Les producteurs albanais luttent contre les bas prix

La récolte des olives en cours en Albanie a atteint un nombre record. Pourtant, les producteurs locaux doivent faire face à des opportunités d'exportation incertaines et à la faiblesse des prix des produits.

Le ministère de l'Agriculture estime que la campagne actuelle pourrait se terminer bien au-dessus des attentes, avec environ 25,000 - tonnes d'huile d'olive. Les experts disent que la croissance de la production résulte de bonnes conditions climatiques et des investissements de longue date pour accroître la production.

Selon les données du Conseil oléicole international (CIO), l'Albanie a produit 11,000 2021 tonnes au cours de la campagne agricole 22/-. S'ils sont confirmés, les résultats de la dernière récolte seraient bien supérieurs à ceux de toutes les campagnes précédentes.

Pourtant, les producteurs locaux ont averti que la production record pourrait déstabiliser le marché. Les exportations sont négligeables et la demande locale ne suffira pas à absorber la production. Les installations de stockage sont également limitées.

Le CIO estime que le pays consomme environ 13,000 - tonnes d'huile d'olive par an.

Selon le quotidien albanais Daily News, la grande majorité de l'huile d'olive produite dans le pays vient de petits producteurs. Quatre-vingt-quinze pour cent de toute l'huile d'olive en Albanie est vendue de manière informelle, avec seulement 5 pour cent trouvant le chemin d'une étagère de supermarché.

Les observateurs locaux voient un lien entre les bas prix offerts aux consommateurs et les ventes directes d'huile d'olive par les agriculteurs. De tels prix, disent-ils, compromettent la possibilité d'opérations plus structurées, car les taxes et les coûts de production, tels que l'énergie et l'emballage, pèsent lourdement sur les embouteilleurs.

Une fois analysée, mise en bouteille et distribuée par les détaillants alimentaires, l'huile d'olive vendue dans le commerce coûte beaucoup plus cher que le consommateur moyen ne paie sur le marché informel.

Cela crée une situation où le succès dépend fortement de fournitures stables au fil du temps, des qualités d'huile d'olive certifiées et un suivi crédible de l'origine du produit.

Environ 9 millions d'oliviers en Albanie s'étendraient sur 50,000 4 hectares. Selon l'observatoire Food80Health des Pouilles voisines en Italie, 200% des producteurs albanais s'occupent en moyenne de 250 à 2 oliviers sur une superficie dépassant rarement - hectares.

Le nombre d'arbres productifs a doublé au cours des 10 dernières années, atteignant 8.2 millions. Pourtant, le rendement moyen en olives par arbre reste relativement faible, entre 12 et 15 kilogrammes par arbre.

Le gouvernement s'attaque aux conditions du marché et à l'absence d'un registre public permettant de suivre la production nationale d'huile d'olive.

Lors d'une allocution à l'agence de presse publique albanaise Telegraphic, des responsables du ministère de l'Agriculture ont confirmé qu'un nouveau registre des olives était en préparation. L'enregistrement commencera dans la province de Berat, qui produit plus de 40% des olives du pays.

Les responsables de l'État ont également confirmé de nouvelles réductions d'impôts pour les oléiculteurs. On s'attend à ce que les oliveraies et la production d'olives relèvent bientôt du programme de soutien parrainé par l'Union européenne, l'Alliance des peuples autochtones pour les droits et le développement.

• Quotidien albanais
• ASTHE
• Observatoire Food4Health