Avril 12, 2023
Comment faire de l'huile d'olive primée dans un tracteur-remorque
Samir Bayraktar, le fondateur d'Olive Truck, a gagné dix NYIOOC récompenses pour les huiles d'olive extra vierge produites dans son moulin mobile.
Mars 6, 2023
La pluie et la neige en Californie sont trop tard pour faire chuter la production d'huile d'olive
Alors que les chutes de neige importantes signifient que la majeure partie de l'État a échappé à une sécheresse extrême, la production devrait encore tomber à son plus bas niveau en quatre ans.
Juillet 11, 2022
Les estimations préliminaires suggèrent une baisse significative de la production en Californie
La Commission de l'huile d'olive de Californie, qui représente 90% de la production de l'État, a déclaré que ses membres produiront 1.8 millions de gallons cette année agricole.
Juillet 5, 2022 Les meilleures huiles d'olive
Des récompenses pour les producteurs californiens valident des normes élevées d'EVOO
Jun. 15, 2022 Les meilleures huiles d'olive
Numéro d'enregistrement de NYIOOC Récompenses pour les producteurs américains
Jun. 1, 2022 Amérique du Nord
Mai. 31, 2022 Profils de producteurs
Chez Pasolivo, la production d'huile d'olive est un art et une science
Mai. 20, 2022 Profils de producteurs
Après 10 années de succès en agriculture, l'équipe mère-fille se tourne vers l'oléotourisme
Mai. 18, 2022
Kathryn Keeeler apporte la même vigueur et la même diligence raisonnable du monde juridique à celui de l'huile d'olive, avec des résultats primés.
Décembre 15, 2021
Brightland Drops affirme que la plupart des huiles d'olive aux États-Unis sont falsifiées et rances
La société californienne s'est portée volontaire pour supprimer les déclarations de son site Web après que la North American Olive Oil Association a déposé une plainte.
Septembre 1, 2021
Le projet de loi, AB-535, obligerait les marques qui utilisent le terme «Californie» dans leur nom à divulguer le pourcentage minimum d'huile d'olive californienne dans leurs produits mélangés.
Août 24, 2021
Le nouveau directeur d'Olive Center commence à planifier l'avenir de l'huile d'olive de Californie
Javier Fernandez-Salvador a de nombreux projets pour son nouveau travail, notamment l'optimisation de la culture et de la récolte des olives pour le climat changeant de la Californie.
Août 5, 2021
Alors que certains agriculteurs restent optimistes quant à l'avenir fructueux de la recherche et de la préparation, d'autres s'inquiètent des perspectives décroissantes de l'irrigation de surface.
Août 4, 2021
La famille Polit a commencé en tant que riziculteur, mais la sécheresse qui a duré des décennies dans l'État les a amenés à commencer à cultiver des olives, qu'ils continuent de transformer en huiles primées.
Juillet 13, 2021
Un tiers des meilleures huiles d'olive américaines proviennent de cette région californienne
Les producteurs de la côte centrale de Californie ont attribué le climat, le sol et le dévouement des institutions locales à leurs grands succès au World Olive Oil Competition.
Jun. 10, 2021
Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer
Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.
Jun. 8, 2021
La baisse des rendements n'empêche pas les producteurs américains de célébrer NYIOOC Gagne
Du Texas à la Californie et à l'Oregon, 38 producteurs ont célébré de grandes victoires au World Olive Oil Competition malgré une récolte exceptionnellement difficile pour beaucoup d'entre eux.
Mai. 28, 2021
Usines Boundary Bend Deuxième plus grand bosquet de densité moyenne de Californie
Les responsables de la société ont déclaré que les bosquets à densité moyenne leur offraient la flexibilité de sélectionner la meilleure variété d'olive pour chaque condition de croissance.
Mai. 26, 2021
Olive Center organisera un webinaire sur la production d'olives de table modernes
Le webinaire gratuit aura lieu le 23 juin et portera sur le choix du site, la création et la gestion du verger.
Mai. 18, 2021
Les producteurs honorent Dan Flynn pour ses contributions à l'huile d'olive de Californie
Le fondateur de l'UC Davis Olive Center a reçu le prix Pioneer du California Olive Oil Council pour son "impact durable sur l'industrie de l'huile d'olive de l'État".
Mai. 4, 2021
Alors que l'AB-535 a gagné des partisans de premier plan et est passé par les comités, ses détracteurs restent convaincus qu'un compromis peut encore être atteint.
Mars 16, 2021
Les partisans du projet de loi 535 de l'Assemblée disent qu'il protégera les producteurs californiens des pratiques commerciales déloyales. Les détracteurs estiment que le projet de loi punit les grands producteurs et qu'il est inconstitutionnel.
Février 10, 2021
UC Davis Olive Center nomme un nouveau directeur
Javier Fernandez-Salvador rejoindra l'UC Davis Olive Center en tant que directeur exécutif en juin.