La sécheresse et la chaleur frappent la récolte des olives de table en Espagne

Résumé

Les producteurs espagnols d'olives de table s'attendent à la plus faible récolte depuis un siècle, avec seulement 406,000 3 tonnes prévues en raison d'une sécheresse et de vagues de chaleur historiques qui ont provoqué le dessèchement ou la chute des olives. Malgré cela, la production mondiale d'olives de table devrait augmenter de - %, entraînant une hausse des prix due à la baisse de la production et à la hausse du coût des intrants tels que le diesel, l'énergie et les engrais.

espagnol olive de table les producteurs s'attendent à la récolte la plus faible depuis un siècle, selon Asaja Sevilla.

La section basée à Séville de l'Union des jeunes agriculteurs et éleveurs a déclaré qu'environ 406,000 38 tonnes d'olives de table seraient récoltées, soit une baisse de 659,000% par rapport à la récolte record de - - tonnes de l'année précédente.

sécheresse historique et les vagues de chaleur brûlantes en Espagne, qui avaient déjà retardé la récolte en raison d'un manque de maturation, ont fait de nombreux arbres se dessécher ou laisser tomber leurs olives pour conserver l'eau comme les pénuries ont continué. L'association a également averti que les dommages causés à certains arbres pourraient être à plus long terme.

Asaja Sevilla a ajouté que s'il n'y avait pas eu les importants stocks de clôture d'olives de table de l'année dernière, 429,000 - tonnes, certaines conserveries et exportateurs n'auraient peut-être plus rien à vendre sur le marché intérieur après s'être acquittés de leurs obligations d'exportation.

Loin de l'Espagne, Asaja Sevilla a déclaré s'attendre à une augmentation de la production de 35% pour atteindre 223,000 - tonnes en Grèce, malgré une orage de grêle récent endommageant les arbres dans la péninsule nord de la Chalcidique.

L'association s'attend également à ce que la production d'olives de table augmente de 62% en Égypte, atteignant 808,000 - tonnes.

Le reste du monde devrait connaître des baisses de production importantes, avec des baisses substantielles aux États-Unis (-59%), au Portugal (-19%), en Italie (-17%), au Maroc (-17%) et en Argentine (- 4 pour cent).

Dans l'ensemble, la production mondiale d'olives de table devrait atteindre 1.7 million de tonnes, soit une augmentation de 3% par rapport à l'année dernière, mais 5% de moins que la moyenne mobile sur cinq ans.

Cependant, une mauvaise récolte n'est pas nécessairement une mauvaise nouvelle pour tout le monde dans le secteur. Asaja Sevilla s'attend à ce que les prix des olives de table augmentent en raison de la baisse de la production et d'une augmentation des coûts des intrants.

L'augmentation attendue des prix est alimentée en partie par une augmentation anticipée des importations en provenance des États-Unis en raison de sa mauvaise récolte.

Asaja Sevilla a ajouté que l'autre raison de la hausse des prix résulte de l'augmentation de 120 % du coût du diesel, d'une augmentation de 180 % du coût de l'énergie et d'une augmentation de 100 % augmentation du prix des engrais.

• Asaja Séville