapporté une augmentation de 58 % de la valeur globale de ces marchés au cours des 12 derniers mois, la valeur totale des transactions atteignant 870 millions d'euros.

Au Conférence sur le climat COP26 à Glasgow en novembre dernier, les dirigeants mondiaux ont confirmé leur intérêt pour les marchés des émissions de carbone et ont élaboré des plans pour un ensemble de règles standard.

Selon un récent étude par l'International Emissions Trading Association et l'Université du Maryland, ces marchés pourraient stimuler 870 milliards d'euros d'investissements d'ici 2050.

"Toute activité productive génère du dioxyde de carbone », a déclaré Musardo. "Lorsqu'une entreprise additionne le volume de sa pollution [carbone] à la fin de l'année, elle peut choisir de la compenser. Dans notre cadre, cela signifie financer les qualités d'économie de dioxyde de carbone des oléiculteurs. »

Un élément essentiel du marché des olives au dioxyde de carbone est sa certification en attente auprès du Registre international du carbone (ICR), qui fournit des crédits carbone ICR.

Une autre clé du projet est un populaire technologie blockchain fournisseur, qui garantit l'intégrité, la sécurité et la confidentialité des données d'Alberami. Une fois enregistrées dans le système, les informations ne peuvent plus être modifiées.

Né dans la ville des Pouilles de Lecce - point zéro de l'Italie mortelle Épidémie de Xylella fastidiosa – Alberami vise à apporter quelques aide financière à un secteur qui a connu des difficultés importantes ces dernières années.

La plateforme de crédit carbone vient d'ouvrir ses abonnements, et des dizaines d'oléiculteurs à travers l'Italie en prennent note.

"À l'heure actuelle, nous avons à peu près 500 hectares de oliveraies traditionnelles enregistrés dans notre système, mais nos mesures nous indiquent qu'il y en aura plus de 2,000 - par mois à partir de maintenant », a déclaré Musardo.

Dès que ces chiffres atteindront un volume minimum donné d'un ou deux millions de plantes, le marché des crédits de carbone d'olive sera mis en service ; les émetteurs de carbone pourront acheter des crédits et les producteurs commenceront à être récompensés.

Jusqu'à présent, le cadre a attiré à la fois les petits producteurs, qui constituent l'épine dorsale de la production italienne d'olives, et plusieurs entreprises plus importantes.

"Ceux qui ont adhéré jusqu'à présent vont des petits producteurs de 1.5 hectare aux grandes exploitations de 150 hectares », a déclaré Musardo.

Pour s'inscrire, les producteurs donnent à Alberami une grande variété d'informations sur les arbres et les méthodes de récolte et de transformation.

L'entreprise interroge les producteurs sur l'emplacement, l'âge, la variété et la quantité d'oliviers. Ils se renseignent en outre sur la culture, la récolte, les méthodes de mouture et la source d'énergie de la ferme. Enfin, ils demandent des précisions sur le but de la olive oil production fonctionnement – ​​usage commercial ou domestique.

"Tout cela est pris en compte dans notre algorithme propriétaire, qui calcule les valeurs liées au captage et au stockage du dioxyde de carbone », a déclaré Musardo.

"L'oléiculture génère des émissions de carbone comme toute autre activité, mais la caractéristique de l'arbre et la façon dont il est cultivé produisent, au final, un résultat carbone positif », a-t-il ajouté. "Le cycle végétatif de l'olivier dure plusieurs mois tout au long de l'année, plus que la plupart des arbres, et des pratiques telles que la taille le renforcent et ajoutent à ses qualités de capture du carbone.

"Il produit également des olives, où l'arbre stocke une partie de ce dioxyde de carbone », a poursuivi Musardo. "Cela se retrouvera dans l'huile d'olive, offrant ainsi un cycle de stockage à long terme qui dépasse de loin ceux des plantes non fructifères.

Selon le Conseil oléicole international (COI), les opportunités pour les puits de carbone de l'olivier se multiplient. En moyenne, écrit les experts du CIO, "un hectare d'oliviers annule l'empreinte carbone annuelle d'une personne », et la production mondiale actuelle d'huile d'olive pourrait absorber les émissions d'une ville aussi grande que Hong Kong et ses sept millions d'habitants.

Il a été calculé qu'un litre de olive oil production pourrait capter jusqu'à 10.64 kilogrammes de dioxyde de carbone de l'atmosphère.

Une fois enregistrée comme puits de carbone, la capacité de séquestration du carbone de l'oliveraie d'Alberami évoluera dans le temps et sera mesurée chaque année.

"Pour produire des crédits carbone positifs au fil des années, les producteurs devront mettre en œuvre leurs activités agricoles afin que leurs bosquets maintiennent et développent leurs qualités de capture de carbone », a déclaré Musardo.

À cette fin, l'entreprise fournit aux agriculteurs une liste de bonnes pratiques qui peuvent améliorer le profil de réduction des émissions de leurs bosquets.

"Cette liste comprend une interdiction des engrais, la suggestion de laisser pousser l'herbe sous les arbres et d'éviter les labours profonds et suggère même de se tourner vers l'agriculture biologique », a déclaré Musardo.

Selon l'entreprise, l'oléiculture biologique est beaucoup plus gratifiant en matière de crédit carbone.

"Lorsqu'il est cultivé avec l'agriculture conventionnelle, le placement traditionnel des oliviers d'un maximum de six mètres sur six peut produire jusqu'à 10 ou 12 crédits carbone », a déclaré Musardo. "Le même arbre cultivé biologiquement absorbera plus de deux ou trois fois cette quantité. Cela pourrait donner de nouvelles incitations financières à passer à l'agriculture biologique pour de nombreux producteurs. »

Selon la dimensionnelles publié par l'Institut des services pour le marché alimentaire agricole (Ismea), seuls 23 pour cent des oliveraies en Italie sont actuellement certifiées biologiques. Pourtant, ce chiffre dépasse de loin d'autres grands producteurs, tels que España ou la Grèce.

"Cela nous donne un indice supplémentaire sur les opportunités qui s'offrent au marché italien des crédits carbone pour les oliviers », a conclu Musardo.



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