Glissement des importations mondiales d'huile d'olive

Les importations mondiales d'huiles d'olive vierges et d'huiles d'olive non vierges ont considérablement diminué au cours de la campagne agricole 2020/21, selon les données communiquées par le Conseil oléicole international (CIO).

Entre octobre 2020 et août 2021, les importations totales d'huile d'olive ont atteint 813,476 - tonnes, soit une baisse de -% par rapport à la saison précédente.

Les huiles d'olive vierges représentaient 76% de toutes les importations, suivies des huiles d'olive non vierges avec 19% et huiles de grignons d'olive à six pour cent.

La campagne 2020/21 a été fortement impactée par les conséquences de la Pandémie de covid-19 sur la commercialisation de l'huile d'olive, les volumes de stockage, le prix et la consommation.

Les importations russes ont augmenté de 12 pour cent par rapport à la même période de la campagne agricole précédente.

Pendant ce temps, il y avait un pourcentage plus modeste de six pour cent hausse des importations canadiennes et une augmentation de quatre pour cent de Importations brésiliennes d'huile d'olive.

Pourtant, les importations d'huile d'olive dans l'Union européenne en provenance de pays extérieurs au bloc ont chuté de 31%. Des baisses significatives ont également été signalées au Japon ( – 16 %) et en Chine ( – 6 %). Les importations aux États-Unis ont également diminué d'un pour cent, tombant à 314,791 - tonnes.

D'autre part, les pays de l'UE ont confirmé leur rôle central dans l'approvisionnement du marché mondial de l'huile d'olive. L'Espagne reste responsable de la fourniture de 29 pour cent de toutes les importations mondiales, soit une baisse de 0.7 pour cent. Pendant ce temps, la part italienne est tombée à 21 pour cent, une baisse légèrement plus faible de 0.4 pour cent.

Le Portugal a été le seul grand pays producteur d'huile d'olive à connaître une baisse significative, les importations en provenance du pays ibérique ayant chuté de 11% pour atteindre 88,751 - tonnes.

En dehors de l'Union européenne, la Tunisie a également connu une baisse significative, les importations du producteur nord-africain diminuant de 22 pour cent. Pourtant, la Tunisie reste l'un des pays les plus grands pays producteurs d'huile d'olive, avec 218,261 tonnes d'huile d'olive importées du pays, soit l'équivalent de 27% du marché mondial des importations.

Une croissance significative a été signalée pour le Chili, les importations d'huile d'olive en provenance du pays de l'ouest de l'Amérique du Sud augmentant de 16% pour représenter 1.6% du marché mondial. L'Argentine a également vu sa part augmenter de 11 pour cent, atteignant 2.5 pour cent des importations mondiales totales.

"Huit marchés représentent environ 81 pour cent des importations d'huiles d'olive et d'huiles d'olive vierges dans le monde : les États-Unis avec 36 pour cent, l'Union européenne avec 15 pour cent, le Brésil avec huit pour cent, le Japon avec sept pour cent, le Canada avec cinq pour cent, la Chine avec quatre pour cent, l'Australie avec trois pour cent et la Russie avec trois pour cent », indique le rapport du CIO.

Au cours de la même période – d'octobre 2020 à août 2021 – les données du CIO ont confirmé une augmentation de olive de table les importations, qui ont augmenté de 7.5 pour cent par rapport à la campagne précédente.

"Cinq marchés représentent environ 64 % des importations mondiales : les États-Unis avec 23 %, le Brésil avec 17 %, l'Union européenne avec 16 %, le Canada avec - % et l'Australie avec - % », indique le rapport.

Les variations les plus importantes dans les importations d'olives de table ont été signalées au Canada, dont les volumes ont augmenté lentement au cours des années précédentes et au cours de la campagne agricole 2020/21, ils ont augmenté de 23%.

En Argentine, où la croissance des importations a suivi une tendance similaire, les importations ont augmenté de 21 pour cent par rapport à la campagne précédente. Les États-Unis, de loin l'importateur d'olives de table le plus important, ont vu leurs volumes augmenter de -% au cours de la dernière saison.

L'Espagne a conservé la tête en tant que principal fournisseur d'olives de table sur le marché international avec une part de 20% des volumes mondiaux. Pourtant, ces chiffres ont chuté de 6.5% par rapport à la saison précédente.

La deuxième source principale d'olives de table a été l'Égypte, qui non seulement consolidé son rôle mais a vu sa part de marché augmenter de 27% à 70,124 - tonnes.

Avec une augmentation de 26%, la Grèce a atteint 13% des volumes mondiaux, juste derrière l'Argentine et le Maroc. La variation la plus importante pour la période a été signalée pour l'Albanie, qui a connu une augmentation de 55 % à 9,136 - tonnes, soit - % du commerce mondial.

• Conseil oléicole international
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