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Les oléiculteurs de l'île croate poursuivent la ville locale pour la propriété foncière

Mars 29, 2022
Nedjeljko Jusup

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L'huile de la dernière récolte de olives de Lun sauvages ne fera pas sensation.

"Il n'y a pas eu de véritable récolte, et le peu de fruits qui ont été récoltés n'est pas pour les meilleurs résultats », a déclaré Želimir Badurina, président de la coopérative d'olives Lun sur l'île de Pag, avec une tristesse palpable dans la voix.

Nous pensons que nous héritons des olives et de toute valeur ajoutée qui vient de ces arbres millénaires, et la ville et l'État devraient soutenir tout cela. - Želimir Badurina, président, Lun Olive Cooperative

Au printemps de cette année, Badurina a accepté avec enthousiasme l'initiative du président de l'Association des oléiculteurs du comté de Zadar, Ivica Vlatković, de produire de l'huile d'olives sauvages Lun et, avec des huiles de Dalmatie, envoyez-le au NYIOOC World Olive Oil Competition.

Les oliveraies de Lun couvrent 400 hectares avec 80,000 - oliviers sauvages, l'une des plus grandes oliveraies sauvages du monde.

Voir aussi:Un producteur primé déclare que les Croates doivent retourner à leurs racines traditionnelles

La chaleur intense a pratiquement brûlé les fleurs, la fertilisation a mal tourné, de sorte que certains des fruits qui ont survécu au coup de chaleur ont commencé à tomber malades avec le temps. le "les fruits feuillus sont devenus noirs et sont également tombés.

Comme un problème n'arrive pas seul, les anciennes oliveraies de Lun ont également été visité par les nuisibles, comprenant mouches des fruits d'olive, foreurs et papillons de nuit.

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"Il n'y avait pas de fruit sain pour lequel vous puissiez faire une huile forte et de qualité supérieure », a déclaré Badurina.

Cependant, le manque d'huile d'olive de haute qualité à envoyer à New York n'a pas été le seul problème auquel sont confrontés les producteurs de Pag. Badurina a déclaré que la question sous-jacente de savoir à qui appartient la terre sur laquelle poussent les oliviers est passée au premier plan.

Dans cette partie de l'île, les planteurs sont propriétaires des oliviers, mais pas des terres sur lesquelles ils poussent.

En conséquence, certains estiment que le huile n'est pas à 100% le leur, peut-être même produit illégalement. Badurina appelle cela le paradoxe de Lun, une relique du passé remontant à 1848, lorsque le servage a été aboli.

Lun était alors sous l'administration locale de Rab, une île voisine, et a reçu la zone des oliveraies.

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Les oliviers fertiles étaient inscrits dans les livres fonciers. Chaque olivier a un propriétaire, et Lun possédait conjointement la terre et le pâturage en tant que communauté foncière. Cet arrangement a duré jusqu'à l'indépendance de la Croatie de la Yougoslavie dans les années 1990.

Badurina a déclaré qu'avec l'indépendance croate est venue la nationalisation silencieuse. La ville de Novalja et le gouvernement croate ont enregistré le terrain.

Cela est devenu clair pour les agriculteurs locaux sous l'administration d'Ivo Sanader, Premier ministre croate de 2003 à 2009, et l'adoption ultérieure de la loi de 2013 sur les terres agricoles.

Voir aussi:Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La loi stipulait explicitement que l'État croate mettrait ses terres en exploitation par le biais d'un appel d'offres public au plus offrant.

Ce n'est qu'alors qu'il est devenu clair pour les producteurs locaux "de quoi parle le jeu. » La zone d'oliveraies et la partie la plus attrayante, 70 à 80 hectares connue sous le nom de jardins d'oliviers de Lunja, pourraient être vendues à n'importe qui.

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Touristes dans les jardins

Dans le même temps, les olives Lun, de plus en plus célèbres, atteignaient des prix toujours plus élevés en raison de leur emplacement attrayant. En conséquence, Badurina a déclaré que les producteurs estimaient qu'ils ne pourraient pas acheter le terrain lors de la vente aux enchères.

Pour éviter que la terre ne soit vendue sous leurs pieds, les agriculteurs ont intenté une action en justice. Entre-temps, ils se sont réunis dans la coopérative Lun Olive, dont Badurina est la fondatrice et la première gérante. Il a occupé des postes similaires à l'Association des oléiculteurs de Lun.

"Nous avons décidé d'intenter une action en justice contre l'État et la ville pour obtenir la propriété du terrain », a-t-il déclaré. "Nous avons réuni 85 familles qui ont porté plainte. Ils sont les successeurs de ceux qui ont déménagé et possèdent un olivier.

"Nous ne sommes pas les propriétaires de la terre et nous avons enregistré la propriété des arbres fruitiers et le droit de greffer les olives », a ajouté Badurina. "Nous avons obtenu ce droit avant d'obtenir la terre en 1848 lorsque le servage dans l'Empire austro-hongrois a été aboli et que la terre a été donnée aux habitants de Lun.

Badurina a déclaré que les premiers signaux de la ville de Novalja étaient que la municipalité reconnaîtrait les revendications des producteurs sur la terre. Il a ajouté qu'un accord avec les procureurs devrait permettre de rendre les terres des jardins d'oliviers de Lunja aux producteurs.

Cependant, des poursuites collectives et individuelles sont toujours en cours, et d'ici là, les producteurs de Lun auront du mal à accéder aux subventions de l'État et de l'Union européenne.

Badurina a averti que les non-récoltes, similaires à celle subie cette année, deviendraient plus courantes car certains des fonds auxquels les producteurs avaient précédemment accès étaient utilisés pour surveiller et prévenir la propagation des ravageurs.

"Nous pensons que nous héritons des olives et de toute valeur ajoutée qui en découle arbres millénaires, et la ville et l'État devraient soutenir tout cela », a déclaré Badurina. "Nous sommes également prêts à faire des compromis : l'État pourrait nous donner des terres en bail à long terme.


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