Les espoirs des producteurs néo-zélandais ne sont pas anéantis par les fortes pluies

Les oléiculteurs néo-zélandais ont commencé à récolter à la fin du mois dernier, et bien que de nombreux producteurs s'attendent à un rendement abondant, ils ont été affectés par les précipitations importantes de ces derniers mois.

Emma Glover, directrice générale d'Olives New Zealand, a déclaré que les premiers bosquets de la région du Northland du pays avaient commencé à récolter fin mars. Alors que la majeure partie de la récolte du pays se déroule généralement en mai et juin, elle a déclaré que la saison se déroule deux semaines plus tard que d'habitude cette année.

Sur la base de ce qu'elle a entendu, Glover a déclaré que la récolte 2022/23 serait en baisse par rapport à l'année dernière, qui était en panne le Campagne agricole 2020/21. "La Nouvelle-Zélande a connu son deuxième été consécutif plus humide que d'habitude », a-t-elle déclaré.

"Des bosquets bien entretenus, avec bonne taille et la gestion de la pulvérisation, sont plus résilients et ont donc mieux résisté aux intempéries et devraient avoir une saison modérée », a ajouté Glover. "Les bosquets qui ne sont pas si bien entretenus ont l'air un peu minables et fatigués, ce qui entraîne une récolte mixte dans les bosquets.

Elle a déclaré que certaines poches du pays ont été plus sèches et attendent avec impatience une meilleure récolte que l'année dernière, à condition qu'elles puissent maintenir des heures d'ensoleillement adéquates en avril.

"D'autres zones ont été touchées par le cyclone Gabrielle, qui a provoqué des inondations dans les bosquets, des dommages causés par le vent aux arbres et des dommages aux infrastructures dans certaines zones », a déclaré Glover. "Étant une saison tellement humide, de nombreux bosquets ont eu du mal à maintenir les cycles de pulvérisation. Les maladies, en particulier l'anthracnose, devront être surveillées de près avant la récolte.

Elle a déclaré que les petits bosquets seraient confrontés à des défis avec la disponibilité de moissonneuses et de moulins pré-réservés si les dates de récolte devaient changer en raison d'une maladie. "Les dommages aux infrastructures après le cyclone Gabrielle créeront des difficultés pour certains bosquets pour faire entrer et sortir les récolteuses et les fruits des propriétés », a confirmé Glover.

Cependant, Diana Crosse, copropriétaire de Kapiti Olives sur la côte de Kāpiti au nord de Wellington, a déclaré que les inondations et les vents que Gabrielle avait amenés dans de grandes parties du pays les avaient manqués.

Elle a dit Olive Oil Times ils s'attendent à récolter de la fin mai au début juin, à peu près au même moment où ils récoltent traditionnellement.

"En fonction de la météo, bien sûr », a ajouté Crosse, "comme l'année dernière, nous avons été retardés de trois semaines en raison d'une période très humide.

"Les arbres ont maintenant besoin de journées d'automne ensoleillées avant la récolte », a-t-elle déclaré. "Nous sommes occupés à gérer les pousses d'eau, à nous assurer que nos effaroucheurs d'oiseaux sont prêts à partir, le tout en préparation de notre récolte », a-t-elle déclaré.

Crosse a prédit que la récolte diminuerait jusqu'à 25% par rapport à l'année dernière. "L'ensemble du bosquet avait une taille très lourde - environ 30% - pour gérer la taille des arbres à la fois en hauteur et en lumière », a-t-elle expliqué. "Nous avons également eu une interruption de la pollinisation dans notre bloc Koroneiki, probablement en raison de fortes pluies pendant une semaine », a-t-elle déclaré.

Avec Kapiti Olives, les producteurs de Juno Olives de la région de Wairarapa sur l'île du Nord se préparent à récolter à peu près au même moment. 

"Nous nous attendons à commencer début juin, selon la météo », a déclaré le copropriétaire Andrew Liley. "La récolte s'annonce plus prometteuse que l'an dernier pour toutes les variétés, avec un temps plus clément au moment de la floraison et de la nouaison que l'an dernier, en plus d'être notre »sur l'année '[dans le cycle de roulement alterné naturel des oliviers].”

