Les ventes intérieures d'huile d'olive en Espagne restent fortes alors que les exportations chutent

Malgré La récolte historiquement faible de l'Espagne, estimées à seulement 662,411 2023 tonnes, les ventes intérieures sont restées fortes au premier semestre -.

Selon Cristóbal Cano, secrétaire général de l'Union des petits agriculteurs (UPA), les ventes d'huile d'olive en mai ont atteint 94,350 12,000 tonnes, dont - - tonnes d'huiles importées.

Dans l'ensemble, les exportations et les ventes intérieures en Espagne ont atteint 731,220 2022 tonnes d'huile d'olive au cours des huit premiers mois de la campagne de commercialisation, qui a débuté en octobre -.

Cano a déclaré que ces chiffres démontrent une forte demande intérieure d'huile d'olive, malgré le prix record à l'origine pour tous qualités d'huile d'olive. "Cela montre que le consommateur est fidèle à la graisse la plus saine qui existe », a-t-il déclaré.

Alors que de fortes ventes ont stimulé la confiance du secteur, on craint de plus en plus que les 526,000 tonnes de stocks d'huile d'olive, le total le plus bas de ces dernières années, suffiront à faire face au marché jusqu'au début de la Récolte 2023/24.

"La très faible production [de l'Espagne] signifie que, malgré le fait que les ventes se soient stabilisées, nous n'atteindrons pas un volume disponible de plus de 1,370,000 - - tonnes, y compris les importations, les stocks et la production finale", a déclaré Cano.

"Une information qui, non pas parce qu'elle était attendue, n'est plus inquiétante et confirme nos mauvaises prévisions d'atteindre le stock le plus bas entre les campagnes ces dernières années », a-t-il ajouté.

Malgré de fortes ventes intérieures, la baisse de la production a entraîné une baisse des exportations espagnoles d'huile d'olive de 30% en volume au cours du premier sixième mois de la campagne de commercialisation. Cependant, la hausse des prix signifie que les exportations en valeur n'ont chuté que de 5 %, les ventes à l'étranger rapportant 1.6 milliard d'euros.

Selon les données du ministère espagnol de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, l'Espagne a exporté 397,000 58,810 tonnes d'huile d'olive depuis le début de la campagne de commercialisation. Les coopératives estiment que les exportations de mai atteindront - - tonnes.

Par destination, les exportations ont diminué avec tous les partenaires commerciaux de l'Espagne, à l'exception de la Russie, vers laquelle les exportations ont augmenté de 8 % au premier semestre de la campagne agricole en cours.

Les expéditions vers l'Italie, le plus grand acheteur d'huile d'olive espagnole, ont chuté de plus de 50 % au cours de cette période, tombant à 71,325 - tonnes.

Pour compenser la faible production du pays, les importations ont augmenté de 1 % en volume mais, encore une fois, en raison de la hausse des prix, elles ont augmenté de 43 % en valeur.

Alors que les importations du Portugal (45,723 32,300 tonnes) et de la Tunisie (13,310 7,276 tonnes), les deux principaux exportateurs vers l'Espagne, sont restées stables, les achats de la Grèce (8,856 - tonnes), de la Turquie (- - tonnes) et de l'Italie (- - tonnes) ont augmenté.

"La consommation continue d'être garantie », a déclaré Cano. "Suffisamment d'huile est disponible pour garantir l'approvisionnement. Et le prix est actuellement stabilisé à des niveaux raisonnables pour l'oliveraie traditionnelle.

"On va trouver le problème avec la prochaine campagne agricole parce que le les pluies qui sont tombées, bien qu'ils aient été bons, n'atténueront pas les pertes importantes que nous avons subies en raison des températures élevées d'avril dernier », a-t-il conclu.

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