Appellation d'Origine Protégée
Septembre 18, 2024
Les producteurs d'Herzégovine célèbrent la nouvelle AOP
Les responsables locaux affirment que l'appellation d'origine protégée Zlatne Kapi augmentera la notoriété des huiles d'olive locales et favorisera le tourisme.
Septembre 18, 2024
La coopérative calabraise met l'accent sur la qualité tout en créant des économies d'échelle
Dix-sept producteurs d'huile d'olive se sont associés pour promouvoir les huiles d'olive extra vierge Carolea tout en réduisant les coûts de production et de mouture.
Juillet 20, 2024
L'Ombrie ouvre la voie à l'oléotourisme tout au long de l'année
Traditionnellement confinée à la saison des récoltes, les producteurs, restaurateurs et responsables du tourisme de l'Ombrie s'efforcent de faire de l'huile d'olive extra vierge une attraction toute l'année.
Juillet 9, 2024
L'huile d'olive extra vierge d'origine locale est un ingrédient essentiel pour les chefs étoilés Michelin du Disfrutar Barcelona et leur menu de dégustation primé.
Avril 30, 2024
Un tribunal grec décide que les olives Kalamon peuvent utiliser la marque Kalamata
La Cour suprême a rejeté l'appel des producteurs de Messénie selon lesquels eux seuls pouvaient utiliser la marque Kalamata, une appellation valant 200 millions d'euros d'exportations.
Mars 19, 2024
L'enregistrement de l'olive de table Kalamata AOP de Messénie auprès de l'OMPI limitera l'utilisation du terme par les producteurs d'olives de table en Grèce, relançant ainsi un débat en cours.
Mars 6, 2024 Nouvelles brèves
L’Europe renforce la protection des indications géographiques
Janvier 3, 2024 Nouvelles brèves
L'Europe accorde le statut d'AOP aux olives de table turques Çizik Zeytini
Janvier 2, 2024 Company
Augmentation de la production d'huiles d'olive italiennes AOP et IGP, révèle un nouveau rapport
27 novembre 2023 Nouvelles brèves
Deux huiles d'olive grecques AOP bénéficient d'une protection en Inde
20 novembre 2023 Nouvelles brèves
L'huile d'olive extra vierge du Languedoc obtient la certification AOP
9 novembre 2023
L’Europe renforce les règles pour protéger les produits AOP et IGP
Un nouvel ensemble de règles à l'échelle de l'Union européenne régissant les produits alimentaires AOP et IGP se concentrera sur la protection en ligne du nom et de la réputation des produits.
Octobre 23, 2023
L'Europe approuve l'AOP pour Memecik d'Aydın, Turquie
Aydın Memecik est sur le point de devenir la troisième appellation d'origine protégée du pays pour l'huile d'olive.
Août 31, 2023
La nouvelle coopérative d'oléiculteurs de Malte cherche à professionnaliser le secteur historique
En prévision d’une récolte exceptionnelle, la coopérative vise à transformer ce secteur millénaire par l’investissement, l’éducation et le tourisme.
Juillet 31, 2023
La Turquie reçoit l'AOP pour l'huile d'olive d'Edremit
Près de 10 millions d'oliviers tombent dans la nouvelle région certifiée d'appellation d'origine protégée dans le nord-ouest de l'Anatolie.
Mai. 9, 2023
L'accent mis sur la qualité est synonyme de succès pour les producteurs en France
Malgré une forte baisse de production due à la sécheresse prolongée en Europe, le nombre d'engagements français au Concours Mondial a progressivement augmenté au fil des années.
Avril 25, 2023
Un producteur primé dédie sa distinction à sa défunte épouse
Ivan Pfeiffer dit qu'il va renommer sa marque d'huile d'olive pour sa femme, décédée subitement.
Avril 17, 2023
Aceite de Madrid reçoit le statut d'appellation d'origine protégée
L'huile d'olive extra vierge, produite principalement avec des olives Manzanilla, Castellana et Cornicabra, devient la 32e AOP du pays.
Février 15, 2022
L'huile d'olive Brač de Croatie reçoit le statut AOP de la Commission européenne
Après trois ans de collaboration avec Zagreb et Bruxelles, les producteurs de la petite île ont reçu une protection officielle pour leur huile d'olive extra vierge, principalement Oblica.
Février 10, 2022
De nouvelles règles en Italie établissent des normes pour les opérateurs d'oléotourisme
Les règles créent des lignes directrices pour les opérateurs certifiés deux ans après l'inclusion de l'oletourisme dans le budget national.
Décembre 1, 2021
Le producteur français primé se tourne vers le passé pour relever les défis du futur
Le maintien de méthodes d'agriculture biologique et l'expérimentation d'anciennes variétés d'olives permettent au Château d'Estoublon de perpétuer ses 500 ans d'histoire de la production d'huile d'olive.
29 novembre 2021
Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP
Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.
10 novembre 2021
Utiliser des empreintes isotopiques pour authentifier l'huile d'olive et lutter contre la fraude
En Ombrie, chercheurs et agriculteurs identifient les profils isotopiques des huiles d'olive extra vierge locales pour vérifier les produits authentiques et ajouter de la valeur.
Octobre 19, 2021
L'Association Française du Fromage rejette le Nutri-Score "simpliste"
Les producteurs à l'origine des fromages français de Roquefort ont déclaré que le système de notation ne tenait pas compte des bienfaits pour la santé de leur célèbre produit.
Août 12, 2021
Le Japon peut reconnaître certaines huiles d'olive AOP et IGP de pays européens
Les huiles d'olive extra vierge de France, de Grèce, d'Italie et d'Espagne seront considérées pour la protection contre les imitations ou les copies sur le marché japonais.
Août 10, 2021
Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie
L'huile d'olive a joué un rôle essentiel dans le développement culturel, écologique et économique de l'île dalmate.