`Le prix du journalisme Oldways célèbre le régime méditerranéen - Olive Oil Times

Le prix de journalisme Oldways célèbre la diète méditerranéenne

Décembre 15, 2011
Elena Paravantes

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Wendy Bazilian (à droite) sur le tournage de Good Morning America

Vieilles manières, une organisation à but non lucratif connue pour avoir créé la Pyramide du régime méditerranéen et le timbre à grains entiers, a annoncé Wendy Bazilian, DrPH, RD comme lauréate du premier prix de journalisme K. Dun Gifford.

Le prix, nommé en l'honneur du défunt fondateur d'Oldways, reconnaît et honore le rôle important des communications pour changer la façon dont les gens mangent.

Le thème de cette année était une célébration du régime méditerranéen. Le Dr Bazilian a été récompensé pour son segment de l'émission télévisée Good Morning America, "Stimuler la santé du cerveau avec le régime méditerranéen. »

Bazilian a parlé du rôle du régime méditerranéen pour la santé du cerveau, d'autant plus que nous vivons maintenant plus longtemps. Elle a noté que les graisses monoinsaturées telles que celles trouvées dans l'huile d'olive maintiennent l'élasticité des vaisseaux sanguins tandis que la graisse dans les noix joue un rôle important dans l'amélioration de la coordination, de l'équilibre et de la mémoire spatiale.

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"La Dre Wendy Bazilian est un important défenseur de la santé et un partisan du régime méditerranéen et présente des informations accessibles et éloquentes dans son segment Good Morning America », a déclaré Sara Baer-Sinnott, présidente d'Oldways.

Bazilian recevra un voyage dans la région méditerranéenne pour sa soumission gagnante.



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