Les producteurs andalous se préparent à la deuxième pire récolte jamais enregistrée

Olive oil proLa production en Andalousie devrait être inférieure de près de 50 % à la moyenne mobile sur cinq ans. La récolte d'olives de table sera également nettement inférieure.

Jaén, Espagne
Par Daniel Dawson
6 octobre 2022 07h00 UTC
Jaén, Espagne

Les agriculteurs et les producteurs de Andalousie; , la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, s'attendent à un rendement de 587,000 - tonnes dans le Campagne agricole 2022/23, soit une baisse de 49 % par rapport au total de l'année dernière et 47.5 % de moins que la moyenne mobile sur cinq ans.

Selon le gouvernement régional, qui a publié son estimation officielle de la production plus tôt cette semaine, ce sera la deuxième pire récolte depuis le début des records, mais n'atteindra pas le plus bas de la campagne agricole 2012/13.

Les responsables de la région ont imputé la baisse de la production à une vague de chaleur en mai et à la extrême sécheresse estivale.

Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2022

"Le rendement chutera de 50% cette année, principalement à cause des deux ou trois jours de températures élevées que nous avons eues pendant la période de floraison en mai », a déclaré Roberto García Ruiz, chercheur agricole à l'Université de Jaén spécialisé dans la culture de l'olivier. Olive Oil Times.

Les températures ont dépassé 35 ºC en mai et ont coïncidé avec la floraison des oliviers. Dans de nombreux bosquets, la chaleur extrême a fait tomber les fleurs des arbres et n'a pas produit de fruits.

La sécheresse persistante, qui, selon certains chercheurs, était la pire que la péninsule ibérique ait connue depuis plus de 1,000 - ans, a fait que les arbres qui fleurissaient avant ou après la canicule ont perdu ou sacrifié leurs fruits pour économiser l'eau.

Province
Olive oil proestimations de production pour 2022/23 (tonnes)
Variation moyenne mobile sur cinq ans (%)
Variation 2021/22 (%)
Almería
10,000
-31
-25.7
Cadix
9,000
-15.7
-19.2
Cordova
158,000
-42.9
-47.3
Granada
70,000
-43.3
-41.4
Huelva
10,000
5.7
-18.5
Jaén
200,000
-59.8
-60
Málaga
40,000
-39.3
-30.4
Sevilla
90,000
-25.4
-35.2
Andalousie;
587,000
-47.5
-49.1
Source : ministère andalou de l'agriculture

Dans l'ensemble, les chiffres de production d'une année sur l'autre sont en baisse significative dans les huit provinces andalouses. Cependant, la production à Huelva a dépassé la moyenne mobile sur cinq ans de 5.7 %.

Les producteurs de Jaén, la plus importante province productrice d'huile d'olive d'Andalousie, s'attendent à produire environ 200,000 tonnes d'huile d'olive, soit 60% de moins que le total de l'année dernière et la moyenne mobile sur cinq ans.

Outre les rendements en huile d'olive, Carmen Crespo, ministre andalouse de l'agriculture, de la pêche, de l'eau et du développement rural, a déclaré que la production d'olives de table est également devrait diminuer considérablement. L'Andalousie s'attend à produire 366,448 33 tonnes d'olives de table, soit près de - % de moins que le total de l'an dernier.

Des baisses importantes de la production d'huile d'olive et d'olives de table ont fait craindre un chômage considérable et des millions d'euros de perte de revenus pour les agriculteurs et de salaires pour les cueilleurs.

"Nous sommes confrontés à une récolte plus courte que la normale, ce qui affectera sérieusement l'emploi », a déclaré Crespo. "Moins de jours signifie moins de revenus pour les travailleurs sur le terrain.

Le chapitre de Jaén de Cooperativas Agro-alimentarias, la principale coopérative agricole d'Espagne, avait précédemment estimé que la province perdre jusqu'à 1 milliard d'euros à cause de la mauvaise récolte.



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