`Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble - Olive Oil Times

Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble

Par Costas Vasilopoulos
19 janvier 2023 14:32 UTC

, Régime méditerranéen a été nommé le meilleur régime alimentaire global par le Nouvelles américaines et rapport mondial pour la sixième année consécutive.

MedDiet s'est également classé premier dans plusieurs catégories individuelles, notamment le meilleur régime à base de plantes, le meilleur régime pour une alimentation saine et dans deux nouvelles catégories, le meilleur régime familial et le meilleur régime pour la santé des os et des articulations.

"Les raisons [pour lesquelles le régime méditerranéen est populaire] sont assez simples », a déclaré Gretel Schueller, rédactrice en chef de la santé à US News and World Report, à l'émission Today de NBC. "Vous mangez délicieux, aliments entiers. Il est soutenu par des décennies de recherche montrant ses avantages pour la santé pour une variété de conditions. C'est sain. Il ne supprime aucun groupe d'aliments ou aliments spécifiques. Ainsi, il permet d'être durable. »

Adhérer au MedDiet peut avoir un nombre écrasant de la santé soitnavantages. La recherche scientifique a démontré à plusieurs reprises la capacité de MedDiet à contrôler le diabète, à réduire obésité niveaux, réduire le risque de maladie cardiaque et prévenir le cancer, pour n'en nommer que quelques-uns.

Voir aussi:Comment suivre le régime méditerranéen et profiter de ses bienfaits pour la santé

"Quand on parle de régime méditerranéen, il s'agit plutôt d'un mode de vie et, par conséquent, nous pouvons parler de la façon de l'appliquer à une variété de cuisines », a ajouté Schueller. "Vous recherchez des aliments riches en fibres et en grains entiers, et [cela] comprend beaucoup d'aliments entiers et des quantités modérées de graisses saines.

Cette année, les rédacteurs en chef et les journalistes de US News and World Report ont réduit le nombre de régimes et de régimes alimentaires disponibles pour évaluation par un panel d'experts. Le nombre de régimes évalués était de 24 au lieu de 40 en raison du chevauchement entre certaines habitudes alimentaires et du manque de soutien pour certains régimes commerciaux.

, panneau comprenait 33 experts, dont des médecins, des nutritionnistes et des scientifiques des meilleurs centres de recherche et universités des États-Unis. Ils ont classé chaque régime dans 11 catégories, y compris la perte de poids à court et à long terme, la facilité d'observance, la sécurité et la nutrition.

, Méditerranéen a dépassé d'autres habitudes alimentaires, telles que DASH et le régime flexitarien, qui ont tous deux rejoint MIND, Weight Watchers et TLC en tant que deuxième meilleur régimes globalement.

"Ceci [la Méditerranée] est de loin le meilleur régime alimentaire », a noté un panéliste. "Il encourage les aliments naturels entiers et a la recherche pour le sauvegarder. C'est aussi le plus délicieux.

D'autres régimes, tels que les régimes céto, Atkins et les régimes alimentaires crus, sont tombés en disgrâce en raison de leurs règles complexes et d'un manque de durabilité.

"[Très régimes à faible teneur en glucides] ne sont pas durables », a déclaré la nutritionniste Camila Martin de l'Université du Wisconsin Health à Madison, qui n'était pas membre du panel d'experts US News.

"Les glucides sont des choses que les gens trouvent qui leur apportent beaucoup de confort. Ils sont à la base de nombreux régimes alimentaires traditionnels et dans de nombreuses cultures différentes. Ils sont faciles à cultiver et [ils offrent] une sensation très nourrissante.

"Ce qui est bien, c'est que la Méditerranée est relativement conviviale », a également déclaré Martin. "Sa structure est similaire à celle du [ministère américain de l'Agriculture] régime alimentaire sain. C'est très modifiable en fonction de ce à quoi les gens ont accès, même avec des ressources limitées.



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