Préparez-vous pour un voyage de deux mois à travers l'Italie pour découvrir les différents goûts et cultivars du pays avec l'huile d'olive extra vierge fraîchement pressée.
L'édition annuelle de Girolio - les "course de relais »des événements et festivités organisés par l'association nationale Oil City (City of Oil) - commencera le 15th d'octobre en Sicile, dans le village pitoresque de Castelvetrano, et se terminera le 18th de décembre dans le Trentin-Haut-Adige, avec les marchés de Noël traditionnels: un itinéraire spécial de l'extrême sud à l'extrême nord du pays pour célébrer les 150th anniversaire de l'unification de l'Italie en 1861.
Dix-sept étapes à travers les différentes régions oléicoles italiennes constitueront une affiche culturelle et gastronomique, présentée chaque week-end dans un lieu différent rejoignant Città dell'Olio. Le programme comprend des ateliers culinaires, des dégustations, des animations et des rencontres pour promouvoir et valoriser l'une des productions agricoles les plus appréciées du pays: l'huile d'olive extra vierge.
À chaque étape, un membre du gouvernement local signera le "carte »de l'itinéraire conçu par l'artiste Ro Marcenaro; il offrira également en cadeau un arbre d'un cultivar traditionnel local qui sera ensuite planté et entretenu par une école du prochain arrêt, pour favoriser un échange culturel et historique entre les différentes régions italiennes.
Girolio d'Italia est un véritable voyage à travers les spécialités traditionnelles italiennes, explorant différents endroits et goûts, mais mettant toujours au centre de l'huile d'olive extra vierge comme protagoniste principal.
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