Septembre 9, 2014
Olive Oil Times L'équipe
La Turquie fait face à une crise agricole sans précédent à la suite de conditions météorologiques extrêmes.
Le pays du Moyen-Orient - qui est le deuxième producteur d'olives de table et le quatrième en importance d'huile d'olive - a connu une série de conditions météorologiques extrêmes au cours de la dernière année qui affecteront sans aucun doute sa récolte. Les schémas irréguliers de sécheresse, de gel et de fortes pluies ont été difficiles pour les oliviers dans tout le pays.
Selon Şemsi Bayraktar, président de l'Union turque des chambres agricoles, les conditions très variables sont "sans précédent." Il appelle le gouvernement à prendre des mesures sous la forme de restructuration des factures d'électricité et des paiements de sécurité sociale des travailleurs agricoles, qui doivent supporter le poids du fardeau financier causé par une mauvaise récolte.
Ziraat Bankası, la banque agricole publique, a proposé des programmes pour différer les dettes des travailleurs, mais Bayraktar dit que ces efforts n'ont pas suffisamment aidé.
Selon l'Union des coopératives de vente d'olives de Marmara, les problèmes météorologiques ont entraîné une baisse de 75% du rendement des cultures par rapport à l'année dernière dans les zones les plus touchées du pays.
Dans une interview accordée à Bloomberg, le président du syndicat İbrahim Minareci a expliqué que les fluctuations météorologiques avaient provoqué un marché déséquilibré pour les olives, obligeant de nombreux producteurs à vendre leurs olives non conditionnées et non transformées à d'autres pays producteurs d'olives, ce qui se traduisait par un rendement économique beaucoup moins favorable.
La Turquie détient actuellement une part mondiale de 16.7% olive oil production détenant la quatrième place, mais le gouvernement a intensifié les incitations économiques dans l'espoir de propulser le pays au deuxième rang. L'aide est venue sous forme de subventions et d'allégements fiscaux pour aider à couvrir les dépenses des premières années de la culture de nouveaux oliviers, lorsque les arbres ne portent pas de fruits.
Les conditions météorologiques extrêmes devraient avoir un impact sur les récoltes d'olives et les prix de l'huile d'olive dans le monde cette année.
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