Octobre 1, 2020
Eduardo HernandezLes ventes d'huile d'olive en Espagne ont augmenté de 2020% au cours des huit premiers mois de - par rapport à l'année dernière, selon les données publiées par l'Association nationale des embouteilleurs et raffineurs d'huile comestible (Anierac).
Au total, 232 millions de litres d'huile d'olive ont été vendus au cours des huit premiers mois de l'année civile, selon les données. Les ventes d'huile d'olive en bouteille représentaient 27.2 millions de litres de ce total et représentaient près de la moitié de toutes les ventes d'huile végétale en bouteille dans le pays.
Sur ce total, 11.4 millions de litres étaient de l'huile d'olive extra vierge en bouteille, tandis que le reste des ventes comprenait de l'huile d'olive vierge et des huiles d'olive mélangées. De plus, un million de litres de huile de grignons d'olive a été mis en bouteille et vendu en 2020.
Les données publiées par Anierac, qui ont été analysées par la publication agricole espagnole, Agrodigital, ont également montré que les ventes globales d'huile d'olive ont augmenté de 5.3 pour cent au cours des 11 premiers mois de la campagne agricole 2019/20 (qui s'étend d'octobre 2019 à septembre 2020) par rapport au précédent.
Au cours de cette période, les ventes d'huile d'olive extra vierge conditionnée et en vrac ont atteint 15 millions de litres, soit une augmentation de 12.7 pour cent par rapport à la campagne agricole précédente. Les ventes d'huiles d'olive mélangées ont également augmenté, augmentant de 3.3 pour cent au cours de la campagne agricole en cours.
Alors que les huiles d'olive extra vierges et les huiles d'olive mélangées ont gagné des parts de marché, les ventes d'huile d'olive vierge et d'huile de grignons d'olive ont toutes deux chuté au cours de la campagne agricole 2019/20, chutant respectivement de 11.2 et 8.5%.
L' augmentation des ventes d'huile d'olive extra vierge correspond à la tendance de la cuisine maison saine, l'un des effets les plus positifs de la Pandémie de covid-19, qui ravage l'Espagne depuis février.
La baisse des ventes d'huile de grignons d'olive et d'huile d'olive vierge a également coïncidé avec la fermeture de nombreux restaurants et hôtels du pays au plus fort de la pandémie plus tôt cette année.
Articles Relatifs
1 novembre 2021
Environ 33,000 - emplois perdus au profit de Xylella Fastidiosa dans les Pouilles
Les responsables ont mis en garde contre la sous-estimation de la menace pour l'économie de la région posée par la propagation continue de la maladie mortelle de l'olivier.
Mai. 10, 2022
Comment mélanger les cocktails EVOO parfaits
Secouée avec les ingrédients du cocktail, vaporisée ou déposée en touche finale, l'huile d'olive extra vierge gagne du terrain parmi les mixologues et les barmans.
Octobre 21, 2021
Après la récolte exceptionnelle de l'an dernier, les producteurs toscans se préparent à une récolte plus légère. Un été chaud et sec est en partie à blâmer.
Décembre 9, 2021
Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour une cuisson saine et délicieuse
L'huile d'olive extra vierge peut ajouter de nouvelles saveurs et caractéristiques à toutes sortes de produits de boulangerie tout en diminuant la consommation de graisses malsaines.
Mai. 3, 2022
Cependant, certains experts pensent que le revêtement chimique, généralement en téflon, des casseroles et poêles antiadhésives Le Creuset est le véritable coupable.
Mai. 4, 2022
Stabilité du marché de l'huile d'olive dans les perspectives à court terme de l'UE
Malgré la guerre en Ukraine, les prix de l'huile d'olive devraient rester stables. La production et la consommation de l'UE augmenteront. Les exportations chuteront.
29 novembre 2021
Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP
Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.
Octobre 21, 2021
Rapport : Les rendements des cultures de base chuteront à mesure que la population mondiale augmente
Le changement climatique cause des dommages considérables à l'agriculture mondiale. Un nouveau rapport prévient que certains des pires impacts pourraient être irréversibles d'ici 2030.