Septembre 22, 2014
Olive Oil Times L'équipe
Le Conseil international de l'huile d'olive (COI) a rejoint le ministère italien des Affaires étrangères et la Fondation Arnoldo et Alberto Mondadori pour soutenir le projet World Table, qui fait partie du "WE, Women for Expo », un projet d'Expo 2015 qui vise à rassembler les femmes et les aliments nutritifs du monde entier.
WE a été présenté par le Associazione Pandolea - Donne dell'olio, une société italienne entièrement composée d'industriels et de passionnés de l'huile d'olive, présentera quatre projets phares, dont le World Table Project, qui se terminera par l'exposition principale de Milan l'année prochaine.
La participation du CIO comprend la collecte et l'affichage de recettes personnelles d'huile d'olive de femmes de différentes cultures sur le Site WE. Les recettes, racontant une histoire universelle et internationale, seront présentées lors d'un dîner virtuel le jour de l'ouverture à Milan le 1er mai 2015.
En plus du World Table Project, d'autres projets impliqués dans la WE Expo comprennent le World Story, le projet Global Creativity Thinking, le projet Entrepreneurs et le projet Pavillon italien. Le thème de l'Expo 2015 est "Nourrir la planète, énergie pour la vie. "
"Les femmes des pays participants seront invitées à exprimer leurs vues sur la nourriture du corps et la nourriture de la liberté et de l'intelligence. On s'attend à ce que la durabilité de la planète forme une nouvelle alliance entre la nourriture et les cultures et ce sont les femmes qui seront la force motrice derrière cela », explique le site Web de l'expo.
Les soumissions personnelles de recettes d'huile d'olive peuvent être envoyées par courrier électronique au CIO jusqu'au 30 septembreth en utilisant l'adresse [email protected] Les recettes seront acceptées en italien et en anglais.
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