L'UNESCO pourrait encore donner le statut de patrimoine aux oliviers andalous
En Espagne, les institutions locales et nationales et l'ensemble du secteur local de l'huile d'olive se sont réunis pour remettre sur les rails la prestigieuse candidature UNESCO des oliveraies andalouses.
La commission de promotion des paysages d'oliveraies d'Andalousie s'est réunie pour résoudre un barrage bureaucratique apparu la semaine dernière. La commission a essayé de faire des oliveraies un Site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Oléiculteurs, associations, universités, organisations culturelles et les autorités régionales et nationales tentent de déterminer si le UNESCO la candidature peut aller de l'avant sans inscrire les oliveraies au catalogue du patrimoine historique andalou.
L'inscription est actuellement incluse comme l'une des étapes nécessaires pour soutenir la candidature, sur laquelle l'UNESCO devrait voter l'année prochaine.
Voir aussi:La mer des Oliviers d'Espagne parmi les candidats à la reconnaissance de l'UNESCOLa branche andalouse du Association des jeunes agriculteurs (ASAJA), La Coordination des agriculteurs et des éleveurs (COAG) et les coopératives agroalimentaires ont averti que l'inclusion des exploitations oléicoles dans le catalogue andalou nécessiterait un nouveau cadre juridique. Selon eux, ce cadre limiterait la libre entreprise et la capacité des agriculteurs à faire des affaires.
De nombreuses nouvelles restrictions entreront en vigueur si les oliveraies sont répertoriées dans le catalogue andalou. Il s'agit notamment de l'inscription du site inscrit au registre foncier ; une obligation de conservation, d'entretien, de garantie et de sauvegarde du site classé ; projets de conservation obligatoires; le droit du ministère de la Culture de procéder à des inspections ; une obligation d'éviter la contamination visuelle et perceptive du paysage et l'obligation des agriculteurs d'aviser le ministère compétent à la fin de tout projet ou intervention.
Selon les trois associations, les bosquets touchés sont fermes "dont la bonne gestion privée par leurs agriculteurs permet non seulement leur survie mais constitue également la base de l'économie de tout un secteur agro-alimentaire qui est, à son tour, la principale source de richesse et d'emplois pour plus de 400 communes du Andalousie; . »
En outre, les trois associations ont souligné qu'elles avaient soutenu la candidature de l'UNESCO depuis sa proposition en 2017. Elles continueront à la soutenir si l'inscription au catalogue andalou ou ses implications sont évitées.
Comme l'a rapporté Viva Jaén, lors de la réunion en ligne, qui a été déclenchée par les objections des agriculteurs, le vice-ministre espagnol de la culture, Ángel Vera, a confirmé que le ministère de la culture et la junte d'Andalousie se prononceraient bientôt sur la suppression de la exigence pour les fermes d'être répertoriées dans le catalogue andalou.
"Si tel devait être le cas, l'une des principales revendications du recours présenté par le organisations agraires serait abordée, et les agriculteurs seraient assurés de la compatibilité de la protection de ce héritage culturel avec les usages des fermes et le droit de propriété », a déclaré Vera, comme le rapporte Viva Jaén.
Selon Francisco Casero, président de la Fondation nationale Savia, qui se consacre à redonner de la valeur à zones rurales, un retrait de la candidature des oliveraies à l'UNESCO représenterait une "erreur historique.
En parlant avec El País, il a noté que "ils ne peuvent pas être jetés par-dessus bord huit années de travail pour valoriser un paysage culturel de 180 millions d'arbres unique au monde.
"L'intégration de l'olivier dans le paysage, la paysages variés où poussent les oliviers, en plus de l'économie et du mode de vie des populations à travers l'histoire, ont conduit à l'accumulation d'une richesse culturelle et d'un certain nombre d'indices que cet arbre, son fruit (le olives) et son huile font partie des caractéristiques déterminantes du paysage », cite une note de l'UNESCO, détaillant la candidature.
Si la candidature de l'UNESCO est retenue, le bosquets andalous deviendrait le 49 de l'Espagneth Site du patrimoine mondial.
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