La Syrie restreint les exportations d'huile d'olive alors que les perspectives de récolte se détériorent

La production d'huile d'olive en Syrie devrait chuter de 50 pour cent au cours de la campagne 2023/24. Les autorités ont interdit les exportations pour empêcher la hausse des prix.

Sacs d'olives dans un moulin de la campagne d'Afrin, dans le nord-ouest de la Syrie (AP)
Par Paolo DeAndreis
14 septembre 2023 16:53 UTC
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Sacs d'olives dans un moulin de la campagne d'Afrin, dans le nord-ouest de la Syrie (AP)

Après un récolte exceptionnelle l'année dernière, les responsables syriens s'attendent à une forte baisse de la production d'huile d'olive.

Le ministère de l'Agriculture a confirmé que la prochaine campagne agricole 2023/24 produira 49,000 tonnes d'huile d'olive.

Selon les données du Conseil oléicole international (COI), la Syrie a produit 134,000 tonnes d'huile d'olive en 2022/23 et une moyenne de 131,000 tonnes par an au cours des cinq dernières années.

Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2023

Abeer Johar, directeur du bureau oléicole du ministère de l'Agriculture, a attribué la baisse de la production au fait que de nombreux producteurs sont entrés dans une »hors-année' dans le cycle naturel de production alternée de l'olivier associé aux impacts de changement climatique.

Un 2023 de juin rapport du Fonds des Nations Unies pour la population a cité la sécheresse et les inondations dans le nord-ouest de la Syrie, où est produite la grande majorité de l'huile d'olive du pays, comme deux des défis non liés au conflit les plus importants de la région.

Si les estimations de production du ministère se concrétisent, la production syrienne d'huile d'olive couvrira à peine la consommation intérieure, que le CIO estime à environ 100,000 - tonnes au cours des deux dernières saisons.

En conséquence, le Premier ministre Hussein Arnous a annoncé une interdiction des exportations d'huile d'olive, qui est entrée en vigueur le 1er septembre.st. Les données du CIO montrent que le pays a exporté 15,000 2021 tonnes en 22/24,000 et 2022 23 en -/-.

Selon Johar, l’interdiction des exportations limite la hausse des prix pour les consommateurs nationaux.

Les prix de détail de l'huile d'olive en Syrie varient considérablement selon les régions. Selon Selina Wamucii, une plateforme qui relie les agriculteurs aux consommateurs, les prix de l'huile d'olive au détail dans le pays varient de 8.87 $ (8.26 €) à 24.75 $ (23.05 €) le kilogramme.

Ces prix relativement élevés mettent l’huile d’olive hors de portée de nombreuses familles. L'économie du pays s'est considérablement affaiblie en raison d'un conflit interne et d'autres facteurs macroéconomiques.

Plus de 12 ans de guerre civile ont détruit de grandes parties de la Syrie, notamment le nord-ouest du pays, entraînant la mort de plus de 300,000 - civils et le déplacement de millions d’autres.

La hausse des prix du huile et des céréales et Le tremblement de terre historique de février ont encore compliqué la situation macroéconomique.

L'inflation galopante et d'autres problèmes macroéconomiques ont également conduit la Turquie voisine à mettre en œuvre un interdiction des exportations d'huile d'olive en vrac pour maintenir les prix bas.

Le déménagement a eu lieu malgré mauvaises récoltes en Méditerranée occidentale, ce qui a accru la demande d'importations en Espagne et en Italie, associée à une récolte record en Turquie.

Malgré l'interdiction d'exportation imposée par la Syrie, le commerce de l'huile d'olive figurait parmi les sujets abordés par les autorités syriennes et pakistanaises. discuté lorsqu'ils se sont rencontrés à Damas fin août.

Un accord entre les deux pays est en préparation pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires, y compris l'huile d'olive.

Les chiffres officiels montrent que la production d'olives profite à 20 pour cent de la population syrienne. Les oliveraies représentent 11.5 pour cent des terres agricoles du pays et fournissent 28 pour cent de la production fruitière globale du pays.



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