`Barjol participe à la réunion du groupe commercial en France - Olive Oil Times

Barjol assiste à la réunion d'un groupe professionnel en France

Jun. 25, 2013
Alice Alech

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La réunion annuelle de l'Assemblée générale d'AFIDOL, L'association Française Interprofessionnelle de L'Olive s'est tenue à Aix en Provence le 14 juin. Le Président Oliver Nasles a exposé les activités de l'année écoulée de l'association privée créée en 1999 pour fédérer olive oil proprofessionnels, et d'améliorer et de développer la production, la transformation et la commercialisation de l'huile d'olive.

Afidol compte aujourd'hui des membres 54 représentant la production, la transformation et la commercialisation de l'huile d'olive, ainsi que des membres 26 au Conseil d'administration.

Jean-Louis Barjol, directeur exécutif du Conseil oléicole international a assisté à la réunion où il a présenté une mise à jour sur la production mondiale, les importations, les exportations et la consommation. Un nouveau laboratoire au Centre Technique de L'Olivier (CTO), filiale d'Afidol, a été inaugurée plus tard dans la journée en présence de M. Barjol.

Le laboratoire dédié aux tests chimiques, le seul en France, a été entièrement rénové avec le soutien et le financement européens du ministère français de l'Agriculture et de France Agrimer - l'institution nationale de l'agriculture et des produits de la mer. Accrédité par le COFRAC (Comité Français d'accréditation), le CTO est désormais équipé de chromatographie liquide (UPLC) pour identifier et quantifier les composés phénoliques de l'huile d'olive: Afidol pourra ainsi contrôler plus efficacement les normes de qualité des olives, de l'huile d'olive et de l'olive sous-produits pétroliers.

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Afidol développe un marché commercial de l'huile d'olive au Royaume-Uni. Après un début timide de développement d'un programme d'exportation en 2011, Afidol a désormais mis en place un plan commercial clair associant acheteurs, importateurs et restaurateurs britanniques, et une dizaine d'établissements français d'huile d'olive.

Afidol se rend compte de l'importance d'informer et de guider les commerçants français d'huile d'olive sur »mieux utilisé par dates ', ou DLUO (date limite d'utilisation Optimale). Parce que l'huile d'olive française est si diversifiée, Afidol voit cela comme un problème majeur et a commencé trois études l'année dernière sur la meilleure façon de conseiller les spécialistes du marketing sur DLUO. Différents types d'huiles d'olive sont collectés, analysés et stockés par les CTO dans leurs laboratoires. Les résultats seront publiés en 2015.



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