Jun. 6, 2012
Elena ParavantesNouvelles Récentes
Envie d'avoir une meilleure qualité de vie? Essayez de suivre le régime méditerranéen.
Selon des chercheurs espagnols de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria et de l'Université de Navarre, l'adhésion à un régime de style méditerranéen riche en huile d'olive, en fruits, en légumes et en poisson est associée à une meilleure santé mentale et physique.
Les chercheurs ont analysé les informations des diplômés du collège 11,000 qui participaient au projet SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), une étude de cohorte en cours menée pour identifier les déterminants alimentaires de l'hypertension, du diabète, de l'obésité et des maladies coronariennes, entre autres.
Pour l'étude publiée dans l'European Journal of Clinical Nutrition, les chercheurs ont utilisé un questionnaire de fréquence alimentaire et d'autres enquêtes pour évaluer la qualité de vie auto-perçue. Les résultats ont montré que plus les participants suivaient de près le régime méditerranéen, plus ils obtenaient des scores élevés aux questionnaires sur la qualité de vie en termes de bien-être physique et mental.
Les chercheurs notent qu'il y a eu de nombreuses études montrant que le régime méditerranéen peut non seulement protéger contre les maladies chroniques, en réduisant l'état inflammatoire, mais aussi fournir un meilleur contrôle aux personnes qui ont déjà ces maladies. Et ils ajoutent que de nombreuses études associent également le régime méditerranéen à un meilleur état de santé mentale.
Bien que nous sachions que l'huile d'olive, l'un des principaux composants du régime méditerranéen, a également été associée à une amélioration de la santé physique et mentale, il est important de noter que les épidémiologistes de la nutrition se concentrent désormais sur les habitudes alimentaires plutôt que sur les aliments ou les composants, et comment ces composants interagissent entre eux.
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