Le groupe de commerce français rebaptisé

L'association interprofessionnelle française de la filière oléicole est en train de changer de nom, abandonnant l'acronyme Afidol en faveur de la France Olive plus simple.

"Nous avons décidé de renommer Afidol France Olive cette année pour fêter ses 20 ans^th anniversaire », a déclaré Laurent Bélorgey, président de France Olive et producteur d'huile d'olive à Vallée des Baux. Olive Oil Times. Vingt ans, c'est l'âge de la raison et nous pensions qu'il était temps de le relancer ».

Bélorgey a déclaré que l'état de la production d'huile d'olive le secteur s’améliore régulièrement France. Au cours de la campagne agricole précédente, la France a produit 5,900 tonnes d'huile d'olive, selon les données du Conseil oléicole international. Cette année, Bélorgey estime que la production sera d'environ 5,500 tonnes.

"La situation de la production d'huile d'olive en France est plutôt bonne maintenant », a-t-il déclaré. "Mais nous devons savoir que nous avons parcouru un long chemin pour cela.

Au cours des années 1990 et de la première moitié des années 2000, la France a produit en moyenne 3,300 1,000 tonnes d'huile d'olive par an, la production annuelle passant régulièrement de 1990 91 tonnes au cours de la campagne 7,000/2008 à 09 - tonnes en -/-, ce qui reste le record haute.

"Mais au cours des 12 dernières années, nous avons eu de très bonnes récoltes et maintenant nous avons un niveau de production satisfaisant », a déclaré Bélorgey.

Depuis la campagne agricole 2008/09, la France a produit en moyenne 4,900 2014 tonnes par an, un chiffre qui serait plus élevé si ce n'était de la campagne agricole désastreuse de 15/-. En raison de divers facteurs, La France n'a produit que 1,700 tonnes d'huile d'olive cette année-là, le rendement le plus bas depuis 1993.

Le principal défi pour les producteurs français est désormais de distinguer leurs huiles d'olive des concurrents régionaux. Par rapport à ses voisins méditerranéens, la France possède une superficie beaucoup plus petite sur laquelle la culture de l'olivier est viable - principalement le long de la côte sud - de sorte qu'elle ne surpassera jamais l'Espagne, l'Italie, le Portugal ou la Grèce. Par conséquent, Bélorgey croit que se concentrer sur produire des variétés traditionnelles est la voie à suivre pour les producteurs français.

"Le principal défi pour un producteur d'huile d'olive en France est de rendre nos variétés locales suffisamment productives », a-t-il déclaré. "Nous avons clairement parié produire de l'huile à partir de nos anciens cultivars d'olives et nous avons réalisé que le principal défi est de les rendre suffisamment productifs. »

La France compte sept appellations d'origine protégées (Appellations d'Origine Protegée) et une appellation d'origine contrôlée (Appellation d'Origine Controlléé). La taille de ces aires protégées varie des villages 16 inclus dans les limites de la Vallée des Baux - l'une des plus petites aires protégées - aux 434 appartenant à l'AOC de Provence.

Bélorgey et le reste du secteur parient que cette stratégie de production de faibles rendements en huiles d'olive locales et distinctives permettra aux producteurs français de survivre quelles que soient leur taille ou leurs techniques de production.

La grande majorité des producteurs d'huile d'olive en France sont de petites exploitations familiales avec une moyenne de moins de 25 acres de terre. Il n'y a que quelques opérations à grande échelle qui dépassent 100 acres.

"Nous disons souvent qu'il y a environ 20,000 - producteurs d'olives en France », a déclaré Bélorgey. "Mais ce chiffre va du petit producteur qui n'a que quelques oliviers dans son jardin et qui apporte ses olives à la coopérative locale au professionnel qui cultive 20 ou 30 hectares (50 ou 75 acres).