L'étoile australienne ne connaît pas de frontières

En février dernier, en Australie Analyse financier a publié une histoire de Mark Abernethy qui, dans quatre mois seulement, se révélerait prophétique. Dans "Toutes les huiles d'olive ne sont pas créées égales », Abernethy a résolu le dilemme auquel est confrontée une industrie australienne qui fait irruption sur la scène EVOO avec des produits d'une qualité exceptionnelle et une activité d'exportation en croissance, mais un défi pour magnétiser ses consommateurs de gazon domestique.

Dans l'histoire, le PDG et actionnaire majoritaire de Boundary Bend, Rob McGavin, a déclaré: "C'est une industrie vraiment difficile. Les producteurs australiens peuvent produire de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, mais il est difficile de dépasser l'étiquetage et la commercialisation des importations européennes. » Il a noté que par cœur, les euro-marques étaient ce à quoi les consommateurs s'attendaient et recherchaient lorsqu'ils achetaient de l'huile d'olive de haute qualité.

Bien que l'Espagne, l'Italie et la Grèce dominent traditionnellement le commerce, Abernethy a vu la marée tourner. "Le dilemme de l'Australie concernant des ventes intérieures de très haute qualité mais relativement faibles pourrait tourner à son avantage. Les Australiens adorent quand l'un des leurs gagne le monde et gagne », a écrit Abernathy.

Après un an de transport mondial de meilleures récompenses et les résultats des tests ont de nouveau placé les huiles d'olive Cobram Estate de Boundary Bend en tête des classements, "le pendule de préférence a basculé fermement en faveur de l'Australie », a déclaré l'écrivain Sue Neales dans le Revue des entreprises australiennes. Son histoire du 6 juin, "Aussie Grower Boundary Bend Olives Eyes the Big Stage »a mis le point d'exclamation sur la prédiction d'Abernethy. À ce jour, Boundary Bend Olives est une entreprise de 200 millions de dollars qui fournit à ses compatriotes 65% du marché en huile d'olive extra vierge de haute qualité.

L'abandon des importations a été influencé par une forte augmentation ces dernières années de l'éducation sur la catégorie de ce produit prisé. Demande croissante de la part des consommateurs australiens soucieux de leur santé pour de l'huile d'olive extra vierge locale fraîche, associée à des résultats de tests qui ont continué à indiquer que de nombreuses marques importées qui prétendaient être extra vierges étaient frelatées avec des additifs et coupées avec des huiles de coton et de canola de qualité inférieure , a inversé la tendance. Et maintenant, Boundary Bend lorgne le consommateur américain.

La société a élargi son opérations en Californie au cours des deux dernières années, avec son Cobram Estate EVOO produit aux États-Unis déjà disponible dans 1,000 - points de vente. McGavin a dit à Neale "Ce n'est qu'un petit marché et un investissement pour nous à ce stade - moins de 4% de nos actifs - mais il a un potentiel énorme si nous pouvons nous imposer comme une marque fiable et de confiance. La méfiance à l'égard des produits alimentaires aux États-Unis et l'obsession de la provenance et de la qualité prouvées sont énormes. »

Bien qu'il ait été approché par des investisseurs chinois cherchant à acheter la société, McGavin a déclaré que l'intégrité culturelle de son entreprise passe avant tout. "Pourquoi vendrions-nous à une entreprise étrangère? Dès que nous ressemblons à n'importe quelle autre grande société étrangère, je pense que nous sommes perdus. Je ne vois aucun avantage.