Appellation d'Origine Protégée

Jun. 22, 2022

Un tribunal grec statue en faveur des producteurs d'olives de Messénie

Le tribunal a statué que seuls les producteurs messéniens pouvaient utiliser le terme «olives Kalamata» pour commercialiser leurs olives Kalamon.

Mai. 25, 2022

Le Nutri-Score ne pénalise pas les spécialités alimentaires traditionnelles, selon une enquête

Au moins les deux tiers des échantillons avec des statuts protégés de l'Union européenne ont reçu un "A" ou "B" de Nutri-Score.

Mai. 3, 2022

Projet de loi français visant à exclure les produits AOP et IGP du Nutri-Score

Les créateurs de Nutri-Score ont réprimandé l'effort, qualifiant les critiques des représentants de mal informées et irréalistes pour tout système d'étiquetage des aliments.

Publicité

Mars 21, 2022

Les producteurs de fromage AOP disent que le Nutri-Score ignore la tradition culinaire italienne

Une association de producteurs de fromage a lancé une campagne contre l'adoption du Nutri-Score.

Février 28, 2022

La Grèce enregistre quatre huiles d'olive AOP et IGP en tant que propriété intellectuelle

Les huiles d'olive extra vierge grecques ont été enregistrées auprès d'une organisation internationale qui protège le produit contre les imitations et les contrefacteurs dans 56 pays.

Février 23, 2022

Valeur des AOP et IGP Olive Oil Production Gouttes en Italie

Les événements météorologiques extrêmes, la restriction Covid-19 et Xylella fastidiosa ont été attribués à la diminution de près de 15% de la valeur des huiles d'olive AOP et IGP.

Publicité

Octobre 19, 2021

L'Association Française du Fromage rejette le Nutri-Score "simpliste"

Les producteurs à l'origine des fromages français de Roquefort ont déclaré que le système de notation ne tenait pas compte des bienfaits pour la santé de leur célèbre produit.

Août 12, 2021

Le Japon peut reconnaître certaines huiles d'olive AOP et IGP de pays européens

Les huiles d'olive extra vierge de France, de Grèce, d'Italie et d'Espagne seront considérées pour la protection contre les imitations ou les copies sur le marché japonais.

Août 10, 2021

Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie

L'huile d'olive a joué un rôle essentiel dans le développement culturel, écologique et économique de l'île dalmate.

Juillet 30, 2021

Les producteurs biologiques et AOP au cœur de la dernière initiative d'oléotourisme en Italie

Un nouveau consortium touristique cherche à aider les producteurs à travailler plus étroitement avec les agences de tourisme pour promouvoir leurs huiles d'olive extra vierge.

Juillet 20, 2021

Les plus grands consortiums italiens de fromages AOP s'unissent pour s'opposer au Nutri-Score

Les conseils d'administration des consortiums Parmigiano Reggiano et Grana Padano AOP ont déclaré qu'ils rejetaient tous deux Nutri-Score. Le label fait également face à de nouveaux défis en Espagne.

Juillet 7, 2021

La nouvelle PAC offre de nombreuses opportunités aux oléiculteurs italiens

Une attention renouvelée aux droits des travailleurs, un soutien aux petits agriculteurs et aux jeunes agriculteurs et un accès plus facile à l'indemnisation aideront les oléiculteurs italiens.

Mars 3, 2021

La pression monte en Grèce pour régler le différend sur l'appellation Kalamata

Les producteurs demandent au gouvernement d'abroger une loi autorisant l'utilisation du terme «Kalamata» en dehors de Messénie. Une nouvelle désignation AOP pourrait être la solution.

Publicité

Septembre 10, 2019

Donner et prendre des cultivars français

Les variétés d'olives locales en France sont connues pour leurs qualités sensorielles, sinon pour leurs rendements.

Septembre 9, 2019

Le «label de qualité» de Buenos Aires décroché

Les chercheurs ont découvert qu'une marque régionale permettant d'identifier les huiles d'olive locales apporterait une valeur ajoutée, mais le manque de coopération entre les producteurs a conduit à l'inaction.

Août 9, 2019

IGP Olio Lucano pour l'huile d'olive de la Basilicate en cours

La spécification de produit de l'IGP Olio Lucano est en attente d'approbation par l'UE.

Mars 4, 2019

La Croatie et la Slovénie bénéficient d'une protection européenne commune contre l'huile d'olive d'Istrie

Les deux États des Balkans partagent désormais l'appellation AOP de l'Union européenne pour l'extra vierge olive oil prosur la péninsule adriatique.

5 novembre 2018

Manzanilla, Olives Gordal de Séville Obtenez IGP

Malgré certaines oppositions, les variétés d’olives Manzanilla et Gordal de Séville ont finalement obtenu une indication géographique protégée en Espagne.

Août 10, 2018

Controverse en Italie sur le nouveau IGP «Olio di Roma»

La moitié de la Lazio olive oil proles ducer sont couverts par des certifications DOP et disent qu'ils risquent de perdre de la valeur. L'autre moitié ne peut que profiter du nouvel IGP proposé. Et certains disent que les querelles entre les groupes laissent tout le monde déçu.

Jun. 14, 2018

Le processus d'authentification chimique permet de vérifier les origines de l'huile d'olive

Un projet de recherche de trois ans mené par l'Université italienne du Salento a permis de mettre au point un nouveau procédé d'imagerie chimique permettant de certifier l'origine des mélanges d'huile d'olive.

Février 26, 2018

Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales

Les autorités grecques veulent commercialiser le nom Kalamata afin d’améliorer les perspectives commerciales.

Plus d'articles
Publicité