France

Jun. 10, 2024

Les producteurs français célèbrent l’arrivée primée d’une récolte exceptionnelle

Alors que la France a produit 5,500 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 2023/24, les agriculteurs et les meuniers français ont remporté 14 prix au Concours mondial.

Avril 24, 2024

Le Nutri-Score a modifié les formules alimentaires en France, selon des chercheurs

Les producteurs alimentaires modifient les ingrédients pour améliorer les notes Nutri-Score.

Février 19, 2024

Comment un producteur fait face à des volumes croissants et à une récolte plus courte en France

Dans le sud de la France, le producteur derrière le Mas des Bories gère une récolte abondante et une fenêtre de mouture plus courte.

Février 13, 2024

Les Mils locaux en France font fureur

Une récolte abondante et des prix élevés ont entraîné une augmentation de l'activité et des investissements dans les moulins communautaires.

Janvier 29, 2024

Rencontrez l'homme qui tente de transformer le secteur oléicole en France

Yannick Masmondet travaille avec les agriculteurs pour planter 50,000 hectares d'oliveraies sur des terres agricoles inutilisées, augmentant ainsi la production nationale tout en diversifiant les portefeuilles des agriculteurs.

Janvier 3, 2024

Dans le sud-ouest de la France, il est prévu de produire davantage d'huile d'olive

Les autorités du Lot-et-Garonne comptent profiter du climat favorable et de la richesse des ressources en eau pour augmenter la production.

Février 7, 2023

Le changement climatique conduit certains producteurs de vin de Bordeaux à planter des olives

Les agriculteurs du département de la Gironde, dans l'ouest de la France, ont rencontré des responsables nationaux de la production pour discuter de l'avenir de la production d'huile d'olive dans cette zone non traditionnelle.

Décembre 13, 2022

Des chefs en France apportent de l'huile d'olive extra vierge aux dîners de Noël

La qualité des huiles locales et leurs bienfaits pour la santé ont gagné une place au cœur des traditions de Noël françaises.

15 novembre 2022

Le producteur primé de Corse reste optimiste malgré les défis de l'île

Les enjeux d’une production d’huile d’olive de qualité sont accentués sur une île, nous explique Emile Borel-Berta. Pourtant, le NYIOOC producteur primé est confiant quant à l'avenir.

14 novembre 2022

Train touristique en Provence partiellement alimenté au biocarburant de noyaux d'olive

Le train à vapeur d'époque expérimente un carburant à base de noyaux d'olives, plus écologique et moins cher que le charbon.

14 novembre 2022

Scientifiques et professionnels de santé français réitèrent leur soutien au Nutri-Score

Une pétition Change.org pour l'adoption européenne obligatoire du Nutri-Score a reçu plus de 35,000 - signatures. Cela vient peu de temps après qu'une lettre ouverte n'ait pas donné de résultats.

2 novembre 2022

Après la mise à jour de l'algorithme, les producteurs de fromage français renouvellent leur critique du Nutri-Score

Les producteurs de fromage ont protesté contre l'adoption obligatoire du Nutri-Score en Europe après qu'une mise à jour de l'algorithme ait entraîné une baisse des scores de certains fromages.

Octobre 6, 2022

Les agriculteurs français confirment de sombres prévisions alors que la récolte commence

La chaleur et la sécheresse ont entraîné la chute prématurée des olives dans le sud de la France. Le rendement devrait chuter de 50% par rapport à l'année dernière.

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Jun. 21, 2021

Année record pour les producteurs français à World Olive Oil Competition

Les producteurs du sud de la France et de Corse ont remporté un nombre record de récompenses malgré une année de récolte difficile de bout en bout.

Décembre 23, 2020

Rebond de la production en France face aux défis climatiques

Le gel, la grêle et les pluies torrentielles ont freiné la récolte d'olives 2020 en France. Ce sera toujours mieux que l'an dernier et les producteurs rapportent que la qualité est toujours aussi bonne.

Septembre 16, 2020

Xylella Fastidiosa arrive en troisième région française

Les autorités ont mis en place des protocoles de confinement après avoir découvert une plante de lavande infectée dans un magasin de jardinage en Occitanie. La région du sud abrite environ un quart de la production française d'huile d'olive.

Juillet 6, 2020

Le rendement des récoltes en France est inférieur aux prévisions

Les producteurs ont récolté environ 2,500 - tonnes d'huile d'olive de moins que prévu. Une combinaison de producteurs entamant une année creuse et de mauvaises conditions météorologiques ont été blâmées pour la baisse significative de la production.

Mai. 20, 2020

Gagnante NYIOOC une «fierté» pour les producteurs français

Les marques françaises remportent un record de huit récompenses au 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, dont six Golds et deux Silvers.

Mars 30, 2020

L'UE accorde le statut AOP aux huiles d'olive de Provence

L'huile d'olive provençale représente des caractéristiques organoleptiques distinctives, une chimie unique et des liens historiques solides avec la terre.

Février 19, 2020

Confirmation du virus mortel de la tomate dans une ferme française

Le virus de la tomate rugueuse des fruits bruns (ToBRFV) est déjà apparu en Espagne, en Italie, en Allemagne, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, aux États-Unis et au Mexique.

Décembre 4, 2019

Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée

Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.

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