Santé
Un essai mené en Espagne auprès de plus de 30 3,500 participants à haut risque a montré que suivre un régime méditerranéen réduisait le risque de diabète d'environ - % par rapport à un régime pauvre en graisses. L'étude, publiée dans les Annals of Internal Medicine, a montré que l'adhésion au régime méditerranéen, notamment à base d'huile d'olive vierge extra, pouvait contribuer à prévenir le diabète chez les personnes présentant un risque élevé de maladie cardiaque.
Dans le dernier essai de l'étude d'intervention en cours PREDIMED, des chercheurs espagnols ont découvert que suivre un régime méditerranéen pouvait réduire le risque de diabète d'environ 30 pour cent par rapport au régime témoin, qui était caractérisé comme un régime pauvre en graisses.
L'étude publiée dans les Annals of Internal Medicine, a impliqué 3,541 7,000 hommes et femmes qui faisaient partie d'un sous-groupe de la plus grande étude PREDIMED qui a recruté plus de 2003 55 participants de sept communautés en Espagne depuis 80. Les hommes et les femmes pour cet essai particulier étaient entre - et - ans. ans et à haut risque de maladie cardiaque, mais sans diabète.
Comme c'est le cas dans l'étude PREDIMED, les participants ont été affectés à l'un des trois régimes suivants: régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge, régime méditerranéen complété avec des noix ou régime témoin (il a été conseillé aux participants de suivre un régime faible en gras). Les participants n'ont pas été invités à faire de l'exercice ou à perdre du poids.
Lors du suivi qui était en moyenne de 4.1 ans, 101 personnes du groupe témoin ont développé un diabète, tandis que seulement 80 personnes du groupe de régime méditerranéen à l'huile d'olive ont développé la maladie. Les chercheurs ont noté que l'observance était beaucoup plus élevée dans les groupes de régimes méditerranéens et ont conclu qu'un régime méditerranéen enrichi en huile d'olive extra vierge sans limitation calorique peut réduire le risque de diabète chez les personnes à haut risque de maladie cardiaque.
Ce n'est pas la première fois que le régime méditerranéen a un effet préventif contre le diabète. En 2011, un essai plus petit (418 participants) de l'étude PREDIMED a montré qu'un Le régime méditerranéen a réduit le risque de diabète de type II de près de 50 pour cent par rapport à un régime pauvre en graisses.
Plus d'articles sur: diabète, huile d'olive extra vierge, la santé
Avril 24, 2025
Une nouvelle étude révèle l'impact de la malaxation sur le profil phénolique de l'huile d'olive
Le malaxage, le mélange des olives broyées pendant le broyage, affecte considérablement le profil phénolique de l'huile d'olive, impactant le goût, la stabilité et les bienfaits pour la santé.
Juillet 24, 2024
Les femmes partagent leurs défis dans la production et la vente d'huiles d'olive primées
Alors que le nombre d’entreprises dirigées par des femmes qui reçoivent des prix internationaux de qualité continue d’augmenter, certaines affirment qu’elles sont confrontées à des défis supplémentaires au-delà du climat et de la macroéconomie.
Juillet 31, 2024
La hausse des prix de l'huile d'olive et du cacao défie les chocolatiers spécialisés
Malgré des prix historiquement élevés, l’huile d’olive extra vierge a rendu les chocolatiers à l’huile d’olive plus compétitifs alors que les prix du beurre de cacao ont encore augmenté.
Jun. 28, 2025
Oléacéine : le composé phénolique prometteur de l'huile d'olive extra vierge
L'oléacéine, un composé phénolique présent dans l'huile d'olive extra vierge, possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et potentiellement anti-athérosclérotiques ayant des impacts significatifs sur la santé humaine.
Avril 14, 2025
Une étude démontre les bienfaits potentiels de l'hydroxytyrosol pour la santé
L'hydroxytyrosol, un composé phénolique présent dans l'huile d'olive extra vierge, peut réduire les niveaux de cholestérol LDL oxydé et peut avoir des avantages cardiovasculaires et neuroprotecteurs potentiels.
Mai. 6, 2025
L'Institut italien de la santé publie des recommandations sur le régime méditerranéen
Le document de 600 pages comprend des informations utiles sur la santé pour les médecins, des preuves pour les décideurs politiques et des recommandations pour la population générale.
Janvier 9, 2025
MedDiet élu meilleur régime alimentaire au monde pour la huitième année consécutive
Un panel d’experts a sélectionné le régime méditerranéen comme le meilleur au monde en raison de sa variété d’aliments riches en nutriments, de ses bienfaits pour la santé et de sa flexibilité.
Mai. 22, 2025
La controverse actuelle sur les huiles d'olive aromatisées
Les études de marché prédisent que la catégorie des huiles d’olive aromatisées connaîtra une croissance plus rapide que le reste de la catégorie des huiles d’olive.