Malgré pertes de récolte record, la flambée des coûts et des augmentations de prix record, l'Association nationale espagnole des emballeurs et raffineurs industriels d'huiles comestibles (Anierac) a enregistré des ventes d'huile d'olive stables pour 2022. Ses membres ont vendu 305.31 millions de litres en 2022 contre 309.35 millions de litres en 2021, un baisse de seulement 1.31 %.
Il y a également eu une légère augmentation globale (0.86 %) de vente d'huile d'olive extra vierge en 2022. Cependant, les données d'Anierac révèlent un déplacement du marché intérieur de l'EVOO vers l'huile d'olive vierge au cours du dernier trimestre.
Voir aussi:Actualités des entreprises de l'huile d'oliveD'octobre à décembre 2022, les ventes d'huiles d'olive extra vierges ont atteint 31 millions de litres. Cela représente une baisse de 4.67 % par rapport à l'année précédente. En revanche, 7.26 millions de litres d'huiles d'olive vierges ont été vendus contre 6.58 millions de litres en 2021, soit une augmentation de 10.30 %.
Parmi les huiles d'olive mélangées, les ventes de mélanges de sauve (plus non vierges que vierges) sont restées à peu près aux mêmes niveaux qu'en 2021. En revanche, intense (plus vierges que non vierges) les mélanges ont chuté de 23.87 %, la plus forte baisse dans toutes les catégories.
Chiffres de vente pour le nettement moins cher huile de grignons d'olive ont totalisé 18.30 millions de litres, soit une augmentation de 16.41 %. Cela a coïncidé avec une baisse de 10.43 millions de litres, soit 3.04 %, des ventes d'huiles végétales (principalement de tournesol), qui ont été affectées par de fortes hausses de prix et des pénuries dues à la guerre en Ukraine.
La résilience de la Marché intérieur espagnol de l'huile d'olive confirme le point de vue d'experts du secteur, tels que Juan Luis Ávila de COAG, qui a déclaré en décembre, "Une famille espagnole consomme en moyenne 40 litres d'huile d'olive par an. Si nous divisons cela par mois et par membre de la famille, la hausse [de prix] est une question de centimes. Les gens n'abandonneront pas Régime méditerranéen pour économiser 60 € par an.
Articles Relatifs
Janvier 25, 2024
Les prix record de l'huile d'olive font baisser la consommation en Espagne
Les consommateurs utilisent moins d’huile d’olive, achètent des formats plus petits et se tournent vers des catégories de qualité inférieure.
Septembre 7, 2023
Les prix de l'huile d'olive ont dépassé 10 € le litre au détail et devraient continuer à augmenter. La pluie en Andalousie offrirait une lueur d'espoir pour les récoltes qui approchent.
Septembre 18, 2023
Les vols d'huile d'olive augmentent dans les moulins et les supermarchés à travers l'Espagne
La hausse des prix et l'augmentation de l'activité criminelle organisée sont à l'origine de l'augmentation des vols, ont indiqué les responsables.
Août 2, 2023
La suppression des barrières commerciales et les changements de stratégie des entreprises espagnoles ont entraîné une augmentation constante des exportations d'huile d'olive vers le lucratif marché américain.
Mai. 30, 2023
Même une récolte abondante ne conjurerait pas la pénurie d'huile d'olive en Italie
Le directeur général d'Assitol a imputé un marché déséquilibré aux mauvaises récoltes à travers la Méditerranée et aux stratégies de la grande distribution.
Jun. 5, 2023
Un peu d'espoir pour les producteurs alors que la pluie tombe en Andalousie
Pour de nombreux producteurs du sud de l'Espagne, trop peu de pluie est tombée trop tard, avec l'attente d'une autre mauvaise récolte qui se profile. Pourtant, la pluie a soulevé des attentes.
Mai. 2, 2023
Les prix continuent de battre des records en Espagne avant des perspectives de récolte lamentables
Cependant, des pluies opportunes associées à une demande mondiale stagnante et à un nombre croissant d'oliveraies arrivant à maturité pourraient inverser les tendances des prix.
Janvier 16, 2024
L'Espagne s'apprête à éliminer la taxe sur la valeur ajoutée sur les ventes d'huile d'olive
La réduction d’impôts s’inscrit dans le cadre d’efforts plus larges visant à faire face à la hausse du coût de la vie. La mesure supprimerait la TVA sur l'huile d'olive jusqu'au 30 juin.