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Le directoire de UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) a recommandé que le 26 de novembre de chaque année soit célébré comme la Journée mondiale de l'olivier.
Les résolution a été adopté la semaine dernière lors de la 206 du directoireth session à Paris suite à une proposition du Liban et Tunisie.
(L'olivier est) un symbole de paix entre les hommes et un symbole d'activité humaine en paix avec la nature.- Ghazi Gherairi, ambassadeur de Tunisie à l'UNESCO
Suite à l'adoption de la résolution, Sahar Baassiri, l'ambassadeur du Liban auprès de l'UNESCO, a rappelé aux délégués la signification historique, mythologique et symbolique de l'olivier. L'ambassadeur tunisien, Ghazi Gherairi, a ajouté que l'arbre est un symbole universel de paix.
«[L'olivier est] un symbole de paix entre les hommes et un symbole d'activité humaine en paix avec la nature», a-t-il déclaré.
Voir aussi:Culture de l'huile d'oliveLe conseil exécutif a déclaré qu'il "salue et approuve la recommandation de proclamer le 26 novembre de chaque année la Journée mondiale de l'olivier. »
Le conseil d'administration a maintenant demandé au directeur général de l'UNESCO de soutenir la résolution, qui sera inscrite à l'ordre du jour de la 40th session de la Conférence générale de l'UNESCO cet automne où il sera mis aux voix.
Le conseil d'administration a déclaré que la célébration annuelle de la Journée mondiale de l'olivier "contribuera à protéger cette plante ancienne et à préserver sa valeur de longue date », et a souligné l'importance de l'olivier en tant que symbole universel de paix et d'harmonie.
"Une couronne de branches d'olivier est arborée non seulement sur le drapeau des Nations Unies, mais aussi sur les drapeaux d'autres organisations et États », ont écrit des membres du conseil dans des notes publiques. "Aujourd'hui, l'olivier est cultivé sur six continents et contribue au développement économique et social durable de nombreux pays et à la préservation des ressources naturelles. »
La résolution indique que l'arbre est un thème artistique commun, ayant inspiré poètes, écrivains et artistes à travers les âges. Il cite l'histoire vieille de 6,000 ans de culture de l'olivier en Méditerranée et le fait que l'olivier est maintenant cultivé dans 56 pays.
Il fait également allusion à l'impact de l'arbre sur le développement économique et social durable en employant des millions d'hommes et de femmes, ainsi que les ressources nutritionnelles et valeurs pour la santé de l'olive.
Enfin, le rôle joué par l’arbre dans protection environnementale est mis en évidence: il empêche la désertification, protège contre l'érosion et a le potentiel d'augmenter la fixation du dioxyde de carbone atmosphérique dans le sol.
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