"Avec un été plus humide que la normale, nous avons besoin d'un temps un peu plus sec et ensoleillé pour voir une certaine maturation se produire », a-t-il ajouté. "Je ne cultive des olives que depuis trois ans, donc je ne sais pas si la maturation sera plus tardive ou si nous récolterons principalement des fruits verts. »

"L'année humide a rendu un peu problématique la maîtrise des maladies dans les arbres », a poursuivi Liley, "mais dans l'ensemble, nous pourrions être dans une position bien pire compte tenu de ce qui s'est passé avec le cyclone à Hawkes Bay.

Un autre producteur de l'île du Nord, Olives Loopline, devrait commencer la récolte fin juillet.

"Les arbres sont chargés de fruits, mais nous avons et continuons d'avoir un été incroyablement humide », a déclaré le propriétaire Stephen Davies Howard. Olive Oil Times. "Il sera intéressant de voir l'effet sur l'huile lors de la récolte.

Également de l'île du Nord, Margaret Hanson, copropriétaire de Blue Earth dans la région de Wairarapa, a déclaré Olive Oil Times ils sont ravis de la récolte de cette année. 

"Il semble plus grand que l'an dernier, notre plus grand à ce jour », a-t-elle déclaré. "Il a été satisfaisant de voir le bosquet croître en productivité et éviter généralement toute production bisannuelle importante. »

L'équipe de Blue Earth devrait commencer la récolte à la mi-juin. "C'est un peu plus tard que ces dernières années », a-t-elle déclaré. "Nos dates de récolte prévues pour notre vignoble sont revenues à ce qu'elles étaient il y a 10 ans, nous supposons donc que nos olives peuvent être similaires.

Hanson a déclaré que la météo restait leur principal défi. "La saison a été très humide », a-t-elle confirmé, "bien que la pluie ralentisse quelque peu maintenant. 

"Il a été difficile de rester au top de la pulvérisation, mais jusqu'à présent, cela a fonctionné et nous n'avons aucune maladie importante », a ajouté Hanson. "Nous voulons maintenant qu'il sèche, pour que le fruit ne soit pas chargé d'eau et pour aider à concentrer les saveurs.

Ross Vintiner, copropriétaire de Dali Estate, également situé dans la région de Wairarapa, prévoit de commencer à récolter plus tôt que Blue Earth. 

"Dali Estate commence à récolter à la mi-mai, plus tôt que la plupart à Wairarapa, pour gagner en meilleure santé des composés phénoliques, réduisent le risque de gel et produisent un profil de saveur dynamique », a expliqué Vintiner.

"En raison des pluies difficiles et du temps frais du printemps, notre floraison et notre nouaison ont été compromises pour Picual et Kalamata, bien que nos variétés toscanes et grecques semblent prometteuses, meilleures que l'année dernière », a-t-il déclaré. Olive Oil Times. "Les fruits sont pleins et il y a des signes précoces d'une bonne accumulation d'huile, et les lectures de Brix indiquent les niveaux élevés de polyphénols habituels dans les huiles Dali.

"Les conditions météorologiques variables et les oiseaux sont toujours des défis lors de la récolte », a ajouté Vintiner, "surtout pour un verger biodynamique et biologique. Heureusement, l'équipe Dali est prête à partir et nos marchés continuent de croître. Nous attendons avec impatience cette récolte, suivie d'une récolte exceptionnelle l'année prochaine. »

Comme Vintiner, la copropriétaire de Totara Tunnel Olives sur la côte de Kāpiti, Sally Murrey, a mentionné la météo comme un défi possible. 

"Toujours difficile à prévoir; nous avons eu des conditions météorologiques très instables en Nouvelle-Zélande », a-t-elle déclaré. "[Il y a eu] de violents cyclones dans certaines parties du pays - notre région n'a pas été touchée - mais d'autres régions oléicoles l'ont été."

Murrey a dit Olive Oil Times ils prévoient de commencer à récolter fin mai, en fonction de la météo. Elle a prédit que leur récolte serait meilleure que celle de l'année dernière en fonction de la nouaison de leurs arbres. "Nous espérons toujours qu'il n'y aura pas de gelées précoces », a-t-elle déclaré.