La Brochure / page 34
Juillet 5, 2023
DCOOP rapporte des ventes record d'huile d'olive lors de l'assemblée annuelle
Alors que les revenus étaient en hausse, le directeur général de la plus grande coopérative d'huile d'olive au monde a déclaré que les agriculteurs n'avaient pas constaté de gains significatifs de rentabilité.
Juillet 5, 2023
La combinaison de la récolte exceptionnelle de l'Albanie et des mauvaises récoltes en Europe signifie qu'il y a plus que jamais la demande de l'Union européenne pour l'huile d'olive albanaise.
Juillet 5, 2023
Anna Cane nommée présidente du groupe interprofessionnel italien
Filiera Olivicol Olearia Italiana travaille à promouvoir la coopération tout au long de la chaîne de valeur de l'huile d'olive.
Jun. 29, 2023 Vidéo
Les oliveraies du Texas restent stériles avant la saison des récoltes
Jun. 28, 2023 Événements commerciaux
Trade Group met l'accent sur la durabilité lors de l'événement de dégustation de Manhattan
Jun. 27, 2023 Profils de producteurs
Jun. 27, 2023 Variétés d'olives
Les oléiculteurs de Chalcidique font face à une nouaison tragique après un autre hiver doux
Jun. 27, 2023 Nouvelles brèves
Les ventes intérieures d'huile d'olive en Espagne restent fortes alors que les exportations chutent
Jun. 27, 2023
Un producteur néo-zélandais utilise les niveaux Brix pour déterminer le moment de récolte idéal
Contrairement aux raisins ou à d'autres fruits, Ross Vintiner récolte les olives lorsque le niveau de sucre baisse, ce qui indique que l'huile s'accumule et que la teneur en polyphénols reste élevée.
Jun. 26, 2023
La nouvelle génération de l'ancienne Olympie présente des produits primés au monde
Les frères Karabelas offrent une destination touristique unique, une qualité primée et beaucoup d'enthousiasme.
Jun. 26, 2023
Le plus grand producteur d'huile d'olive de Géorgie se prépare pour sa (très) récolte précoce
Bien que la sécheresse ne soit pas un problème dans l'État de Peach, l'humidité et les ouragans ne sont pas rares pendant la récolte de fin d'été en Géorgie.
Jun. 26, 2023
Une fois de plus, les oléiculteurs de la Méditerranée occidentale font face à une grave sécheresse
En Andalousie, les oliveraies pluviales sont stériles. Des situations similaires ont été signalées en Afrique du Nord. Les responsables européens se concentrent sur le sol pour atténuer la sécheresse.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina
Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.
Jun. 26, 2023
Les pluies de fin d'hiver et les fortes floraisons annoncent une saison prometteuse en Californie
Un hiver humide et doux suivi d'une forte floraison permet aux producteurs d'huile d'olive de se sentir bien pour la récolte à venir.
Jun. 22, 2023
La demande croissante d'huile d'olive biologique et d'autres produits de consommation en Chine offre une opportunité aux producteurs espagnols d'huile d'olive biologique.
Jun. 22, 2023
L'Italie connaît une croissance significative du tourisme culinaire
Le rapport 2023 sur le tourisme œnologique et gastronomique a montré une augmentation de 37 % des expériences de voyage liées à la gastronomie.
Jun. 21, 2023
Les producteurs andalous obtiennent une qualité exceptionnelle après une récolte désastreuse
Après la plus petite récolte en plus d'une décennie, les producteurs espagnols ont remporté leur quatrième plus grand nombre de récompenses au World Olive Oil Competition.
Jun. 21, 2023
Des chercheurs évaluent 12 variétés d'olives pour la tolérance à la sécheresse
Des cultivars de huit pays seront évalués pour voir comment ils s'adaptent à la sécheresse et à la chaleur en Andalousie.
Jun. 20, 2023
La propagation de Xylella ralentit dans les Pouilles, selon des chercheurs
Alors que la gravité des nouvelles infections diminue dans la région du sud de l'Italie, les agriculteurs commencent à planter et à greffer des variétés résistantes.
Jun. 20, 2023
Avis Verser pour Starbucks Oleato
De l'indigestion aux agréables notes de noisette, les clients aux États-Unis et en Europe sont arrivés à des conclusions mitigées sur les boissons au café infusées à l'huile d'olive.
Jun. 20, 2023
La législation en Suisse interdirait le Nutri-Score
Si la loi passe, la Suisse deviendra le premier pays à adopter le Nutri-Score, mais inversera plus tard le cours et interdira l'étiquetage des aliments.
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.
Jun. 15, 2023
Une conférence axée sur la recherche au Pakistan présente le potentiel de la culture de l'olivier
La conférence PakOlive s'est concentrée sur l'huile d'olive en tant que culture stratégique face au changement climatique et sur la nécessité de se concentrer sur la qualité et les exportations.